“阿姨,,米飯少打一些,,我吃不了那么多,?!痹谖鞑卮髮W(xué)食堂出菜口打飯的一位學(xué)生說,。近日,,為培養(yǎng)學(xué)生節(jié)約糧食的習(xí)慣,,西藏拉薩各所學(xué)校通過推行“半份菜”,、陪餐制、“光盤”打卡兌獎(jiǎng)等多樣措施,,開展“光盤行動(dòng)”,,反對(duì)鋪張浪費(fèi)、合理點(diǎn)餐正成為學(xué)生們的共同選擇,。
正值午飯時(shí)間,,記者來到西藏大學(xué)食堂,看到幾位學(xué)生的餐盤內(nèi)盛有土豆絲,、青椒肉絲,、紅燒茄子等幾樣簡(jiǎn)單的小菜。菜品種類豐富,,但數(shù)量卻不是很多,。“現(xiàn)在打飯我們盡量先少打一些,,不夠的話還可以再去加,,不然就浪費(fèi)了?!睂W(xué)生格桑告訴記者,。
在給學(xué)生分配飯菜時(shí),食堂工作人員會(huì)主動(dòng)提醒學(xué)生有“小份菜”“半份菜”可供選擇,,建議學(xué)生少點(diǎn)先吃,、不夠再加。負(fù)責(zé)清洗餐具的食堂職工表示,,通過這幾天收拾餐具的情況來看,,大家的浪費(fèi)行為明顯減少了。
此外,,西藏大學(xué)學(xué)生會(huì)近期還在校園內(nèi)開展“光盤行動(dòng)”打卡兌獎(jiǎng)活動(dòng),。就完餐的學(xué)生只要給自己的“光盤”拍照,就能到學(xué)生會(huì)的指定點(diǎn)位領(lǐng)取一張“兌換券”,,拿著“兌換券”可以在食堂收餐處免費(fèi)兌換水果,、飲料。
在拉薩江蘇實(shí)驗(yàn)中學(xué),,食堂的桌椅和學(xué)校的宣傳櫥窗等顯著位置都貼上了“節(jié)約糧食”“厲行節(jié)約”“光盤行動(dòng)”等標(biāo)語,,時(shí)刻提醒同學(xué)們文明用餐。
中午12時(shí)許,,食堂工作人員就開始將飯菜陸續(xù)送至學(xué)生配餐區(qū),,食物品種多樣,可供學(xué)生們自行按量選擇,?!皩W(xué)校會(huì)按照就餐人數(shù)及品種數(shù)量需求進(jìn)行日常的食堂物品采購(gòu),,以防止食材浪費(fèi),做到物盡其用,?!崩_江蘇實(shí)驗(yàn)中學(xué)食堂廚師長(zhǎng)說。
“以前孩子吃飯習(xí)慣不太好,,常常剩飯,、挑食,自從學(xué)校開展‘光盤行動(dòng)’后,,這些情況明顯減少了,,而且還在家里監(jiān)督我們按量做飯,提醒我們不要浪費(fèi)糧食,?!睂W(xué)生家長(zhǎng)黃女士說。
中國(guó)社會(huì)學(xué)會(huì)常務(wù)理事楊建華認(rèn)為,,解決糧食浪費(fèi)問題,,不僅“功”在校園,還要在全社會(huì)營(yíng)造浪費(fèi)可恥,、節(jié)約為榮的文化氛圍,。
為此,西藏藏醫(yī)藥大學(xué)等學(xué)校還向全體師生家長(zhǎng)發(fā)出共同制止餐飲浪費(fèi)行為的倡議書,,從牢固樹立節(jié)儉生活理念,、大力踐行健康消費(fèi)觀念等方面,倡導(dǎo)廣大師生積極參與“光盤行動(dòng)”,、拒食野味,、使用公筷公勺等社會(huì)實(shí)踐活動(dòng),共同抵制“舌尖上的浪費(fèi)”等不良風(fēng)氣,,爭(zhēng)做文明用餐,、節(jié)儉養(yǎng)德的宣傳者與實(shí)踐者。
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