經(jīng)歷了一段時間夏季酷熱的考驗(yàn)后,，8日終于迎來了二十四節(jié)氣中的“立秋”,。一般而言,，一旦立秋,，氣溫會逐漸下降,，意味著秋天的開始,。為了迎接這個節(jié)氣,，人們會“啃秋”,、貼秋膘,。

暑去涼來之際，谷物成熟

民俗專家蕭放介紹,，二十四節(jié)氣是依地球圍繞太陽公轉(zhuǎn)的周期確定的時間點(diǎn),，每一時間點(diǎn)相距15天，如果以立春為起點(diǎn)的話，立秋在第十三個節(jié)氣點(diǎn)上,。

從字面意思來看,，“秋”字由禾字與火字組成，是禾谷成熟的意思,。此時,，炎熱的夏季即將過去，暑去涼來,，意味著秋天的開始,，谷物開始收割。立秋后,，梧桐樹漸漸開始落葉,，所以有“落葉知秋”的說法。

“立秋是根據(jù)天文觀測地球圍繞太陽運(yùn)行的位置,，確定的秋季起始日,，它表示季節(jié)轉(zhuǎn)換的開始，但并不表示氣溫會立即下降,?！笔挿耪f，末伏往往在立秋節(jié)氣之后,，所以會有“秋老虎”的余威,。

但民諺說得好，“交秋一日,，水冷三分”,。蕭放說，一旦立秋,，氣溫會開始漸漸下降,，“秋老虎”一般也不會持續(xù)多久。

他表示,，農(nóng)歷二十四節(jié)氣是人類與自然協(xié)調(diào)的時間指南,，對現(xiàn)代人的生活仍有積極意義。

立秋節(jié)氣中,，古人的儀式感

在古代,，立秋是個相當(dāng)重要的節(jié)日。西周時從朝廷到百姓都非常重視,。立秋當(dāng)日,，周天子要親率三公九卿大夫到京城西郊迎接秋氣。天子回朝之后會對有功的軍人進(jìn)行獎賞,，并開始軍事訓(xùn)練等活動,。

宋代的立秋習(xí)俗也很好玩,。立秋當(dāng)天，皇宮內(nèi)要把栽在盆里的梧桐移入殿內(nèi),，等到時辰一到,，太史官會高聲說：“秋來了?！弊喈?，梧桐如果應(yīng)聲落下一兩片葉子，算是寓意報(bào)秋,。

民間則會戴楸葉,，人們在立秋當(dāng)日將楸葉剪成花樣戴在頭上，迎接節(jié)氣的到來,。又或者將石楠紅葉剪刻花瓣簪插在鬢邊,，再不然以秋水吞食小赤豆七粒，祈求平安吉祥,。

此外,，還有咬秋或者說“啃秋”的民俗，比如立秋日一家人湊在一起吃點(diǎn)西瓜,，便算作啃秋了,。北方還盛行貼秋膘，這一天,，普通百姓家要吃燉肉,。根據(jù)北方的習(xí)俗說法，立秋當(dāng)天要多吃肉,，儲存下足夠的資本用以過冬,。

飲食調(diào)理，這些食品不能少

由于自然氣候原因,，立秋后短時間內(nèi),，白天仍然會比較熱，但早晚寒氣漸盛,。入秋后天氣干燥,，可以吃些滋潤的食品，如銀耳百合,、蜂蜜,、芝麻、梨,、荸薺等，清涼潤燥,。

古人認(rèn)為,，秋屬金,、金主肺，肺氣虛弱的話抵抗力會有所下降,。所以立秋之后,，起居方面最好做到早睡早起，多喝一點(diǎn)荷葉粥,、山藥粥,，滋補(bǔ)身體。脾胃虛寒的人更要慎吃冰鎮(zhèn)西瓜,。

蕭放認(rèn)為,，古人在處理與自然的關(guān)系方面，比現(xiàn)代人要好一些,。二十四節(jié)氣是古人在長期生活中的經(jīng)驗(yàn)總結(jié),，自然節(jié)律仍是現(xiàn)代人應(yīng)當(dāng)遵循的時間框架。

在他看來,，二十四節(jié)氣是我們把握作物生長時間等問題的一種文化技術(shù),，涉及日常飲食生活的季節(jié)調(diào)節(jié)與身體保健等。比如,，清明品茶踏青,、立秋吃瓜秋游也是一種傳統(tǒng)的時間生活情趣。

“人類要順應(yīng)自然,，依循自然時序,，才能生活得更加愉快幸福?！痹谑挿趴磥?，現(xiàn)代人應(yīng)尊重自然時間，尊重生命節(jié)律,，享受豐富多彩的生活,。（中新網(wǎng)）