陳思遠正在準備糕點原材料,。　林波　攝

中新網(wǎng)寧波1月25日電(記者 林波)“這是我在大陸的第十個春節(jié),?！?月25日，在浙江省寧波市象山縣石浦漁港古城的拓遠甜品店內(nèi),，來自臺灣的“美食達人”陳思遠正忙著切紅薯，“這些紅薯要用來制作糕點,，春節(jié)期間購買的人比較多,，正在趕工?！?/p>

春節(jié)不打烊是陳思遠的別樣過節(jié)方式,。

當日，記者在陳思遠的店內(nèi)注意到,，店內(nèi)座無虛席,，還有些許客人正在店外排隊等候，每桌客人不約而同地點了雪花冰和脆皮泡芙,。

“脆皮泡芙是我們的主打甜品,。”據(jù)陳思遠介紹,，在改良甜品配方后,，其口感得到了當?shù)厝说恼J可，“縣城里擁有很多回頭客,，他們是我事業(yè)發(fā)展的重要客源,。”

陳思遠正在切紅薯,。　林波 攝

2012年4月，陳思遠和父親陳振東瞄準大陸甜品市場,，開啟了創(chuàng)業(yè)之路——制作原汁原味的臺灣奶茶和甜品,。

在父親退休后，陳思遠便扎根在這座小鎮(zhèn),，在這條古街巷中制作著甜品,，迎接四方來客。

“對我們這個行業(yè)而言,，春節(jié)是最好的時節(jié),。”在商言商,，陳思遠直言春節(jié)是任何一個商家都不想放棄的黃金時間段,。

“鄂A”“蘇B”“粵A”……這個春節(jié)，行走在漁港馬路上,，陳思遠發(fā)現(xiàn)自新冠病毒感染實施“乙類乙管”后,，外地車牌又多了，“小鎮(zhèn)的人氣回來了,，在工作中感受到了春節(jié)客流量的提高,，甜蜜的煩惱又來了?！?/p>

春節(jié)假期無疑為這條古城老街帶來了諸多客流,，從下午到晚上，陳思遠的甜品店也跟隨老街的節(jié)奏忙碌起來,。

陳思遠的店內(nèi)座無虛席?！×植?攝

同樣忙碌的場景也出現(xiàn)在寧波市海曙區(qū)的梁家院內(nèi),。

來自臺灣的梁家院創(chuàng)始人梁宸郡正忙著準備充滿家鄉(xiāng)味的“臺菜”。

梁宸郡于2007年來到大陸,。大學(xué)時就讀室內(nèi)設(shè)計和餐飲管理專業(yè)的她,，選擇“臺菜”作為創(chuàng)業(yè)的突破口，將臺灣美食“搬”到大陸,，創(chuàng)立了“梁家院”戶外燒烤和臺式私房菜,。

如今，除了原汁原味的臺菜外,，梁宸郡還將甬菜與臺菜融合,，推出創(chuàng)新菜,，這也打開了梁家院的市場，吸引了諸多食客慕名前來,。

“越是忙碌,，越感到充實?！毕矏蹮狒[的梁宸郡表示,，春節(jié)期間也有不少臺灣朋友訂餐，“春節(jié)是團圓的日子,，部分在大陸過春節(jié)的朋友想吃家鄉(xiāng)菜,，就提前來這邊預(yù)訂?！?/p>

游客品嘗酥皮泡芙?！×植?攝

與此同時,，在寧波市奉化區(qū)溪口鎮(zhèn)的臺灣風(fēng)味小吃店，臺青曾翊展正忙著招呼客人,。

這是他在大陸創(chuàng)辦的第四家門店，也是第一家集臺灣小吃于一體的復(fù)合店,。除了楊梅酥外,，店內(nèi)還有臺灣鹽酥雞、臺灣夜市火焰骰子牛,、紅豆餡車輪餅等“臺式”美食,。

“一個字‘忙’！”這幾天,，曾翊展過得特別扎實,，買菜、換醬料,、鋪貨,、打掃、搬貨,，每一項流程都親力親為,，“春節(jié)期間工人短缺，就自己全包了,?！?/p>

審視當下，不同于民眾的“休假模式”，在忙碌中感受生活煙火氣,，成了不少“登陸”臺胞的“春節(jié)模式”,。(完)