寒冬時節(jié)，吉林大地卻熱火朝天,，糧食加工,、物流對接、銷售各環(huán)節(jié)繁忙有序,，展現(xiàn)出一幅豐饒美麗,、生機(jī)盎然的冬日畫卷。

2024年,，吉林糧食再獲大豐收,，總產(chǎn)量高達(dá)853.2億斤，穩(wěn)居全國第四位,。在這片黑土地上,，農(nóng)民們農(nóng)閑人不閑,，正積極投身現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展，貢獻(xiàn)著自己的力量,。

科技賦能,，推動農(nóng)產(chǎn)品飛躍

在公主嶺市的吉林農(nóng)嫂食品有限公司生產(chǎn)車間，一排排流水線操作席上,，工人們對玉米產(chǎn)品清洗,、挑選、塑封,、滅菌,、蒸熟、裝箱……經(jīng)過一道道工序,，一穗穗鮮食玉米從這里走出吉林，走進(jìn)全國居民的餐桌,。

農(nóng)嫂公司生產(chǎn)的各類鮮食玉米產(chǎn)品 市場供不應(yīng)求（央廣網(wǎng)記者 舒震 攝）

“我們利用了玉米的資源優(yōu)勢來進(jìn)行產(chǎn)品開發(fā),，我們現(xiàn)在主打的產(chǎn)品——真空保鮮的甜玉米系列，包括玉米穗兒,、玉米多少玉米粒等兩大系列10個產(chǎn)品是我們主導(dǎo)利用資源優(yōu)勢,。”在技術(shù)研發(fā)上,，隋書俠介紹道,，“我們主要引進(jìn)了美國和日本的這種保鮮蔬菜的整體技術(shù)，這樣才能使我們整個加工工藝站在國內(nèi)的前沿,，起點(diǎn)就比較高”,。

在科技創(chuàng)新上，按照省級實(shí)驗(yàn)室標(biāo)準(zhǔn),，公司與江南大學(xué)食品科學(xué)院戰(zhàn)略合作,，建立玉米、果蔬食品聯(lián)合研發(fā)中心,，主要針對鮮食玉米,、果蔬類產(chǎn)品等精深開發(fā)。也正因有了科技的支撐,，公司才能更好地推動玉米產(chǎn)業(yè)多元化發(fā)展,。據(jù)悉，農(nóng)嫂公司還進(jìn)行了生物醫(yī)藥領(lǐng)域研究,，目前已獲得14項(xiàng)實(shí)用新型專利,、9項(xiàng)外觀設(shè)計(jì)專利。

“我們會堅(jiān)定不移走產(chǎn),、學(xué),、研相結(jié)合的科技創(chuàng)新之路,，擴(kuò)大‘吉林鮮食玉米’品牌影響力，實(shí)現(xiàn)吉林鮮食玉米產(chǎn)業(yè)振興,，大力推動吉林鮮食玉米產(chǎn)業(yè)的發(fā)展,。”隋書俠滿懷信心地說,。

農(nóng)嫂公司只是公主嶺鮮食玉米產(chǎn)業(yè)蓬勃發(fā)展的一個生動縮影,。公主嶺市依托玉米資源優(yōu)勢、產(chǎn)業(yè)基礎(chǔ),，堅(jiān)持深化“農(nóng)頭工尾”,，不斷“延鏈、強(qiáng)鏈,、補(bǔ)鏈”,，深挖玉米產(chǎn)業(yè)新動能，切實(shí)推動鮮食玉米產(chǎn)業(yè)蓬勃發(fā)展,。以吉林農(nóng)嫂,、吉林祥裕、德樂公司等龍頭企業(yè)的鮮食玉米種植,、生產(chǎn),、加工和銷售產(chǎn)業(yè)鏈，年加工鮮食玉米穗,、玉米粒,、玉米段2億穗以上，年產(chǎn)量4.4萬噸以上,，產(chǎn)值達(dá)10億元以上,。

產(chǎn)業(yè)鏈延伸，守住糧食安全底線

與鮮食玉米模式截然不同的是,，四平市梨樹縣的吉林省新天龍實(shí)業(yè)股份有限公司專注于儲糧服務(wù),。“每年儲存糧食都是個大難題,，儲存時間越長,，損耗就越多。新天龍的儲糧服務(wù)為我們合作社的簽約農(nóng)戶解決了這一大后顧之憂,?！笔冶ゆ?zhèn)金成合作社負(fù)責(zé)人劉金成感慨道。

新天龍公司為農(nóng)戶存糧超過1億斤（央廣網(wǎng)發(fā) 孫立波 攝）

新天龍公司在糧食產(chǎn)前與合作社簽約,，每公頃提供3000元耕種資金,，支持合作社統(tǒng)一種植、統(tǒng)一管理,。糧食產(chǎn)后,，簽約合作社和農(nóng)戶可將收獲后的糧食直接存入新天龍公司,，享受三個月的免費(fèi)儲存服務(wù)。

“我們開展這項(xiàng)業(yè)務(wù),，就是看到農(nóng)民的難處,，想為家鄉(xiāng)的農(nóng)民做點(diǎn)實(shí)事?！毙绿忑堌?fù)責(zé)此業(yè)務(wù)的李經(jīng)理表示,，“經(jīng)過幾年的探索，這一模式受到了合作社的廣泛歡迎,。今年,，信用社還與我們合作推出了‘黑金貸’業(yè)務(wù)，凡是在我們這兒存糧的合作社,，信用社無條件提供10000元人民幣貸款,。”

