市民正在選購新鮮板栗,。

俗話說：“八月的梨子,，九月的山楂，十月的栗子笑哈哈,?！苯鹎锸拢S著天氣轉(zhuǎn)涼,，正是時(shí)令美食板栗大量上市的季節(jié)。其實(shí),，板栗除了好吃,，更是秋季進(jìn)補(bǔ)的食療佳品，加糖炒制后香飄十里,，分外誘人,。近日，記者走訪發(fā)現(xiàn),，今年拉薩市場上的栗子價(jià)格比較親民,，吸引眾多市民紛紛購買。文／圖　記者　婁夢琳

10月10日,，記者在拉薩市娘熱路的一家超市看到,，一顆顆新鮮的板栗被擺放在貨架上，果形飽滿,、光澤誘人,，引得不少市民駐足挑選。“每年這個(gè)季節(jié)我都會(huì)買一些板栗,，不僅因?yàn)樗鼈兾兜篮?，而且對身體也有好處?！崩_市民張女士告訴記者：“前兩天,，我在超市里看到有新鮮板栗賣，價(jià)格也不貴,，每斤20元左右,，這次準(zhǔn)備多買一些回去儲存起來?！?/p>

隨著天氣轉(zhuǎn)涼,，炒貨店的生意也漸漸火爆起來，其中最受歡迎的就是熱乎乎的糖炒板栗,。記者在納金路的一家炒貨店看到,，店里支著一口大鐵鍋，里面裝著黑色的小石子,，板栗在鍋中隨著小石子翻騰,，很快就散發(fā)出陣陣誘人的香氣。不少路過小店的行人紛紛被炒栗子的香味所吸引,，上前選購品嘗,。“現(xiàn)在糖炒板栗有促銷活動(dòng),，買一斤送半斤,，一斤25元?！钡陠T告訴記者,，“這幾天板栗大量上市，糖炒板栗的價(jià)格略有下降,，銷量也提高了不少,。”

除了炒貨店軟糯香甜的糖炒栗子外,，板栗雞,、板栗排骨、板栗蛋糕等美味也迎來了它們的銷售旺季,。在扎基路的一家湯鍋店內(nèi),，不少市民正在品嘗招牌菜——特色板栗養(yǎng)生雞。市民崔先生告訴記者：“天氣漸涼,，就想吃點(diǎn)暖和的湯鍋,。這家店的板栗雞味道鮮美,，雙人餐團(tuán)購下來才80多元，特別實(shí)惠,?！?/p>

板栗雖好，但也不可進(jìn)食過多,。盡管板栗能提供豐富的礦物質(zhì)等營養(yǎng)元素,，具有健脾養(yǎng)胃、止咳化痰,、補(bǔ)腎強(qiáng)筋,、活血止血等功效，但碳水化合物和能量也較高,，食用時(shí)要注意適可而止,，尤其高血壓或者糖尿病患者等特殊人群，更要嚴(yán)格控制攝入量,，避免因食用過量而影響身體健康,。

金秋十月，板栗以其獨(dú)特的風(fēng)味和豐富的營養(yǎng)價(jià)值,，成為人們餐桌上的寵兒,。無論是街頭巷尾的糖炒板栗，還是餐館里的板栗養(yǎng)生雞,，或是家里的板栗燒菜,，都讓這個(gè)深秋充滿了溫暖和幸福的味道。