本網(wǎng)澤當電（記者　武沛濤）今年以來,，山南市食藥安辦全面推動食品生產(chǎn)經(jīng)營主體“紅黑榜”管理,，強化守信激勵與失信懲戒,，提升山南市食品安全整體水平。

據(jù)了解,，山南市食藥安辦制定下發(fā)《山南市食品生產(chǎn)經(jīng)營主體食品安全“紅黑榜”管理制度（試行）的通知》，明確食品生產(chǎn)經(jīng)營主體食品安全紅榜和黑榜的評定,、變更、公開的標準和要求,。針對食品經(jīng)營場所設施設備、環(huán)境衛(wèi)生狀況,、生熟分區(qū)存放,、從業(yè)人員健康狀況、餐飲具清洗消毒,、原料控制（含食品添加劑）,、反餐飲浪費等情況,，制定“紅榜”和“黑榜”評分標準,。

同時,，山南市食藥安辦在網(wǎng)絡平臺公布“紅榜”與“黑榜”的店址、店名,、店內經(jīng)營環(huán)境、后廚加工操作場所等實際情景,。加強對守法經(jīng)營者的宣傳與違法經(jīng)營者的曝光力度，形成讓守法者受益,、違法者受損的激勵約束機制。以社會輿論的監(jiān)督,，增強從業(yè)人員的安全主體責任意識,。

此外，山南市食藥安辦對“紅黑榜”的評定實行動態(tài)管理,，要求被列入“黑榜”的食品生產(chǎn)經(jīng)營單位在規(guī)定期限內完成整改,，并將整改情況上報屬地市場監(jiān)管部門,。相關部門對整改情況開展現(xiàn)場驗收,，對整改到位的食品生產(chǎn)經(jīng)營單位，及時向社會通報整改情況,；對未在規(guī)定時限完成整改且符合立案查處條件的，依法依規(guī)予以立案查處,，從而達到鞭策“黑榜”食品生產(chǎn)經(jīng)營單位,，提升食品安全管理水平的目的,。