拉薩市市場監(jiān)管局在餐飲店開展檢查,。圖由拉薩市市場監(jiān)管局提供
開出的首張“反食品浪費(fèi)”罰單。圖由拉薩市市場監(jiān)管局提供
商報訊(記者 央金卓瑪)近日,拉薩市兩家餐飲店因違反《中華人民共和國反食品浪費(fèi)法》相關(guān)規(guī)定,,受到拉薩市市場監(jiān)管局作出的行政處罰警告,,同時,,該局向這兩家餐飲店開具了“反食品浪費(fèi)”罰單,。據(jù)悉,這是2021年《中華人民共和國反食品浪費(fèi)法》正式實施以來,,拉薩市市場監(jiān)管局查處的首例違反該項法律相關(guān)規(guī)定的案件,。
當(dāng)前,拉薩市正如火如荼地開展制止餐飲浪費(fèi)行動,,助力創(chuàng)建國家食品安全示范城市,。為進(jìn)一步壓實餐飲服務(wù)單位落實制止餐飲浪費(fèi)主體責(zé)任,拉薩市市場監(jiān)管局持續(xù)開展制止餐飲浪費(fèi)“隨機(jī)查餐廳”行動,。
4月17日,,拉薩市市場監(jiān)管局執(zhí)法人員在就餐高峰期,對位于天海路,、濱河路的餐飲店開展檢查,著重對餐飲店在經(jīng)營場所醒目位置是否張貼擺放反食品浪費(fèi)標(biāo)識,、服務(wù)員是否引導(dǎo)提示點餐數(shù)量等方面的內(nèi)容進(jìn)行檢查,,執(zhí)法人員發(fā)現(xiàn)2家餐飲店未建立反食品浪費(fèi)培訓(xùn)制度,、菜品未標(biāo)明克數(shù),依據(jù)《中華人民共和國反食品浪費(fèi)法》相關(guān)規(guī)定,,執(zhí)法人員對2家餐飲店作出了警告的行政處罰決定,,并首次開出了“反食品浪費(fèi)”罰單,責(zé)令限期改正,。
拉薩市市場監(jiān)管局相關(guān)負(fù)責(zé)人表示,,通過開出“反食品浪費(fèi)”首張罰單,作出警告處罰,,有效地從法律層面遏制餐飲浪費(fèi)行為,,達(dá)到了警示震懾作用。
新聞+
拉薩市推行制止餐飲浪費(fèi)“紅黑榜”制度
商報訊(記者 央金卓瑪)為深入貫徹落實制止餐飲浪費(fèi)專項行動工作要求,,倡導(dǎo)餐飲服務(wù)單位踐行“光盤行動”,,避免“舌尖上的浪費(fèi)”,根據(jù)《中華人民共和國食品安全法》《中華人民共和國反食品浪費(fèi)法》《餐飲服務(wù)食品安全操作規(guī)范》《拉薩市推行餐飲服務(wù)量化分級評定行動實施方案(試行)》等有關(guān)法律法規(guī)要求,,近日,,拉薩市市場監(jiān)管局發(fā)布《關(guān)于推行制止餐飲浪費(fèi)“紅黑榜”制度的通告》,明確對拉薩市餐飲服務(wù)經(jīng)營單位實施制止餐飲浪費(fèi)“紅黑榜”制度管理,。
據(jù)悉,,“紅黑榜”管理制度適用范圍包括拉薩市區(qū)內(nèi)在營的各類餐飲服務(wù)經(jīng)營單位(含企事業(yè)單位食堂)。拉薩市市場監(jiān)管局將結(jié)合“隨機(jī)查餐廳”行動,,聯(lián)合各縣(區(qū))市場監(jiān)管局每月組織執(zhí)法人員對各類餐飲服務(wù)經(jīng)營單位開展隨機(jī)抽查,,檢查結(jié)果納入“紅黑榜”評比范圍。拉薩市市場監(jiān)管局,、自治區(qū)烹飪餐飲飯店業(yè)協(xié)會根據(jù)每月檢查情況評定“紅黑榜”名單并定期公示曝光,。
