西藏日喀則市江孜縣是西藏青稞主產(chǎn)區(qū)之一和良種基地,2024年青稞種植面積11.66萬(wàn)畝,產(chǎn)量達(dá)6.2萬(wàn)噸,。江孜處于連接西藏邊境與腹心地區(qū)的重要節(jié)點(diǎn),,平均海拔約4000米,氣候條件適宜青稞生長(zhǎng),。當(dāng)?shù)厍囡罴庸ぎa(chǎn)業(yè)初具規(guī)模,。
從傳統(tǒng)的青稞糌粑、青稞酒,,到現(xiàn)代化生產(chǎn)線制成的餅干,、面包、罐裝酒,,從缺乏外銷(xiāo)渠道,,到銷(xiāo)往上海等大都市,江孜縣近年來(lái)開(kāi)辟青稞精深加工這一高原特色產(chǎn)業(yè)發(fā)展新賽道,,2024年產(chǎn)值1.48億元,,較上年增長(zhǎng)66%。(記者:普布次仁,、索朗德吉)
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