圖為官兵在學(xué)習(xí)菜肴烹飪的理論知識(shí),。記者 張斌 通訊員 肖揚(yáng) 攝
近日,,日喀則軍分區(qū)充分依托駐地職業(yè)技能服務(wù)中心,為部隊(duì)培養(yǎng)了一批炊事烹飪專業(yè)技術(shù)人才,此次炊事技能培訓(xùn)采用“連隊(duì)化管理,、院?;虒W(xué)”的方式,,按照“理論+實(shí)操”的模式實(shí)施教學(xué),,培訓(xùn)期共30天,參訓(xùn)學(xué)員覆蓋該軍分區(qū)邊防一線所有連隊(duì),,累計(jì)培訓(xùn)面點(diǎn)5種,、菜品63道,全面錘煉了學(xué)員的炊事技能,。
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