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中華美食 西藏味道山南預(yù)賽火熱開賽

2023年08月21日 16:16    來源:山南報     記者 擁青卓嘎 索娜拉姆
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8月20日,,由西藏自治區(qū)人民政府主辦,,西藏自治區(qū)商務(wù)廳、自治區(qū)烹飪餐飲飯店業(yè)協(xié)會承辦,,各地(市)行署(人民政府)協(xié)辦的中華美食 西藏味道 “美食新煮意”傳承與創(chuàng)新大賽山南預(yù)賽火熱開賽,。

來自全市10支隊伍參與競賽,在規(guī)定的90分鐘內(nèi),,大廚們用心制作,、精心裝盤,簡單的食材在他們手中迅速變成一道美味佳肴,,誘人的香氣撲鼻而來,,吸引了周邊群眾,,令人垂涎三尺。

“嘗了油炸藏雞,,還有松茸雞湯和羊排,,味道都不錯,很地道,?!笔忻衩空f。

市商務(wù)局副局長達(dá)桑說:“這次比賽,,給整個山南餐飲行業(yè)帶來新的契機(jī),,也是一個挑戰(zhàn)。希望通過此次大賽平臺,,讓更多的人了解西藏美食,,特別是山南的特色餐飲文化?!?/p>

經(jīng)過一天的緊張比拼和專家評審,,最終措美縣北斗七星餐飲、山南人和餐飲服務(wù)有限公司,、措美農(nóng)家樂餐廳獲一等獎,;西藏雅投康膳餐飲服務(wù)管理有限責(zé)任公司、湘園美食城,、德央餐館獲二等獎,;瓊結(jié)隊、曲松縣屬家情農(nóng)夫菜,、桑日隊,、曲松縣阿娃久久茶館獲三等獎。

責(zé)任編輯:羅宗    

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