圖為拉薩市柳梧新區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局近日在柳梧新區(qū)開展創(chuàng)建國(guó)家食品安全示范城市宣傳活動(dòng)。 記者 央金 攝

“同學(xué)們,，你們平時(shí)在選購(gòu)食品時(shí)一定要仔細(xì)查看標(biāo)簽、標(biāo)志,、保質(zhì)期,、生產(chǎn)日期等，食用洋快餐,、路邊攤小吃,、高油高糖高鹽等食物會(huì)對(duì)身體造成危害?！崩_市市場(chǎng)監(jiān)督管理局退休干部扎西通過(guò)食品安全進(jìn)校園活動(dòng),，從深受學(xué)生喜愛的“五毛食品”入手，通過(guò)現(xiàn)場(chǎng)一問(wèn)一答的互動(dòng)模式,，向城關(guān)區(qū)當(dāng)巴小學(xué)的孩子們深入淺出地講解了如何辨別垃圾食品,、“三無(wú)”食品等問(wèn)題食品的方法，引導(dǎo)學(xué)生們養(yǎng)成自覺抵制“三無(wú)”產(chǎn)品和“五毛食品”,，廣泛宣傳了食品安全常識(shí),，同時(shí)鼓勵(lì)學(xué)生們養(yǎng)成健康飲食的良好習(xí)慣。

拉薩市創(chuàng)建國(guó)家食品安全示范城市宣傳工作在全市范圍內(nèi)開展以來(lái),，拉薩市各縣（區(qū)）各相關(guān)單位及各大商場(chǎng),、超市、街道等地的大型LED顯示屏滾動(dòng)播放著創(chuàng)建國(guó)家食品安全示范城市主題語(yǔ)和宣傳視頻短片,，張貼著“拒絕野味,、使用公筷”等宣傳標(biāo)語(yǔ)，并介紹著“明廚亮灶”工作和食品安全監(jiān)測(cè)體系等內(nèi)容,，掀起了一股宣傳共同創(chuàng)建國(guó)家食品安全示范城市的熱潮,。

民以食為天、食以安為先,。近年來(lái),，拉薩市食品安全形勢(shì)持續(xù)穩(wěn)定向好。2016年,，拉薩市被列為第三批創(chuàng)建國(guó)家食品安全示范試點(diǎn)城市,，成立了以市政府主要領(lǐng)導(dǎo)為組長(zhǎng)的創(chuàng)城工作領(lǐng)導(dǎo)小組，在全市范圍內(nèi)開展創(chuàng)建國(guó)家食品安全示范城市活動(dòng),。將食品安全工作納入政府工作報(bào)告和民生實(shí)事有力有序推進(jìn),，逐級(jí)壓實(shí)食品安全責(zé)任，凝聚齊抓共管合力,，從小切口解決市民群眾關(guān)心關(guān)切的食品安全問(wèn)題,。全市近三年內(nèi)無(wú)較大及以上食品安全事件發(fā)生,，食品安全總體狀況持續(xù)穩(wěn)定向好。

創(chuàng)建工作開展6年來(lái),，拉薩市食品安全共治共享格局初步形成,，并實(shí)施了農(nóng)產(chǎn)品過(guò)程追溯，附證上市本地農(nóng)產(chǎn)品13.4萬(wàn)噸,，占本地上市農(nóng)產(chǎn)品的50%以上,。全市五縣三區(qū)農(nóng)安縣創(chuàng)建全覆蓋。全市評(píng)選出“餐飲服務(wù)食品安全示范創(chuàng)建店”“拉薩市誠(chéng)信茶館示范店”“放心餐飲示范店”“放心肉菜示范超市”53家,。制定出臺(tái)《拉薩市城市餐廚垃圾管理辦法》,，目前無(wú)害化處理餐廚廢棄物能力日均達(dá)100噸。近3年查辦食品安全違法違規(guī)案件169起,，罰沒款近600萬(wàn)元,，搗毀生產(chǎn)假冒偽劣食品窩點(diǎn)6個(gè)，沒收侵權(quán)假冒偽劣食品11.56噸,。

