莊嚴(yán)在拉薩市調(diào)研食品安全工作時(shí)強(qiáng)調(diào)

堅(jiān)決落實(shí)“四個(gè)最嚴(yán)”要求 守護(hù)人民群眾“舌尖上的安全”

本網(wǎng)拉薩7月29日訊（記者 王雅慧）29日,，區(qū)黨委副書記,、自治區(qū)常務(wù)副主席,、自治區(qū)食安委主任莊嚴(yán)采取“四不兩直”的方式,，來到拉薩市城關(guān)區(qū)蔡公堂鄉(xiāng)部分餐飲企業(yè),、農(nóng)貿(mào)市場,、城關(guān)區(qū)社會(huì)福利院食堂和食品生產(chǎn)企業(yè)進(jìn)行調(diào)研,，聚焦食品安全監(jiān)管工作特別是城鄉(xiāng)結(jié)合部和人口聚集區(qū)域食品安全工作的薄弱環(huán)節(jié),，著力解決食品安全領(lǐng)域突出問題,。他強(qiáng)調(diào),，要貫徹落實(shí)好6月5日區(qū)黨委常委會(huì)會(huì)議精神，按照自治區(qū)政府工作安排,，堅(jiān)持問題導(dǎo)向,，堅(jiān)決執(zhí)行“四個(gè)最嚴(yán)”要求，不斷提升食品安全保障水平,，守護(hù)人民群眾“舌尖上的安全”,。

一大早，莊嚴(yán)一行驅(qū)車來到蔡公堂鄉(xiāng)三組,，隨機(jī)走進(jìn)沿街商鋪里的甜茶館,、饅頭店、副食品商店,，重點(diǎn)查看食品制作操作規(guī)范,、制售場所環(huán)境衛(wèi)生和市場監(jiān)管部門抽查檢查等情況。在甜茶館和饅頭店，莊嚴(yán)走進(jìn)廚房看原料,、問來源,、查日期。他說,，甜茶、藏面,、饅頭等傳統(tǒng)美食深受消費(fèi)者喜愛,，與老百姓生活息息相關(guān)。各有關(guān)方面務(wù)必把食品安全擺上更重要位置,，全面落實(shí)全過程食品安全工作,，嚴(yán)防嚴(yán)管嚴(yán)控食品安全風(fēng)險(xiǎn)，不斷提高人民群眾滿意度和獲得感,。

在城關(guān)區(qū)社會(huì)福利院食堂里,，幾位老人正聚在一起喝甜茶。莊嚴(yán)走上前去攀談：“在這里住的如何,？飯菜可口嗎,？衛(wèi)生嗎？”69歲的扎桑老人回答：“住在這里吃得好,、睡得好,，我住在這里8年了，從來沒有生過病,?！鼻f嚴(yán)聽后十分高興。他說,，區(qū)黨委,、政府十分重視食品安全工作，特別是對(duì)確保學(xué)校,、企業(yè),、機(jī)關(guān)等集中用餐場所的食品安全提出了明確要求。希望你們能在這里吃得健康,、吃得放心,，祝你們健康長壽！

莊嚴(yán)還來到西藏匯泉實(shí)業(yè)有限公司和西藏凈土乳業(yè)有限公司,，實(shí)地查看企業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營情況,。他說，品牌的核心競爭力就是質(zhì)量過硬,，西藏好水和高原乳業(yè)一直是我區(qū)重點(diǎn)打造的區(qū)域品牌,，希望你們秉承質(zhì)量第一的理念，嚴(yán)把食品生產(chǎn)安全關(guān)，堅(jiān)決杜絕問題食品流入市場,，讓人民群眾買得安心,、吃得放心。

調(diào)研中,，莊嚴(yán)強(qiáng)調(diào),，民以食為天，食以安為先,。食品安全是關(guān)系人民群眾生命健康的頭等大事,。全區(qū)各級(jí)食品安全監(jiān)管部門要進(jìn)一步增強(qiáng)責(zé)任感和使命感，把切實(shí)保障食品安全和人民群眾身體健康作為踐行初心使命的具體體現(xiàn),，把食品安全執(zhí)法監(jiān)管作為一場攻堅(jiān)戰(zhàn),、持久戰(zhàn)，抓重點(diǎn),、抓關(guān)鍵,、抓薄弱環(huán)節(jié)，確保食品安全,。要始終堅(jiān)持問題導(dǎo)向,、目標(biāo)導(dǎo)向和結(jié)果導(dǎo)向，緊盯重點(diǎn)領(lǐng)域,、重要區(qū)域,，加大專項(xiàng)整治和日常監(jiān)督檢查力度，全面提升食品全鏈條質(zhì)量安全保障水平,。要加大信息公開力度,，鼓勵(lì)人民群眾參與監(jiān)督。要嚴(yán)格落實(shí)《地方黨政干部食品安全責(zé)任制規(guī)定》,，始終做到守土有責(zé),、守土負(fù)責(zé)、守土盡責(zé),，踐行初心和使命,，著力解決群眾的操心事、煩心事,、揪心事,，不斷筑牢食品安全防火墻。