央視網(wǎng)消息：在江西,，清明節(jié)前后有采制艾草制作“春味”的傳統(tǒng),，艾米果就是當(dāng)?shù)厍迕鲿r(shí)節(jié)的傳統(tǒng)小吃,。

江西贛州信豐縣大橋鎮(zhèn)歷來有清明時(shí)節(jié)制作艾米果的傳統(tǒng)習(xí)俗,。每到清明節(jié)前后,，家家戶戶便會采摘鮮嫩艾草，經(jīng)過洗、煮,、揉、包,、蒸等工序之后,，一個(gè)個(gè)青翠碧綠的艾米果新鮮出爐，清香四溢,，令人垂涎欲滴,。

游客 王雪梅：我覺得大橋（鎮(zhèn)的）艾米果比較軟糯，里面的餡很豐富,、很好吃,。小朋友也很喜歡，他們喜歡吃甜的,。