本網(wǎng)拉薩8月31日訊(記者 索朗瓊珠 實(shí)習(xí)記者 旦增扎西)為保障廣大居民群眾的飲食衛(wèi)生安全,,預(yù)防食品安全事故,,近日,,駐拉薩市城關(guān)區(qū)仙足島社區(qū)工作隊(duì)與仙足島社區(qū)聯(lián)合開展食品專項(xiàng)檢查,。
據(jù)悉,,此次檢查以社區(qū)茶館,、小賣部、飲食攤點(diǎn)為對(duì)象,,著重檢查了周邊各種小吃經(jīng)營點(diǎn)的環(huán)境衛(wèi)生,、食品安全管理制度落實(shí)情況以及設(shè)施設(shè)備、原料采購,、食品添加劑使用,、餐具清洗消毒、留樣及餐廚廢棄物管理等,,并要求各商販要嚴(yán)格把好飲食安全五關(guān),,即嚴(yán)把原料采購關(guān)、嚴(yán)把人員健康關(guān),、嚴(yán)把場(chǎng)所環(huán)境關(guān),、嚴(yán)把餐具消毒關(guān),、嚴(yán)把制作過程關(guān),確保食品安全,。
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