小時(shí)候,,經(jīng)常在大街小巷遇見(jiàn)很多手藝人,,老人稱他們?yōu)椤敖橙恕薄?/p>
一輛自行車或三輪車便可承載他們的全部工具,成為一個(gè)可移動(dòng)的“工作室”,。他們有的走街串巷,有的則長(zhǎng)年累月在一個(gè)固定的地點(diǎn)擺攤,。
他們?nèi)恳浑p巧手養(yǎng)活自己和家人,,木匠、配鑰匙,、補(bǔ)鞋匠,、磨刀匠、彈花匠,、修補(bǔ)匠,、爆米花匠、剃頭匠……家家戶戶的日常生活都離不開(kāi)他們,,所以他們有著其他人搶不走的“飯碗”,,家里的日子也會(huì)比常人稍富裕些,。
現(xiàn)如今,雖然現(xiàn)代機(jī)械化發(fā)展,,但是傳統(tǒng)手工技藝仍然有著不可替代的地位,,也仍有一些人在堅(jiān)守著他們的傳統(tǒng)技藝。不信你瞧,,拉薩的街邊便有著他們的身影,,只不過(guò)一些匠人已經(jīng)將傳統(tǒng)手工藝和現(xiàn)代機(jī)械化相結(jié)合,并有了街邊的店面,。
“我家鄉(xiāng)的蘭州拉面可是一絕,,這拉面的手藝都是一輩傳一輩的,我現(xiàn)在做拉面已經(jīng)八年了,,多的時(shí)候一天可以拉十二袋面粉,。”在八廓街某蘭州拉面館工作的馬師傅說(shuō)道,,做拉面和面的步驟可以用機(jī)器代替,,但是拉面、扯面這股巧勁還要手藝人來(lái)做才行,。
在拉薩干了二十年海綿墊加工的王女士告訴記者:“工廠里加工的海綿墊都是一樣的尺寸,,我這里可以根據(jù)需求進(jìn)行定做,大小尺寸都可以,,薄厚也可以根據(jù)需要調(diào)整,,所以大家更愿意來(lái)我店里,買回去的墊子也更稱心意?,F(xiàn)在的縫紉機(jī)都是電動(dòng)的,,我們加工的效率也比之前快了好多?!?/p>
“噠噠噠噠噠……”這是桑布正在縫制藏裝的聲音,,熟練、有節(jié)奏,,他已經(jīng)做了十年藏裝了,,最大的心愿就是開(kāi)一家自己的藏裝店,設(shè)計(jì),、出售各種款式的藏裝,。而另一條路上,劉女士則在認(rèn)真地縫補(bǔ)開(kāi)了線的衣服,,“這件襯衣我特別喜歡,,但是袖口不小心劃破了,,阿姨用一塊小雛菊的圖案完美遮蓋,,顯得更潮了,。”拉薩市民卓嘎笑道,,一旁56歲的劉女士也跟著滿足地笑了起來(lái),。
用心煮制的甜茶、一點(diǎn)點(diǎn)包起來(lái)的手工餃子,、左右翻炒的臊子……滿足著我們的味蕾,;熟練的洗剪吹、各種款式的美甲,、精致裁剪的藏裝……滿足著我們對(duì)美的追求,;街邊的修理鋪、縫補(bǔ)店,、配鑰匙的老師傅……是我們生活中的好幫手,。
許是小時(shí)候見(jiàn)的多了,見(jiàn)到這樣的街頭匠人,,總有幾分親切,。以前總覺(jué)得匠人是以“技”養(yǎng)“身”,接觸過(guò)一些真正的匠人后才明白他們是以“心”養(yǎng)“技”,,在日復(fù)一日的時(shí)光中,,精益求精,守護(hù)著傳統(tǒng)技藝,,他們使用的老物件里藏的是歲月的痕跡,,歲月則是流淌的生命……
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