拉薩市作為西藏自治區(qū)黨委,、政府“民生實(shí)事”試點(diǎn)先行先試城市，積極探索建設(shè)食品安全現(xiàn)代化治理“拉薩模式”,。升級(jí)改造“智慧食安”監(jiān)管平臺(tái),，打造智慧監(jiān)管體系，在全區(qū)率先啟用農(nóng)村集體用餐備案系統(tǒng),、“三小”備案系統(tǒng),、食品生產(chǎn)日常監(jiān)管系統(tǒng)和食品銷售靜態(tài)量化分級(jí)管理系統(tǒng)；在全區(qū)率先建立“拉薩市冷鏈?zhǔn)称纷匪荼O(jiān)管平臺(tái)”,；在全區(qū)率先實(shí)施農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)“智慧云”建設(shè),。目前，全市餐飲單位“明廚亮灶”覆蓋率達(dá)94%,，學(xué)校食堂“互聯(lián)網(wǎng)+明廚亮灶”實(shí)施率100%,。形成“1+2+10+N”的食品檢驗(yàn)檢測(cè)體系和覆蓋至鄉(xiāng)鎮(zhèn)的農(nóng)產(chǎn)品檢驗(yàn)檢測(cè)體系，把食品安全服務(wù)做到群眾家門口,。2020年,，全市食品及食用農(nóng)產(chǎn)品抽檢量達(dá)到4批次/千人，2021年抽檢量達(dá)5.1批次/千人,，近3年食品安全評(píng)價(jià)性抽檢合格率保持在98%以上,。

針對(duì)前期發(fā)現(xiàn)的問(wèn)題線索,，拉薩市市場(chǎng)監(jiān)管部門開展了食品安全“守底線,、查隱患,、保安全”專項(xiàng)行動(dòng)，全市市場(chǎng)監(jiān)管部門聚焦民生，落實(shí)“四個(gè)最嚴(yán)”,，加大隱患排查力度,，查處食品類案件32起，貨值15.08萬(wàn)元,，罰沒款49.65萬(wàn)元,。下一步，將持續(xù)強(qiáng)化問(wèn)題整治,，以零容忍的態(tài)度,，確保專項(xiàng)行動(dòng)取得實(shí)效。

拉薩市通過(guò)政府牽頭,、部門聯(lián)動(dòng)、群眾參與,、社會(huì)監(jiān)督“四輪驅(qū)動(dòng)”,，拓展宣傳渠道，引導(dǎo)社會(huì)各界積極支持和參與拉薩市國(guó)家食品安全示范城市創(chuàng)建,。依托食品安全宣傳周,，加大全市創(chuàng)建成效的宣傳力度，開展食品安全進(jìn)學(xué)校,、進(jìn)企業(yè),、進(jìn)鄉(xiāng)鎮(zhèn)、進(jìn)社區(qū),、進(jìn)機(jī)關(guān),、進(jìn)寺廟等系列宣傳，策劃制作主題宣傳片,、“一把手話食安”,、科普網(wǎng)課、食安版網(wǎng)紅歌曲,、線上有獎(jiǎng)答題等特色亮點(diǎn)宣傳活動(dòng),，督促企業(yè)誠(chéng)信經(jīng)營(yíng)，提高自律意識(shí),。利用媒體曝光,、暢通12315舉報(bào)熱線等平臺(tái)，引導(dǎo)全市廣大群眾參與食品安全監(jiān)督,。創(chuàng)建工作開展以來(lái),，全市累計(jì)發(fā)放各類食品安全宣傳品20余萬(wàn)份，參與群眾30余萬(wàn)人,，營(yíng)造濃厚創(chuàng)建氛圍,。從機(jī)關(guān)到企業(yè)，從團(tuán)體到個(gè)人，“食安示范,，幸福拉薩”的歌聲在圣城拉薩愈發(fā)嘹亮,。