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株洲市第十批援藏工作組里的農業(yè)專家毛莎莎:讓高原蘋果更加清脆香甜

2023年10月31日 10:11    來源:中國西藏新聞網    
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圖為毛莎莎在扎囊縣朗賽嶺矮化蘋果種植基地里查看蘋果長勢,。 本報見習記者 武沛濤 攝

金秋十月,,蘋果飄香。在扎囊縣扎其鄉(xiāng)段的349國道兩側的蘋果園中,,與工作人員一起忙碌著的短發(fā)“女園丁”毛莎莎,,成為了蘋果園里靚麗的一道風景,。

2022年7月,毛莎莎從株洲市農業(yè)科學研究所來到扎囊縣農業(yè)農村局,,開啟了她一年半的援藏之旅,。一個月后,身為高級農藝師的毛莎莎第一次見到西藏本土產的高原蘋果,,激動不已,,但當她品嘗過后,心里充滿失落,。

“西藏本土產的蘋果雖然甜,,但果肉偏硬,口感欠佳,?!泵f。

作為農業(yè)專家,,毛莎莎心里清楚,,高原蘋果口感不佳并不稀奇。能夠在扎囊縣扎其鄉(xiāng)轄區(qū)的雅江河谷這一片沙地,、荒灘地上種植出蘋果,,本身就實屬不易。這里的土壤有機質含量少,,加上高原降水少,、蒸發(fā)量大等氣候特點,扎囊縣本土孕育出的蘋果自然也有它獨特的品質,。改良并解決高原蘋果口感品質問題,成了毛莎莎當前的首要任務,。

說干就干,,為了提高果實品質,扎囊縣朗賽嶺矮化蘋果種植基地成了毛莎莎的露天“實驗室”,。她一邊翻閱大量文獻資料,,一邊向當地前輩請教,反復調整基地肥水管理,,通過提升土壤質量與肥水高效利用技術改善蘋果品質,。

功夫不負有心人。在毛莎莎的努力下,,今年基地早熟的“嘎啦”“華碩”等品牌的蘋果口感清脆香甜,,受到國家蘋果產業(yè)體系首席科學家、西北農林科技大學馬鋒旺教授的好評,。

“扎囊5月的那場大雪,,讓正值花期的矮化蘋果樹差點遭遇‘滅頂之災’,。”談及那場大雪,,毛莎莎仍心有余悸,。今年5月初,山南突發(fā)性降雪,,讓正處于花期的蘋果樹一夜之間遭遇凍害,。

毛莎莎看在眼里,疼在心上,,她第一時間從扎囊縣農業(yè)農村局趕往基地,,組織工作人員及時清理受凍枝條,施用果樹專用復合肥,,減少凍害影響,。在大家的齊心協力下,矮化蘋果挺過了這場“天災”,。

今年6月,,扎囊縣城至朗賽嶺村的349國道短期維修,汽車無法通行,。6月是矮化蘋果開展疏果工作的關鍵期,,毛莎莎便找來一臺電動車,每天往返基地,,早出晚歸,。在她眼中,這一片片蘋果仿佛就是她的孩子,。

采訪過程中,,毛莎莎一手拿著蘋果干,一手拎著白蘭地果酒,,向大家介紹他們研發(fā)的蘋果系列加工產品,。

毛莎莎說,作為援藏干部,,不僅要想方設法提升蘋果品質,,還要讓其效益實現最大化。在株洲市第十批援藏工作組組長,、扎囊縣委常務副書記,、常務副縣長覃志名的大力支持下,工作組主動與株洲市農業(yè)科學研究所對接,,利用表面損傷的非商品蘋果進行發(fā)酵蒸餾,,生產研發(fā)了相關的果酒與蘋果白蘭地,有效延長了矮化蘋果的產業(yè)鏈,進一步提升了產品附加值,。

“產自高原的蘋果白蘭地,,香氣純凈、品質優(yōu)良,,產品各項指標均已達標,。”毛莎莎自信滿滿地介紹說,。(本網見習記者 武沛濤 本網通訊員 李勝財


責任編輯:唐朕    

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