不僅僅是解決眾多合作社資金上的困難,，新天龍公司與大規(guī)模種糧大戶和合作社簽訂合作協(xié)議,，從糧食產(chǎn)前的貸款、耕種,、管理、收割,，到產(chǎn)后的運(yùn)輸,、烘干、儲存,、銷售和加工,，實(shí)現(xiàn)了各環(huán)節(jié)的無縫對接。

此外,，新天龍公司還推出了“點(diǎn)價結(jié)算”的特色服務(wù)模式,。這一服務(wù)讓合作社和農(nóng)民能夠根據(jù)糧食市場行情隨時點(diǎn)價結(jié)算，增強(qiáng)了農(nóng)民的議價能力,，有效促進(jìn)了農(nóng)民增收,。“去年我就是在最高點(diǎn)結(jié)算的,，社里的農(nóng)民都高興壞了,！”劉金成滿臉喜悅地說道。

截至目前,，新天龍公司已與45家合作社簽約,，覆蓋5881公頃土地，涉及4995戶農(nóng)戶,，為農(nóng)戶存糧超過1億斤,。

全產(chǎn)業(yè)鏈發(fā)展模式,，不僅打通了三產(chǎn)融合新渠道，將糧食產(chǎn)前“貸,、耕,、種、管,、收”的5個環(huán)節(jié),，以及糧食產(chǎn)后“運(yùn)、烘,、儲,、銷、加”的5個環(huán)節(jié),，一共10個環(huán)節(jié)無縫對接,，架起互聯(lián)互通、互惠互助的全產(chǎn)業(yè)橋梁,，也實(shí)現(xiàn)‘糧頭食尾,、農(nóng)頭工尾'全程服務(wù)。這種模式多渠道減少了糧食損耗,，促進(jìn)了產(chǎn)銷協(xié)作共贏,。

品質(zhì)為先，銷售持續(xù)攀升

眼下,，舒蘭市的米企們,，正迅速進(jìn)入加工生產(chǎn)階段。各大米生產(chǎn)企業(yè)和家庭農(nóng)場內(nèi),，機(jī)器轟鳴,，車輛穿梭，生產(chǎn)節(jié)奏在大雪過后更是顯著加快,。大家的目標(biāo)一致——搶抓元旦和春節(jié)市場,，讓消費(fèi)者在新年里品嘗到新鮮的舒蘭大米，既迎新又應(yīng)景,。

11月4日,，“人間煙火氣 舒蘭好大米”吉林糧食品牌暨“舒蘭大米”專場推介會在北京舉行（央廣網(wǎng)發(fā) 舒蘭市委宣傳部供圖）

“小包裝大米的銷量實(shí)現(xiàn)了飛躍式增長，從過去的每月幾千袋飆升到現(xiàn)在的每月100多萬袋,?！边@一成績的取得，離不開舒蘭市大米協(xié)會會長孟廣多多年來對市場的深入研究和勇于創(chuàng)新的精神,。

孟廣多總結(jié)了銷量暴增的三個“新”秘訣：新產(chǎn)品,、新工藝、新渠道。在產(chǎn)品創(chuàng)新上,，針對不同客戶群體開發(fā)了一系列特色產(chǎn)品,，如富鉬硒米、有機(jī)糙米,、胚芽米以及7日不同粥米等,，滿足了消費(fèi)者的多樣化需求。在工藝創(chuàng)新方面,，企業(yè)采用了真空,、充氮鎖鮮包裝技術(shù)，確保舒蘭大米的新鮮和美味能夠完好無損地送達(dá)消費(fèi)者手中,。而在渠道拓展上,，孟廣多積極與江浙一帶的大型企業(yè)合作，根據(jù)企業(yè)的定制需求生產(chǎn)小包裝米,?！?023年我們的銷售額達(dá)到了1.7億元，而今年更是突破了2億元大關(guān),?！?孟廣多說。

目前,，舒蘭大米銷售網(wǎng)點(diǎn)已經(jīng)遍布全國27個省,。近日，中國農(nóng)業(yè)品牌目錄2024農(nóng)產(chǎn)品區(qū)域公用品牌名單公示,，舒蘭大米上榜,。接下來，舒蘭市將重點(diǎn)推廣兩類功能米和系列營養(yǎng)米,。2025年，推廣“富鉬米”種植面積5萬畝以上,，“穩(wěn)糖米”推廣種植面積3000畝,。同時，根據(jù)不同人群需求,，推出“老人米”“嬰兒米”“懶人米”等“營養(yǎng)米”系列新產(chǎn)品,。

吉林現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展勢頭強(qiáng)勁，糧食播種面積增幅領(lǐng)跑糧食主產(chǎn)省,，實(shí)現(xiàn)19連增,；糧食單產(chǎn)穩(wěn)居糧食主產(chǎn)省首位；糧食總產(chǎn)連續(xù)4年穩(wěn)定在800億斤以上,。這一系列亮眼數(shù)據(jù)背后,，是以科技為引領(lǐng)，以質(zhì)量為核心，以產(chǎn)業(yè)鏈延伸為動力的多重驅(qū)動,，成為推動農(nóng)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展的關(guān)鍵力量,。在這片生機(jī)勃勃的土地上，吉林正以更加堅(jiān)定的步伐,，向現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的更高峰不斷邁進(jìn),。