如果問浙江省衢州市常山縣的特產(chǎn)是什么,？這里的百姓一定會(huì)告訴你：“常山胡柚”,。

2023年年末，常山縣常住人口26.7萬人,，當(dāng)?shù)貐s有10萬人從事這“一只果”產(chǎn)業(yè),。

這“一只果”,，是當(dāng)?shù)匕傩諏?shí)實(shí)在在的“致富果”。2023年,，“一只果”產(chǎn)業(yè)總產(chǎn)值突破45億元,，帶動(dòng)全縣從業(yè)人員增收12億元以上。

??12月5日，這是浙江省衢州市常山縣同弓鄉(xiāng)太公山上種植的胡柚樹,。新華社記者 盧哲 攝

過去,，胡柚曾是山間野果，如今卻如何成為不斷出圈的“共富金果”,？“這與當(dāng)?shù)?5任縣委書記久久為功,，努力讓這一國(guó)家地理標(biāo)志產(chǎn)品走出大山密不可分?！背Ｉ胶之a(chǎn)業(yè)發(fā)展中心副主任汪麗霞指著滿山的果樹說道,。

近年來，常山縣堅(jiān)持系統(tǒng)思維,、創(chuàng)新打法,，開辟新賽道，致力深加工,，充分挖掘胡柚多重價(jià)值,，實(shí)施“一果三用，三產(chǎn)聯(lián)動(dòng)”,，走出一條全產(chǎn)業(yè)鏈,、全價(jià)值鏈、全創(chuàng)新鏈高質(zhì)量融合發(fā)展之路,。

“胡柚全身都是寶,！”浙江艾佳果蔬開發(fā)有限責(zé)任公司董事長(zhǎng)欽韓芬深以為然，青果狀態(tài)是中藥原料,，黃果狀態(tài)是水果,，皮可以熬煮，果可以鮮吃,。

“前幾年,，企業(yè)新建了胡柚榨汁灌裝生產(chǎn)線，不斷研發(fā)飲料新品,，引進(jìn)了先進(jìn)的設(shè)備和工藝,，進(jìn)一步提升胡柚的深加工水平?！睔J韓芬說,。

??12月5日，在浙江艾佳果蔬開發(fā)有限責(zé)任公司生產(chǎn)車間內(nèi),，工人們?cè)谏a(chǎn)線上操作,。新華社記者 盧哲 攝

當(dāng)?shù)亓硪患抑髽I(yè)——浙江柚香谷控股股份有限公司在2020年推出公司拳頭產(chǎn)品“宋柚汁”,，隨后迅速“出圈”,。今年年初，公司啟動(dòng)了柚香谷香柚三產(chǎn)融合產(chǎn)業(yè)園，集休閑化,、智能化于一體,，進(jìn)一步推進(jìn)農(nóng)文旅深度融合。

“一只果”在常山被“吃干榨盡”：圍繞“飲,、食,、健、美,、藥,、香、料,、茶”八大類系列產(chǎn)品定位,，當(dāng)?shù)仄髽I(yè)先后開發(fā)了胡柚膏、NFC胡柚汁,、雙柚汁,、胡柚青果茶、衢枳殼凍干片,、精油面膜等96款精深加工產(chǎn)品,，深加工率達(dá)到45%以上，加工產(chǎn)值達(dá)到36億元,。

??12月5日,，在浙江艾佳果蔬開發(fā)有限責(zé)任公司研發(fā)室內(nèi)，研發(fā)人員正在進(jìn)行胡柚深加工技術(shù)研發(fā),。新華社記者 盧哲 攝

“這些深加工產(chǎn)品的推出,，大大增加了胡柚鮮果的消耗，提升了胡柚銷售價(jià)格,，帶動(dòng)了我們的增收,。”當(dāng)?shù)睾址N植大戶樊利卿高興地說,，“以前胡柚收購(gòu)價(jià)只有每斤5到6毛錢,，現(xiàn)在可以賣到每斤3元錢?！?/p>

不僅如此,，當(dāng)?shù)氐钠髽I(yè)和農(nóng)戶還深度與浙江大學(xué)、浙江工業(yè)大學(xué)等合作,，提高種植效益,。樊利卿就與浙江大學(xué)的教授在他的500多畝胡柚種植基地，推進(jìn)了“柚園生態(tài)循環(huán)養(yǎng)殖研究”,，引入了土雞飼養(yǎng),。

“土雞吃蟲吃草,，糞便還能作為有機(jī)肥。在胡柚林里長(zhǎng)大的土雞,，以及土雞蛋還能賣到農(nóng)副市場(chǎng),。”樊利卿說,，僅這一塊的創(chuàng)新就能一畝增收1萬元,，如今胡柚和土雞飼養(yǎng)的年凈利潤(rùn)可達(dá)到200萬元至300萬元。

近年來,，常山創(chuàng)新實(shí)施“幸福庭院”工程,，即面向全縣符合條件的低收入農(nóng)戶，為每戶免費(fèi)種植一棵可當(dāng)年成活,、次年投產(chǎn)的實(shí)生胡柚大樹,。胡柚樹資產(chǎn)確權(quán)到戶，所得收益全部歸農(nóng)戶,。

“一只果”延伸出來的價(jià)值遠(yuǎn)不止于此,。以胡柚為鮮明標(biāo)識(shí)，常山打造“一份常禮”U系列農(nóng)特產(chǎn)品區(qū)域公用品牌,，打響“一切為了U”城市品牌,，持續(xù)舉辦“UU音樂節(jié)”“賞花問柚”等活動(dòng)。

興果富民,，不僅為當(dāng)?shù)匕l(fā)展注入活力源泉,，更增添了鄉(xiāng)村的人氣。

“我們有信心將‘一只果’進(jìn)一步做成‘大產(chǎn)業(yè)’,，為百姓致富加油,，扎實(shí)推進(jìn)鄉(xiāng)村全面振興?！背Ｉ娇h委書記王永明說,。（記者張璇、孔令杭）