產(chǎn)地：高山蟲草品質(zhì)好，尤其以西藏的為上品,，而西藏蟲草中又數(shù)那曲出產(chǎn)的蟲草品質(zhì)最好,。

時間：每年5月中旬到6月期間，山上積雪融化的時候,，便是冬蟲夏草采收的最佳季節(jié),。

價格：按克計算價格直追黃金，因此冬蟲夏草有“軟黃金”的美譽,。

采挖：每年蟲草采挖季,，農(nóng)牧民就開始忙碌起來，他們甚至舉家搬遷到蟲草采集點,。

5月15日,，Z266次火車上，18歲的索朗頓珠和他的母親還有舅舅準備回自己的家鄉(xiāng)——那曲比如縣,，因為今年的蟲草采挖工作已經(jīng)開始了,。

“前幾天，我陪媽媽和舅舅在拉薩玩了幾天,，現(xiàn)在我們那里開始挖蟲草了,，所以我們準備回去,。今年我高三畢業(yè)，不能去挖蟲草,，但是媽媽可以去挖,。”索朗頓珠告訴記者,。

在與他的聊天中,，記者得知，索朗頓珠從6歲就開始挖蟲草了,，除了小學,、初中和高中畢業(yè)的時候不去挖蟲草外，每年他都會和家中大人一起上山,。從往年挖蟲草的情況來看,，平均每天他都能挖到40根。挖到的蟲草他們自己舍不得吃,，而是全部賣掉,。“因為我們家鄉(xiāng)的人都說蟲草是黃金,?！彼骼暑D珠笑著說，“這么貴重的東西,，我們可以賣錢,，拿錢再去買房子和車子?！?/p>

冬蟲夏草又稱“蟲草”,，它的外形特別奇特，冬天是蟲子,，夏天卻是草,。關于它的生長，一般人都覺得神秘莫測,，雖然很多人聽說過冬蟲夏草是名貴藥材,，卻不知道它究竟是怎樣從蟲子轉(zhuǎn)為草的。為此,，記者請教了一些專業(yè)人士,，他們給出的答案是：其實冬蟲夏草是一種昆蟲與真菌的結(jié)合體，蟲是蟲草蝙蝠蛾的幼蟲,，菌是蟲草真菌,，每到夏天，海拔3800米以上的雪山草甸上,，冰雪消融,，體小生花的蝙蝠蛾便將千千萬萬個蟲卵留在花葉上,，慢慢地，蛾卵變成小蟲,，鉆進潮濕疏松的土壤里,，吸收植物根莖的營養(yǎng)，逐漸將身體養(yǎng)得潔白肥胖,。這時，球形的子囊孢子遇到蟲草蝙蝠蛾幼蟲,，便鉆進蟲體內(nèi)部,，吸收其營養(yǎng)，萌發(fā)菌絲,。受真菌感染的幼蟲,，逐漸蠕動到距地表二至三厘米的地方，頭上尾下而死,，這就是“冬蟲”,。幼蟲雖然死了，但體內(nèi)的真菌卻日漸生長,，直至充滿整個蟲體,。來年春末夏初，蟲子的頭部長出一根紫紅色的小草,， 高約二至五厘米,，頂端有菠蘿狀的囊殼，這就是“夏草”,?？梢哉f，這個時節(jié)的冬蟲夏草發(fā)育得最飽滿,，體內(nèi)有效成分最高,，是采集的最好季節(jié)。

在我國,，蟲草產(chǎn)區(qū)主要有西藏,、云南、甘肅,、青海,、四川，生長在不同區(qū)域的冬蟲夏草品質(zhì)也有所差別,。要想?yún)^(qū)分冬蟲夏草是哪個產(chǎn)地的,，可以先從外觀上進行簡單判斷，因為受土質(zhì),、生長環(huán)境等因素的影響,，其顏色,、形態(tài)有所差別。

據(jù)了解,，冬蟲夏草主要生長區(qū)域有高原草甸和高海拔陰山峽谷兩種——生長在高原草甸上的冬蟲夏草顏色以黑褐色為主,，主要生長區(qū)域在四川、云南,、甘肅,；而生長在草原上的冬蟲夏草顏色則是黃棕色，產(chǎn)區(qū)主要在西藏,、青海,。由于草原地域遼闊，是蟲草主產(chǎn)地,，市面上很多冬蟲夏草是生長在草原上的,，相對來說高山蟲草較稀少，但古醫(yī)書記載的卻以此類為多,，所以我們知道的大部分是這類冬蟲夏草,。從營養(yǎng)成分來說，兩者差不多,，但現(xiàn)在似乎有種約定俗成的說法是：高山上的冬蟲夏草好,，尤其以西藏的為上品，要說西藏蟲草又要看那曲出產(chǎn)的,，是公認品質(zhì)最好的,。市場價格也因此水漲船高，按克計算的時候價格直追黃金,，所以冬蟲夏草有了“軟黃金”的美譽,。

每年5月中旬到6月期間，山上積雪融化的時候,，便是冬蟲夏草采收的最佳季節(jié),。此時的冬蟲夏草出苗未超過一寸，雖然很難找,，但是如果過了這個時節(jié),，等到伸出地面的草長得再長一些，蟲草品質(zhì)就下降了,。再過一段時間苗就會枯死,，其它雜草也會瘋狂生長，冬蟲夏草則蹤影全無,。

不過,，每年一到冬蟲夏草采挖的季節(jié)，忙碌的不僅僅只有采挖蟲草的農(nóng)牧民,，他們甚至在這個季節(jié)舉家搬遷到蟲草采集點,，還有當?shù)卣墓芾砣藛T,，因為他們一方面要做大量的前期工作以確保采挖工作正常運轉(zhuǎn)，一方面要在蟲草正式采挖后做好各方面的保障工作,。

那么,，冬蟲夏草到底是如何采集的呢？采集期間,，政府又有哪些政策來確保冬蟲夏草資源的可持續(xù)發(fā)展和利用呢,？讓記者帶你走進那曲比如縣良曲鄉(xiāng)扎桑村冬蟲夏草采集點，走進山下的帳篷去聽聽故事,，再跟隨農(nóng)牧民上山去看一看吧……

色澤 新鮮冬蟲夏草顏色鮮亮,，色澤均勻，時間過長,，顏色深沉。

藥味 腥味較濃,，但非黃草味和蘑菇味,。

環(huán)紋 產(chǎn)自西藏和青海的蟲草背部有20-30對環(huán)紋，環(huán)紋一粗一細,，三條細紋非常明顯,，近頭部環(huán)紋較密。

眼睛 高海拔生長環(huán)境下,，均為棕 黃色眼睛,，低海拔呈深紅色眼睛。

腹足 一共8對足,，頭部3對,，尾部一對，中間4對凸起明顯,。