在墨脫縣墨脫路幫辛康桑石鍋專賣店,只見一位門巴族姑娘,,熟練地往木箱里墊一層木屑,,然后把一口口石鍋分別裝進(jìn)每個(gè)木箱,又用雙手捧著木屑,,塞進(jìn)木箱空隙處,,蓋上蓋子,釘上鐵釘,,搬到隔壁的順發(fā)托運(yùn)部,,發(fā)往甘肅省蘭州市。
墨脫縣幫辛鄉(xiāng)出產(chǎn)灶石,,這種石材較軟,,用指甲就能劃出一道道深深痕跡。千百年來,,生活在這里的門巴族群眾,,用這種灶石鑿鍋,煮飯煨湯,,不僅味道特別鮮美,,而且存放多日不變質(zhì)。后來經(jīng)專家檢測鑒定,,發(fā)現(xiàn)這種灶石含硅,、鎂,、硒等16種對人體有益的礦物質(zhì)和微量元素,因此,,墨脫石鍋聞名遐邇,,精明的生意人隨之用墨脫石鍋在318國道做起石鍋雞生意,魯朗也因石鍋雞而迅速崛起,,成為聞名國內(nèi)外的旅游小鎮(zhèn),。
地處原始森林中的幫辛鄉(xiāng),森林密布,,耕地少,,但滿山遍嶺都是灶石,過去因交通不便和工藝落后,,他們生產(chǎn)的石鍋無人問津,,長期守著金石過窮日子。2013年,,墨脫公路通車后,,到墨脫的游客與日俱增,該縣抓住這個(gè)機(jī)遇,,成立了墨脫縣幫辛鄉(xiāng)石鍋專業(yè)合作社,,把過去一家一戶單打獨(dú)斗的生產(chǎn)和銷售的農(nóng)戶組織起來,合作社除了為大家提供技術(shù)培訓(xùn)和資金支持以外,,還負(fù)責(zé)設(shè)計(jì)和銷售,。目前已組織培訓(xùn)農(nóng)牧民鑿鍋石匠100多人次,新開發(fā)出八寶吉祥圖等10多個(gè)品種,,這些新產(chǎn)品集實(shí)用,、美觀、保健為一體,,在市場上十分走俏,,產(chǎn)品供不應(yīng)求,許多外地客商還通過網(wǎng)絡(luò)購買石鍋,。
記者在墨脫縣城金珠路幫辛鄉(xiāng)石鍋專業(yè)合作社直銷部看到整整齊齊擺了五百多口石鍋,,店主益西拉姆介紹說,墨脫通公路以后,,到墨脫的游客一年比一年多,,生意也越來越好做了。兩年前,,縣城只有她一家石鍋專賣店,,這兩年新開了9家,2015年她銷售了1100多口石鍋,,純收入30多萬元,。
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