門(mén)曲村,，一個(gè)四周被大山環(huán)繞的村莊,，一個(gè)被美麗的草原覆蓋的村莊,，一個(gè)被曼曲河孕育的村莊,。這里雖然有些貧窮，但是民風(fēng)純樸,，你會(huì)很快喜歡上這個(gè)地方,，很想為這個(gè)地方的村民做些什么。

剛到村里不久,，我們發(fā)現(xiàn)這里村民的奶渣制作方法很單一,，就是把濕奶渣曬干后就著糌粑一起吃。平常也在市場(chǎng)上賣(mài)些奶渣，但是現(xiàn)金收入少之又少,。每當(dāng)與村民接觸的時(shí)候,，我們就把江孜老家?guī)?lái)的甜奶渣請(qǐng)村民吃。每當(dāng)村民吃著白白的,、干干爽爽的,、有淡淡奶香味的奶渣，特別吃驚和意外,，不停地詢(xún)問(wèn)我們：這些奶渣怎么做得這么香,、這么好吃？

工作隊(duì)經(jīng)過(guò)仔細(xì)調(diào)查后,，認(rèn)為村里有著豐富的奶渣資源,，何不用來(lái)制作香甜的奶渣，一方面甜奶渣可以作為村民新的休閑零食,，另一方面也可以幫助村民增加現(xiàn)金收入,。接下來(lái)的日子里，工作隊(duì)員憑著自身制作奶渣的記憶和經(jīng)驗(yàn),，以及通過(guò)問(wèn),、查、學(xué)等方式,，深入學(xué)習(xí)奶渣制作技藝,，并有序組織村民代表，認(rèn)真地將奶渣制作方法傳授給他們,。剛開(kāi)始,，我們與村民一起制作的奶渣，無(wú)論是色澤,、形狀,，還是味道都不夠完美，僅僅可以當(dāng)作休閑零食,，但是這項(xiàng)工作卻為我們指明了一條充滿(mǎn)希望的路,。

春天是播種的季節(jié)，是希望的季節(jié),。我們與村民迎著和煦的春風(fēng)，在村委會(huì)的陽(yáng)光棚里一起認(rèn)真研究奶渣的色澤,、形狀和味道,，一起忙碌地制作奶渣，晾曬奶渣,。工作隊(duì)員嚴(yán)格把關(guān)原材料的選取,，確保干凈衛(wèi)生。在奶渣制作過(guò)程中,，注重個(gè)人衛(wèi)生,，確保消費(fèi)者吃得放心,、吃得安心。我們還專(zhuān)門(mén)準(zhǔn)備制作奶渣的道具,，變著花樣,，制作出各種形狀的奶渣，努力贏取消費(fèi)者的眼球,。我們還在奶渣包裝,，這個(gè)賺錢(qián)的“掘金點(diǎn)”上下足了功夫，在外包裝上結(jié)合實(shí)際,，加了些創(chuàng)意,，努力把握住消費(fèi)者的心理需求。經(jīng)過(guò)幾個(gè)月的努力,，奶渣的口感,、美感都有了質(zhì)的飛躍。

秋天是收獲的季節(jié),，我們與村民都期待夢(mèng)想的收獲,。9月份，在縣物交會(huì),，一袋袋放入精美禮盒,、冠以“拉藏門(mén)曲甜奶渣”的產(chǎn)品倍受消費(fèi)者的青睞。不到一天,，我們準(zhǔn)備的90多袋奶渣全部銷(xiāo)售完成,，收入達(dá)5000余元。既打響了“門(mén)曲甜奶渣”的知名度,，村民也得到了實(shí)實(shí)在在的利益,。

我把自己親手制作的一塊奶渣放到嘴里，細(xì)細(xì)品嘗,，有淡淡的奶香味,，一點(diǎn)酸、還有一點(diǎn)甜,，慢慢地就有一種說(shuō)不出來(lái)的滋味在口中蔓延開(kāi)來(lái),。我的駐村生活就如同這奶渣的味道，香香濃濃,，酸酸甜甜,，多滋多味。一分耕耘,，一分收獲,。我相信，干好事干實(shí)事，得民心受擁護(hù),。

圖為駐村干部與村民第一次嘗試制作奶渣

圖為駐村干部與村民一起研究制作更好的奶渣

圖為駐村干部與村民齊心協(xié)力制作奶渣

圖為：駐村干部把奶渣裝入精美包裝里