“嘀嘀嘀……”春節(jié)期間，辛作偉的手機(jī)響個(gè)不停，顯示的卻不是拜年信息,。“咱們的青稞八寶飯銷量已經(jīng)超過1萬份,！”一名同事在工作群中匯報(bào)著成績(jī)。辛作偉是上海市第十批援藏干部,，日喀則珠峰文化旅游投資發(fā)展集團(tuán)有限公司副總經(jīng)理,。這是上海援藏聯(lián)絡(luò)組和企業(yè)共同打造的一款公益商品，將對(duì)口支援地日喀則的青稞混合土豆培根,，制成一碗咸中帶甜的八寶飯,。

青稞八寶飯的設(shè)想，萌發(fā)于去年一場(chǎng)全國(guó)展銷會(huì),。當(dāng)時(shí),，其他地區(qū)的深加工農(nóng)產(chǎn)品設(shè)計(jì)新穎、有吸引力,，辛作偉等人帶的青稞,、牛羊肉等農(nóng)產(chǎn)品卻不是那么受關(guān)注,?！熬葡阋才孪镒由睿蹅兊漠a(chǎn)品恐怕競(jìng)爭(zhēng)力不夠,?！毙磷鱾プ聊ァ?/p>

隨后,，在上海市第十批援藏干部人才聯(lián)絡(luò)組組長(zhǎng),、日喀則市委副書記彭一浩帶領(lǐng)下，辛作偉等人與企業(yè)洽談,，希望為日喀則的農(nóng)產(chǎn)品進(jìn)行深度加工,。幾番探討后，青稞八寶飯成為目標(biāo)產(chǎn)品,，辛作偉成了項(xiàng)目具體負(fù)責(zé)人,。青稞本身口感較粗，為提高青稞八寶飯的質(zhì)量,，項(xiàng)目還應(yīng)用了日喀則藏研食品有限公司與江南大學(xué)食品學(xué)院合作開發(fā)的技術(shù),，既保證口感軟糯，又達(dá)到營(yíng)養(yǎng)留存,。

近兩個(gè)月來,，辛作偉的工作群里,，討論都離不開這一碗青稞八寶飯?！岸▋r(jià)多少合適,？”“青稞的比例應(yīng)該是多少？”“用青稞制作八寶飯,，和其他產(chǎn)品有什么不同,？競(jìng)爭(zhēng)力在哪里？”只要有人拋出一個(gè)問題,，就意味著一次深入討論,，或持續(xù)幾個(gè)小時(shí)，或斷斷續(xù)續(xù)綿延數(shù)日,。

在你一言我一語的討論里,，青稞八寶飯從援藏干部們的設(shè)想，逐步變成上架銷售的產(chǎn)品,。去年12月底,，青稞八寶飯擺上貨架?？粗豪镆粡垙埉a(chǎn)品陳列照,，辛作偉心里的石頭落了地。

“怎么提升知名度,？”“怎么做到持續(xù)暢銷,？”如何做好產(chǎn)品推廣，又成為工作群中新的熱議話題,。目前,，青稞八寶飯已經(jīng)在上海等一線城市上市銷售，銷量超過1萬份,，銷售額近30萬元,。

隨著青稞八寶飯的熱銷，辛作偉對(duì)鄉(xiāng)村振興工作有了更多切實(shí)感受,?！爱a(chǎn)品銷路打開了，我們可以給老百姓提高優(yōu)質(zhì)青稞收購(gòu)價(jià)格,，還有商家主動(dòng)聯(lián)系希望生產(chǎn)青稞掛面等產(chǎn)品,。看到努力沒有白費(fèi),，我覺得工作有了更深的意義,。”辛作偉說,。

一番攀談過后,，辛作偉工作群中的未讀信息又多了起來,。（記者 徐馭堯）

《 人民日?qǐng)?bào) 》（ 2023年01月27日 04 版）