新鮮的“妞瑪”熱銷市場,。記者　德吉曲珍　攝

商報(bào)訊（記者　德吉曲珍）初夏嘗鮮,，田園美食不可錯(cuò)過。5月25日,，記者在拉薩街頭看到,，“妞瑪”新鮮上市,，它將成為拉薩市民夏季餐桌上不可或缺的美味。

“妞瑪”漢語名為芫根,，又名蕪菁,、蔓菁，外形酷似蘿卜,?！版が敗笔歉吆０蔚貐^(qū)特有的食、藥兩用植物,，具有味甘性溫,、清熱解毒、治療隆病,、潤肺止咳,、滋補(bǔ)增氧、抗氧化、益氣,、使人健壯,、療黃疸、利小便,、養(yǎng)膽等功效,。

“這些‘妞瑪’都是昨天剛從地里挖的，20元一斤,?！睌傊鞔稳噬２颊碇丝鹬械男迈r“妞瑪”，瞬間吸引了不少顧客,。次仁桑布家住曲水縣其奴村,，據(jù)他介紹，村里家家戶戶每年都會(huì)種植幾畝“妞瑪”,，品相好的拿到拉薩銷售,，其余部分則作為家畜的營養(yǎng)品。5月25日一大早,，次仁桑布便帶著自家的“妞瑪”來拉薩銷售，“這些‘妞瑪’全是昨晚洗好,、晾好的,，一到市場上便成了‘香餑餑’，一上午就能賣掉四五十斤,?！?/p>

“昨天剛采摘的新鮮‘妞瑪’，快來嘗鮮啦,！”此時(shí),，市民強(qiáng)巴次仁順著吆喝聲找到了次仁桑布的攤位?！袄习?，給我來3斤，我要挑個(gè)頭小的,，尾部粉粉的味道更鮮美,。”強(qiáng)巴次仁對挑選“妞瑪”有一套自己的心得,，除了美味,，拉薩市民更看重“妞瑪”的營養(yǎng)價(jià)值，“妞瑪”也因此成為拉薩市民夏季菜籃子中的“搶手貨”,。

“這是我們小時(shí)候的零食,，跟現(xiàn)在的冰淇淋一樣，夏天吃非常解渴?！睆?qiáng)巴次仁說,。雖然現(xiàn)在市面上的各類消暑冷飲越來越多，但“妞瑪”作為西藏本地純天然的季節(jié)性美食,，依然深受群眾喜愛,。