拉薩 布宮消防救援大隊(duì)隊(duì)員包餃子
記者 劉琳琳
2月9日晚上,,伴隨著歡快的“春晚”序曲,,市布達(dá)拉宮消防救援大隊(duì)里年味十足,。
辦公樓,、宿舍里、食堂內(nèi),,消防員矯捷輕盈的身影來回穿梭,。大家懷著喜悅的心情掛燈籠、貼對(duì)聯(lián),、包餃子,,忙得不亦樂乎,到處洋溢著祥和,、歡樂,、喜慶的過年氛圍。
看到剛貼好的春聯(lián),,通訊員何紅兵開心地說:“各式各樣的春聯(lián),、紅燈籠和窗花,為這個(gè)大家庭增添了一抹絢麗的節(jié)日色彩,?!?/p>
在食堂里,為了吃到美味可口的餃子,,全體指戰(zhàn)員分工協(xié)作,,和餡、搟皮,、包餡,,餃子形狀也是創(chuàng)意百出,長(zhǎng)的,、圓的,、月牙形、大餅狀的……大家歡聲笑語不斷,。
熱氣騰騰的餃子端上來,,在一片歡呼聲中,大家爭(zhēng)先恐后地尋找著自己包的餃子,,品嘗著美食,,分享著快樂。
布達(dá)拉宮消防救援大隊(duì)大隊(duì)長(zhǎng)羅布次仁表示:“我們大隊(duì)的消防員大多數(shù)是‘95后’,,過年不能回家與親人團(tuán)聚,,就在隊(duì)里一起過新年,。堅(jiān)守崗位是消防救援人員義不容辭的責(zé)任,我們會(huì)時(shí)刻準(zhǔn)備著,,確保布達(dá)拉宮的消防安全,!祝福大家新年快快樂樂!平平安安,!”
日喀則 在珠峰腳下的民宿相遇
記者 汪純 旦增嘎瓦
2月9日晚上,,珠峰腳下定日縣扎西宗鄉(xiāng)“侶程驛站”里,來自祖國(guó)各地的30多名游客,,在這里歡度除夕夜,、同吃年夜飯、互道祝福語,、共唱吉祥歌,,成了一片歡樂的海洋。
這家驛站是當(dāng)?shù)卮髮W(xué)生旦增開的民宿,。因?yàn)榻衲甑拇汗?jié),、藏歷新年是同一天,為了給游客的旅途增添更多喜慶祥和的氛圍,,大年三十,,旦增一家人就從日喀則市區(qū)購(gòu)買了春聯(lián)、燈籠,、橫幅和新鮮食材,,讓游客體驗(yàn)吉祥年。
大年夜,,“侶程驛站”給游客提供的年夜飯有藏式火鍋和“古突”,。一張張桌子前,火鍋熱氣騰騰,,大家其樂融融,。當(dāng)驛站特意熬制的一大鍋“古突”,端出廚房,,整個(gè)餐廳香味四溢,。游客很快拿著碗排成了長(zhǎng)隊(duì),都想嘗一嘗這藏家年味美食,。
晚餐后,,驛站員工身著盛裝,走上餐廳的一方小舞臺(tái),,跳起了非物質(zhì)文化遺產(chǎn)“定日洛諧”,。員工白瑪唱了一首《青藏高原》,天籟高音技驚四座,,將現(xiàn)場(chǎng)氛圍推向高潮,??腿藗兗娂娮呱衔枧_(tái),一展舞步和歌喉,。
“朋友不曾孤單過,一聲朋友,,你會(huì)懂,。”
“我會(huì)牢牢記住你的臉,,我會(huì)珍惜你給的思念,。”
……
珠峰腳下的不期而遇,,新春佳節(jié)里盡興歡唱,。歌聲散去,大家互致新年祝福,,踏上了新的旅途,。
山南 尋常藏家吃“古突”話期待
記者 丹增平措
一碗熱氣騰騰的“古突”,不僅是藏族傳統(tǒng)年夜飯上的舌尖傳統(tǒng),,也承載著每一戶家庭最期待的團(tuán)圓,。
位于山南市乃東區(qū)昌珠鎮(zhèn)門仲崗社區(qū)的貢桑德吉家,一碗熱氣騰騰的“古突”剛上桌,,沒吃上幾口,,貢桑德吉就在一個(gè)鼓鼓的面團(tuán)里,咬出一顆寓意心善的白色石子兒,。
“藏族傳統(tǒng)年夜飯——‘古突’,,不僅美味更有趣味!”貢桑德吉笑著說,。
2月9日,,貢桑德吉一家人一邊吃著“古突”,一邊聊著過去一年的收獲,,展望更好地未來,。團(tuán)圓之夜,感受最多的是幸福,。
“一家人團(tuán)團(tuán)圓圓,,就是幸福!”