“紅榜”評定條件為:反餐飲浪費(fèi)管理制度健全;在醒目位置張貼“適量點餐,,剩餐打包”等制止餐飲浪費(fèi)標(biāo)識,;對服務(wù)人員加強(qiáng)珍惜糧食、反對浪費(fèi)等內(nèi)容的職業(yè)培訓(xùn),;服務(wù)人員能積極引導(dǎo)消費(fèi)者按需適量點餐,、避免浪費(fèi);在菜單上標(biāo)注食品分量,、建議消費(fèi)人數(shù)等信息,;按照用餐人數(shù)合理配置菜品、主食,,提供“半份,、半價”“小份、適價”“熱菜拼盤”等多種供餐方案,;提供自助餐服務(wù)的,,能主動告知消費(fèi)規(guī)則和防止食品浪費(fèi)要求,;提供婚宴、團(tuán)餐的,,能科學(xué)合理配餐,,減少婚宴、團(tuán)餐浪費(fèi),。反餐飲浪費(fèi)管理水平在本區(qū)域或同類型單位中處于領(lǐng)先水平,,具有示范引領(lǐng)作用。
“黑榜”評定條件為:未建立反餐飲浪費(fèi)管理制度,,未在醒目位置張貼“適量點餐,,剩餐打包”等防止餐飲浪費(fèi)標(biāo)識;未主動對消費(fèi)者進(jìn)行防止食品浪費(fèi)提示提醒,;誘導(dǎo),、誤導(dǎo)消費(fèi)者超量點餐造成明顯浪費(fèi);在食品加工制作和經(jīng)營過程中發(fā)生嚴(yán)重浪費(fèi),;在日常監(jiān)管過程中發(fā)現(xiàn)餐飲浪費(fèi)現(xiàn)象屢督屢犯的,。
據(jù)悉,“紅黑榜”公布的內(nèi)容包括餐飲服務(wù)經(jīng)營者的店名,、經(jīng)營地址,、存在的問題等信息,以及在監(jiān)督檢查中能客觀反映餐飲服務(wù)提供者食品安全狀況的相關(guān)信息,,如現(xiàn)場檢查照片,。被列入“黑榜”的餐飲服務(wù)經(jīng)營單位須在規(guī)定期限內(nèi)完成整改,形成整改報告上報屬地市場監(jiān)管局,,并納入餐飲量化等級評定指標(biāo)體系,,限期未完成整改且符合立案查處條件的,將依法依規(guī)立案查處,。
拉薩市市場監(jiān)管局相關(guān)負(fù)責(zé)人表示,,曝光是為了更好地規(guī)范,檢查是為了更好地提升,。市場監(jiān)管部門將堅持規(guī)范與查處并舉,、服務(wù)與整治并重,聚力維護(hù)好市場秩序,,歡迎社會各界和人民群眾針對餐飲單位浪費(fèi)等問題進(jìn)行監(jiān)督,,發(fā)現(xiàn)違法違規(guī)行為和違反“紅黑榜”評定制度等情形的,請及時向拉薩市市場監(jiān)管局舉報,。
舉報電話:12315,,0891—6121701
關(guān)于我們 丨聯(lián)系我們 丨集團(tuán)招聘丨 法律聲明 丨 隱私保護(hù)丨 服務(wù)協(xié)議丨 廣告服務(wù)
中國西藏新聞網(wǎng)版權(quán)所有,未經(jīng)協(xié)議授權(quán),禁止建立鏡像
制作單位:中國西藏新聞網(wǎng)丨地址:西藏自治區(qū)拉薩市朵森格路36號丨郵政編碼:850000
備案號:藏ICP備09000733號丨公安備案:54010202000003號 丨廣電節(jié)目制作許可證:(藏)字第00002號丨 新聞許可證54120170001號丨網(wǎng)絡(luò)視聽許可證2610590號