光明日?qǐng)?bào)記者　萬瑪加　光明日?qǐng)?bào)通訊員　王湘琳　

清晨，第一縷霞光灑在廣袤的草原上,。牦牛開始在豐茂的草場上恣意走動(dòng),，裊裊炊煙伴著晨霧四處彌漫，久治草原迎來新的一天,。出了青海省果洛藏族自治州久治縣城,，沿國道向西南方向行駛90余公里,，翻越海拔4000米以上的埡口后，記者抵達(dá)此行的目的地——白玉鄉(xiāng)科索村,。

科索村海拔高,、氣候寒冷，交通不便,，畜牧業(yè)是這里的支柱產(chǎn)業(yè),，全村198戶842人，其中建檔立卡戶71戶342人,。

走進(jìn)室內(nèi)溫度近38攝氏度的炒面加工廠,，一股熱浪撲面而來。高溫下的一粒粒青稞在炒鍋里翻騰著,，不時(shí)地發(fā)出“噼里啪啦”的清脆聲響,。

工廠負(fù)責(zé)人德尕加正動(dòng)作熟練地用機(jī)器為生產(chǎn)好的炒面封口。這位個(gè)頭不高的藏族漢子用流利的普通話向我們介紹,，工廠是2016年9月建起來的,，目的是加快科索村脫貧致富步伐，讓建檔立卡貧困戶和其他牧民一道致富奔小康,。

近年來,，白玉鄉(xiāng)通過“實(shí)體企業(yè)＋產(chǎn)業(yè)項(xiàng)目資金＋貧困戶”利益聯(lián)結(jié)機(jī)制，不僅給村集體創(chuàng)造了一個(gè)新的收入來源,，也給貧困戶家庭帶來增收的“紅包”,，使廣大貧困戶獲得最大利益。

德尕加說：“我們先將青稞炒熟,，再由工人們用石磨手工磨成炒面售賣?，F(xiàn)在主要是訂單式銷售，專供縣民政局,，去年共加工了200噸,，有時(shí)也有一些散戶專程來這里購買?！?/p>

誰能想到,，眼前這個(gè)規(guī)模不大的加工車間，竟成了遠(yuǎn)近聞名的香餑餑,，加工出來的炒面常常供不應(yīng)求,。

科索村通過合作社高于市場價(jià)收購村民的青稞，加工后進(jìn)行品牌銷售,，部分利潤按照入股比例用于增加村集體經(jīng)濟(jì)收入,，剩余利潤給貧困戶及普通牧戶分紅。炒面廠還吸納了當(dāng)?shù)?名建檔立卡戶長期在車間務(wù)工,，尕瑪拉毛就是其中之一,。她每月有2400多元的收入,。

“這樣的好事情以前想都沒想過，沒有黨和政府的大力支持,，就沒有我們現(xiàn)在的幸福生活?！辨噩斃f,，“我屬于因病致貧，2015年我被識(shí)別為建檔立卡貧困戶,。2018年,，我搬遷到了鄉(xiāng)政府附近，房子是政府建的不要錢,，我還當(dāng)上了草管員,，每年收入兩萬多元。現(xiàn)在,，村里的扶貧產(chǎn)業(yè)基地建立后,，我又成了炒面廠的工人，每月有工資,，年底還有分紅,，家里總收入接近7萬元?！?/p>

記者在采訪中了解到,，炒面加工廠緊緊圍繞“扶貧惠農(nóng)、振興鄉(xiāng)村”,，對(duì)村里的貧困戶實(shí)行優(yōu)先收購,、優(yōu)先加工、優(yōu)先入廠打工,、集體經(jīng)濟(jì)優(yōu)先幫扶貧困戶的“四優(yōu)模式”,，解決了當(dāng)?shù)卮迕窦庸るy、加工貴等問題,。

隆隆的機(jī)器聲點(diǎn)燃了科索村牧民對(duì)新生活的希望,。青稞炒面、糌粑點(diǎn)心等無公害產(chǎn)品,，在合作社的經(jīng)營下,，不僅香飄萬里，還讓科索村牧民鼓起了腰包,。

科索村黨支部書記依力窩賽說：“現(xiàn)在,，我們的炒面在市場贏得了好口碑，銷路也暢通了,。我們已有了發(fā)展深加工產(chǎn)業(yè)鏈的新打算,，有信心帶動(dòng)群眾繼續(xù)增收致富,！”

《光明日?qǐng)?bào)》（　2021年04月15日　04版）