“對(duì)呀,,再加上去年我們一家收入也不錯(cuò),,這農(nóng)村的生活不比城市差!”
“要說去年最大的喜事,,那可得是咱們家喜得孫女,,新的一年,,咱們可得擼起袖子加油干!”
……
一家人你一言我一語,,藏式小樓里傳出陣陣笑聲,。
心中有希望,未來有奔頭,。年夜飯的溫馨,,映照的正是西藏人民蒸蒸日上的美好生活。
林芝 拉林鐵路人的“紅火”菜品
記者 謝筱純 王珊
萬家團(tuán)圓,,燈火可親,。除夕,幾乎是每個(gè)中國(guó)人一年中最重要的一天,。但為了讓旅客平安歸家,,來自五湖四海的“拉林鐵路人”放棄與家人團(tuán)聚的機(jī)會(huì),選擇了以站為家,,勤勤懇懇堅(jiān)守崗位,。
2月9日傍晚,在安全送走除夕當(dāng)天Z8902這最后一次列車后,,林芝站的工作人員在這個(gè)既是崗位又是家的地方共同跨年,,吃到了不一樣的年夜飯。
司空見慣的食堂變了個(gè)樣——天花板上綴滿了喜氣洋洋的裝飾彩帶,、鏤空拉花,。紅燒獅子頭、紅燒鯉魚,、油爆大蝦……菜品主打一個(gè)“紅紅火火”,,連西芹蝦仁都精心擺成了太陽(yáng)花的樣子。年夜飯是每個(gè)人心中的儀式感,,盡管很多職工都離家千里,,但大家都在車站熱熱鬧鬧團(tuán)聚用餐,每個(gè)人的臉上都洋溢著節(jié)日的喜悅,。
“他是哈爾濱的,、這位是廣西的、那位是拉薩的……我們有漢族,、藏族,、蒙古族、土家族……其實(shí)在座的有很多都是兩三年沒回家過除夕的人,。雖然沒跟家人一同過節(jié),,但我們這些來自全國(guó)各地的這么多民族的‘鐵路人’在一起,又何嘗不是一種‘團(tuán)圓’呢?!崩骤F路林芝站黨支部書記韓春旺對(duì)記者說,。
正是全國(guó)鐵路工作人員在春運(yùn)期間堅(jiān)守崗位、默默奉獻(xiàn),,促成了無數(shù)跨越千里的家庭團(tuán)聚,。有了他們的付出,才成就了這萬家團(tuán)圓,。
昌都 西部計(jì)劃志愿者體會(huì)“家”味道
記者 平措郎加 貢秋曲措
一群來自全國(guó)各地的西部計(jì)劃志愿者們,,因?yàn)楣ぷ髟驘o法回家過年,但是大家并沒有感到孤獨(dú),,他們有了一個(gè)特殊的“家”——昌都團(tuán)市委,在這里志愿者們度過一個(gè)難忘的新年,。
除夕夜,,昌都團(tuán)市委組織志愿者到本地干部擁金卓嘎家里一起做年夜飯。作為家里的女主人,,擁金卓嘎早早開始準(zhǔn)備,,想要為志愿者們做一桌豐盛的美食。她知道,,志愿者們遠(yuǎn)離家鄉(xiāng)在外工作,,本就不易,所以她想在這個(gè)特殊的節(jié)日里,,讓大家感受到家的溫暖,。
9日下午,志愿者們便陸續(xù)來到擁金卓嘎的家里幫忙,,采購(gòu),、打掃衛(wèi)生、洗菜,、切肉,、和面、炒菜……大家分工明確,,共同為這個(gè)特殊的除夕夜做好準(zhǔn)備,。
除了牛肉包子、“古突”,、人參果等具有西藏特色的美食,,來自山西省忻州市的杜子龍拿出了自己的拿手菜——油炸鮮蘑菇和可樂雞翅。杜子龍還特意拿出了他媽媽從山西寄來的蒸肉,,這份家的味道讓志愿者們倍感溫馨,。
來自全國(guó)各地的志愿者也大顯身手,展示自己的拿手好菜:糖醋小排、涼拌皮蛋,、蒜薹肉片,、芥末蝦仁、紅燒肉……每一道菜都代表著他們各自家鄉(xiāng)的特色,。
伴隨著春晚的倒計(jì)時(shí),,在擁金卓嘎家里志愿者們和當(dāng)?shù)馗刹總儑谝黄穑穱L著美食,,歡聲笑語不斷,,所有人都感受著大家庭的溫暖。
那曲 駐村工作隊(duì)吃飯不忘聊工作
記者 萬靖
除夕當(dāng)天上午10點(diǎn),,西藏成辦駐那曲市色尼區(qū)那曲鎮(zhèn)色尼雄塔村工作隊(duì)的隊(duì)員已經(jīng)在張羅除夕夜特殊的年夜飯了,。火鍋,,還有單位從成都郵寄過來的四川特產(chǎn)臘肉,,讓這頓年夜飯家鄉(xiāng)味更濃。
