10月末,,山南市雅江兩岸迎來(lái)深秋初雪,,室外雖寒意陣陣,,但位于桑日縣桑日鎮(zhèn)塔木村的帕竹莊園釀酒工廠里,卻是一派繁忙熱鬧景象,。
工人們正通過(guò)反復(fù)壓榨將葡萄的果汁和果肉分離,紫紅色的液體通過(guò)管道被輸送到發(fā)酵罐中,,整個(gè)車(chē)間果香四溢,。
“我們生產(chǎn)基地的葡萄今年又實(shí)現(xiàn)了大豐收,眼下,,鮮果基本采摘完畢,,正抓緊時(shí)間釀造葡萄酒?!鄙H湛h帕竹榮順(凈土)莊園有限公司(以下簡(jiǎn)稱(chēng)帕竹公司)負(fù)責(zé)人羅明祿告訴記者,。
桑日縣平均海拔3600米,沿雅江兩岸氣候溫和,、光照強(qiáng),、灘地廣,土質(zhì)疏松,、透氣性好,、富含有機(jī)質(zhì),具備規(guī)?;l(fā)展葡萄產(chǎn)業(yè)的基本條件,。桑日縣積極引進(jìn)帕竹公司,經(jīng)過(guò)多年試種,,于2014年培育出適應(yīng)超高海拔種植的葡萄品種——“超高海拔A”,。該品種從表皮到果肉均呈紫紅色,是國(guó)內(nèi)獨(dú)一無(wú)二的紅心葡萄品種,,其花青素及黃酮類(lèi)化合物含量是普通產(chǎn)區(qū)葡萄的數(shù)倍,。
近年來(lái),依托湖南援藏資金,、技術(shù)等支持,,桑日縣把葡萄產(chǎn)業(yè)作為助推鄉(xiāng)村振興的拳頭產(chǎn)業(yè),在雅江沿岸的塔木村,、洛村,、卓吉村及霍布塘搬遷點(diǎn)等地布設(shè)生產(chǎn)基地,,大力推廣無(wú)公害,、綠色優(yōu)質(zhì)有機(jī)葡萄種植,種植總面積從2011年的15畝擴(kuò)大到現(xiàn)在的1萬(wàn)畝,。2021年,,基地獲得自治區(qū)農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳頒發(fā)的《無(wú)公害農(nóng)產(chǎn)品證書(shū)》,其優(yōu)質(zhì)品種“超高海拔A”將申請(qǐng)收錄國(guó)家種子庫(kù),。
葡萄鮮果種植只是桑日縣葡萄產(chǎn)業(yè)中的基礎(chǔ)環(huán)節(jié),,為了打通產(chǎn)業(yè)鏈,、提升產(chǎn)業(yè)質(zhì)效,當(dāng)?shù)匕涯繕?biāo)瞄向附加值更高,、產(chǎn)品力更強(qiáng)的葡萄酒釀造上,。
一般而言,為了保證葡萄酒品質(zhì),,葡萄畝產(chǎn)須控制在700公斤以下,。桑日葡萄基地更是把葡萄畝產(chǎn)控制在400—500公斤,如此嚴(yán)苛的標(biāo)準(zhǔn),,使得桑日出產(chǎn)的葡萄酒品質(zhì)非常高,。
如今,小小的葡萄不僅成為桑日縣的一張名片,,更成為當(dāng)?shù)嘏d農(nóng)富農(nóng)的重要支柱產(chǎn)業(yè)之一,。 桑日縣采用“公司+基地+農(nóng)戶(hù)”的模式,從栽培規(guī)范化,、品種區(qū)域化到管理標(biāo)準(zhǔn)化,,由帕竹公司全程介入,在擴(kuò)大市場(chǎng),、帶動(dòng)增收的同時(shí)有力推動(dòng)葡萄產(chǎn)業(yè)的高質(zhì)量發(fā)展,。
2016年至2022年,基地葡萄產(chǎn)量累計(jì)達(dá)到590噸,,僅2021年,,就帶動(dòng)當(dāng)?shù)?00余名農(nóng)牧民群眾實(shí)現(xiàn)增收291.7萬(wàn)元。今年,,預(yù)計(jì)葡萄總產(chǎn)量能達(dá)到350噸,,葡萄酒產(chǎn)量達(dá)到150噸。
塔木村村民央金措姆是基地的一名老員工,,從澆水,、修理、綁枝,,再到采摘以及葡萄酒銷(xiāo)售,,她不僅見(jiàn)證了葡萄基地的發(fā)展壯大,更是在湖南援藏農(nóng)業(yè)技術(shù)干部的幫助下,,從一個(gè)葡萄種植“門(mén)外漢”,,成長(zhǎng)為有名的葡萄種植能手。
“我和妹妹在基地務(wù)工已經(jīng)5年了,,在這兒干活離家近,,每月有固定工資,加上提成,月收入能達(dá)到6000元,,我非常知足,。”央金措姆如是說(shuō),。
家住桑日縣絨鄉(xiāng)卓吉村的丹增曲珍,,是一名高校畢業(yè)生。畢業(yè)后她通過(guò)線(xiàn)上招聘來(lái)到帕竹公司上班,,主要負(fù)責(zé)產(chǎn)品推廣與銷(xiāo)售,,她對(duì)這里的工作也同樣滿(mǎn)意:“農(nóng)業(yè)農(nóng)村是一片廣闊的天地,這幾年國(guó)家推進(jìn)鄉(xiāng)村振興的力度非常大,,發(fā)展高原葡萄產(chǎn)業(yè)前景很好,,我覺(jué)得我們的產(chǎn)品非常有發(fā)展?jié)摿Α,!?/p>
黨的二十大報(bào)告指出,,堅(jiān)持農(nóng)業(yè)農(nóng)村優(yōu)先發(fā)展,堅(jiān)持城鄉(xiāng)融合發(fā)展,,暢通城鄉(xiāng)要素流動(dòng),。桑日縣萬(wàn)畝葡萄基地的發(fā)展歷程,正是高原人民以勤勞和智慧推進(jìn)鄉(xiāng)村振興的生動(dòng)實(shí)踐,。貫徹落實(shí)黨的二十大精神,,當(dāng)?shù)仄咸旬a(chǎn)業(yè)穩(wěn)健發(fā)展,未來(lái)可期,。(通訊員 李利改 洛桑貢布 記者 劉楓)
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