1300多年前,,文成公主遠(yuǎn)嫁吐蕃,從長安帶去的大量生活用品中就包括茶葉,。自那時起,,世界屋脊的飲茶之風(fēng)就盛行不衰,。
藏族諺語說:“腥肉之食,非茶不消,;青稞之熱,,非茶不解。”寥寥數(shù)語道出了藏茶的功效,。
川藏公路動工地雅安是茶的故鄉(xiāng),。一彎細(xì)葉,慰藉了時光,,也見證了千百年來四川盆地與青藏高原乃至南亞大陸之間的商貿(mào)往來,、文化互通。??
從天全縣境內(nèi)的318國道上的一個路口右轉(zhuǎn),,沿著村道前行幾分鐘便來到天全縣小河鎮(zhèn)甘溪坡茶馬古道遺址。過去,,背著藏茶前往康定的背夫們在這里歇腳,,背架下的丁字拐在地上杵出了許多“拐子窩”。
藏茶又稱南路邊茶,,是黑茶的一種,。藏茶被壓成一塊塊茶餅,裝進(jìn)竹篾編成的長條中,。一條茶約16斤,,一個壯漢一次能背上10到12條。從雅安到康定,,背夫來回一趟要走上20天,。
這條路充滿艱辛,,稍不注意就會人仰馬翻,墜入深淵,。1950年,,筑路戰(zhàn)士為了修筑天全到瀘定之間的二郎山上的公路,付出了每公里犧牲7人的代價,。
“川藏公路修通,,首先解放了無數(shù)的背夫?!毖虐膊鑿S副總經(jīng)理楊春梅感嘆,。有了公路,背夫們終于能卸下沉重的背架,。??
今天,,沿著川藏公路,更多的藏茶被運(yùn)往雪域高原,。產(chǎn)業(yè)的發(fā)展也如公路的更新般日新月異,。2024年中國茶葉區(qū)域公用品牌價值評估結(jié)果顯示,,“雅安藏茶”品牌價值達(dá)33.38億元。雅安茶廠的年銷售量已超過2000噸,。
2022年11月,,南路邊茶制作技藝作為“中國傳統(tǒng)制茶技藝及其相關(guān)習(xí)俗”的重要組成部分,被列入聯(lián)合國教科文組織人類非物質(zhì)文化遺產(chǎn)代表作名錄,。
這一技藝的國家級代表性傳承人甘玉祥在家族5代人制茶傳統(tǒng)的基礎(chǔ)上,,希望通過不懈努力,讓過去在雪域高原上被廣泛飲用的藏茶被更多人了解和喜愛,。
如今,,雅安藏茶產(chǎn)品遠(yuǎn)銷亞洲、北美洲,、歐洲,、非洲的多個國家。楊春梅和甘玉祥都相信,,藏茶的未來,,不光在雪域高原,更在交通物流愈發(fā)便捷的“地球村”的廣闊天地里,。
文字:吳光于,、李力可
攝影:胥冰潔、儲加音,、沈伯韓
海報:包雨剛
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