在除夕夜的歡聲笑語中,,大家聊著這一年的工作,,也計(jì)劃著接下來的工作?!拔覀兂赊k第十二批駐村工作隊(duì)做了很多民生實(shí)事——?jiǎng)?chuàng)建‘酥油茶會(huì)’村民議事品牌,,實(shí)施星火助學(xué)計(jì)劃、愛心幫扶計(jì)劃,,安裝太陽(yáng)能路燈等,,密切了我們與當(dāng)?shù)厝罕姷年P(guān)系?!蔽鞑爻赊k駐那曲鎮(zhèn)色尼雄塔村工作隊(duì)第一書記兼隊(duì)長(zhǎng)肖遠(yuǎn)志表示,,新的一年里,將把更多的工作重心,,從更多放在為村民解決實(shí)際問題上,,增加給村里的留守老人精神上多送一些關(guān)心和溫暖。
就這樣,,大家一邊講著村里的變化,,一邊舉杯祝福新年快樂。
“團(tuán)年飯”吃到一半時(shí),,工作隊(duì)隊(duì)員范奎的妻子楊少麗打來了視頻電話,。視頻那頭,楊少麗關(guān)心著范奎中午吃什么,。翻轉(zhuǎn)鏡頭,,一桌子菜、一桌子人?!拔覀兊哪赀^得也很熱鬧,,那曲各級(jí)領(lǐng)導(dǎo)都很關(guān)心我們,原單位領(lǐng)導(dǎo)同事也給我們送來了新年祝福和問候,。你在家放心,,不要牽掛我!”
阿里 雙集中供養(yǎng)中心的溫暖年味
記者 達(dá)珍 洛桑旦增
2月9日,,阿里地區(qū)獅泉河鎮(zhèn)華燈初上,,地區(qū)雙集中供養(yǎng)中心院里早已熱鬧紛繁,工作人員正在為老人們準(zhǔn)備著“古突”大餐,。
供養(yǎng)中心廚房里,,只見廚師和5名護(hù)工正緊張有序地切蘿卜絲、和面團(tuán),,將準(zhǔn)備好的桃子,、羊毛等有著特殊寓意的“餡兒”包進(jìn)面疙瘩里。期間,,供養(yǎng)中心的老人們穿好節(jié)日盛裝,齊聚在活動(dòng)室,,大家有說有笑,,歡快喜悅的氣氛彌漫在空氣中。
談笑間,,一大鍋“古突”新鮮出爐,,濃濃香味撲面而來?!敖裉煳覀兇蠹矣志墼谝黄鸷取磐弧?、吃年夜飯,真是太開心了,,趕緊看看今年能抽到啥,!”次旦老人迫不及待。
在暖意洋洋的活動(dòng)室內(nèi),,大家開始吃起了香噴噴的“古突”,。裹著具有特殊寓意“餡兒”的“古突”不斷被大家吃到,各種不同的寓意惹得大家笑聲不斷,。
吃完“古突”,,大家拿著一團(tuán)糌粑,從頭到腳在身體上滾擦一遍,,隨后將糌粑包裹成團(tuán)并印上自己的手指印后丟棄,。這種儀式,是為了辭舊迎新。
“每年這個(gè)時(shí)候,,我們都會(huì)陪老人孩子們喝‘古突’,、吃年夜飯,讓老人孩子們真切感受到黨和政府的關(guān)懷,,感受到家庭般的溫暖和濃厚的年味,。”阿里地區(qū)雙集中供養(yǎng)中心工作人員羅增告訴記者,。
屋內(nèi)暖意洋洋,,屋外爆竹聲陣陣,在騰空綻放煙花下,,阿里地區(qū)雙集中供養(yǎng)中心沉浸在一片歡樂祥和的新年氛圍中,。
布達(dá)拉宮消防救援大隊(duì)隊(duì)員一起包餃子。
游客在珠峰腳下的民宿內(nèi)演唱歌曲,。
阿里地區(qū)雙集中供養(yǎng)中心工作人員為老人盛“古突”,。
西藏成辦駐那曲市色尼區(qū)色尼雄塔村工作隊(duì)隊(duì)員吃火鍋過除夕。
林芝火車站工作人員在食堂吃年夜飯,。
西藏成辦駐那曲市色尼區(qū)色尼雄塔村工作隊(duì)隊(duì)員在準(zhǔn)備年夜飯,。
布達(dá)拉宮消防救援大隊(duì)隊(duì)員在掛燈籠迎新春。
山南市乃東區(qū)門仲崗社區(qū)的貢桑德吉(右)和家人們一起做“古突”,。
西部計(jì)劃志愿者在昌都干部擁金卓嘎家里做年夜飯,。
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