辭舊迎新，更迭伊始,，2024年春節(jié)如期而至,。

2月9日，凌晨五點,，萬籟俱寂,，西藏日喀則軍分區(qū)某營的廚房內(nèi)卻燈火通明。

“俗話說‘吃飽肚子不想家’,。過年期間,，戰(zhàn)友們舍小家顧大家，更需要一頓有儀式感的年夜飯,。今年,，炊事班計劃將全國各地有名的特色菜都選做一點，盡可能讓戰(zhàn)友們吃到家的味道,?！闭f罷，炊事班班長陳恩兵帶領著戰(zhàn)士們開始了一天的忙碌,。

轉眼到了晚上,，炊事班才入伍的戰(zhàn)士小陳顯得有些心不在焉。問怎么了,，小陳支支吾吾,，眼神幾次往外瞟。

陳恩兵看出了小陳的心思,，主動攬下他手里的活,，安排他去大廳參加除夕夜活動。

看著小陳開心離去的身影,，陳恩兵陷入了回憶,。他告訴記者，十幾年前,，部隊條件遠比不得現(xiàn)在,，電視信號經(jīng)常中斷，需要有人爬上屋頂扶著天線,，才能正常收看,。

“記不得是哪一年了，大家聚在一起看春晚,，那一年,，輪到我去扶天線。在外面聽見大家時不時開懷大笑,，既開心,、又失落,，百感交集。如今條件好了,，小陳又是在部隊過第一個春節(jié),，還是讓他多參加參加活動，熱鬧熱鬧,?！标惗鞅f著，手卻沒停,，京醬肉絲,、白切雞、夾沙扣肉,、小炒肉,、孜然排骨,、紅燒鯉魚……全國各地的特色菜肴陸續(xù)出鍋,，陣陣飯菜香味飄出后廚。

不一會兒,，開飯了,。餐桌上的美味，讓戰(zhàn)士們感受到了濃濃年味兒,、家味兒,，緩解了思鄉(xiāng)之情。

陳恩兵說,，算上今年,，自己在軍營過了17個春節(jié)，但每年面對春節(jié)時,，仍覺得是一場“大考”,。“現(xiàn)在‘伙夫’不好當啦,，五湖四海的戰(zhàn)友口味都不一樣,，這得動很多心思?！睘榇?，他專門制定了一份春節(jié)期間的菜譜：大年初一烤肉，大年初二清湯鍋,，大年初三紅湯鍋……

“一家不圓萬家團圓,，這是軍人的使命，也是軍人的榮耀,?！标惗鞅f,，接下來，會繼續(xù)奮戰(zhàn)炊事保障一線,，以高質量的伙食保障部隊戰(zhàn)斗力,，守護好保衛(wèi)好祖國的每一寸土地。（記者 楊子彥 通訊員 劉海波）