看過了虎頭山的景,，領略了黑頸鶴的美，暖陽開始收起光芒,，雙手拉起衣領,，漸漸感覺到了這個季節(jié)的寒意,，這時有人提議喂飽開始咕咕作響的肚子。來到林周,，遠離了燈紅酒綠的拉薩,，似乎可挑選的美食并不多，吃過了頓珠次仁家的甜茶藏面,，大家都想吃點硬菜,。“去老黃家吧,?！庇腥颂嶙h。這一行人中大部分都品嘗過老黃家的美味,，便異口同聲地說：“這就對了,，走吧?！?/p>

楊姐做的菜　宴客時無人不夸

五十多歲的老黃,，全名叫黃永倫，是一名地地道道的巴蜀漢子,。2006年,，她帶著妻子和女兒來到了卡孜鄉(xiāng)，并在這里有聲有色地過起了小日子,，而且還入鄉(xiāng)隨俗說起了地道的藏語,，老黃的女兒黃倩今年13歲,，一個看起來文靜秀氣的重慶小姑娘，因為從小在這里長大,，所以說起藏語來簡直讓人佩服得五體投地,。

我們這一行人之所以認識老黃，還要從隊伍里的攝影記者幾年前第一次來林周拍黑頸鶴說起,，要想拍到黑頸鶴優(yōu)美的身姿,，定要選擇晨曦時分或者夜幕降臨時，所以每年等到黑頸鶴飛來的季節(jié),，我們的攝影記者總會來這住一晚,，就是為了給大伙兒展現(xiàn)最美的黑頸鶴。不過,，俗話說民以食為天,，拍累了，在寒冷的冬季來一口熱乎可口的飯菜真是一大享受,，若是這飯菜的味道來自家鄉(xiāng),，無疑是錦上添花了。老黃妻子楊姐做的一手可口飯菜,，可讓同為老鄉(xiāng)的記者找到了美景以外的美食,。看到勤勞的老黃和熱情好客的楊姐,，忍不住要想起一個詞——天作之合,。

楊姐這個名字是鄰居們喊出來的，這位閑不住又熱愛生活的大姐,，總是熱情地歡迎每一位來她家的客人,，久而久之與這些客人成了朋友。每逢有朋友來,，她總要挑魚塘里最鮮活的魚,、鴨圈里最肥美的鴨子，烹飪成最可口的菜肴端上桌,。吃過她做的菜,，沒有人不夸贊的，楊姐笑著說：“想要留住一個客人的心,，首先得要留住他的胃,。”

和老黃聊著天,，廚房里一陣刺啦聲,，就知道楊姐開始做飯了，瞬間一陣香味就隨著流動的空氣來到身邊,，深吸一口,，忍不住喊一聲：“楊姐,，聞著香味肚子更餓啦?！边@時,，楊姐就笑著回應：“馬上就開飯了?！?/p>

雞鴨魚養(yǎng)殖　吸引不少慕名而來的食客

說到楊姐的飯菜,，就不得不提他們一家人的營生——雞鴨魚養(yǎng)殖。據(jù)當?shù)厝私榻B,，初到卡孜鄉(xiāng)時,，老黃和楊姐并沒有幾畝地，養(yǎng)的家畜也不多,。不過,，老黃是個有想法的人，再加上肯吃苦,，沒過多久，就把事業(yè)做得風生水起,。這事業(yè)就從向當?shù)厝耸种匈徺I一批牛羊開始,，購買回來后，老黃兩口子自己動手修葺牛羊圈,，慢慢牛羊養(yǎng)殖有了一定的規(guī)模,，這時，老黃開始考慮如何壯大自己的養(yǎng)殖規(guī)模,?？粗约业奶锏兀宵S萌發(fā)了養(yǎng)雞鴨魚的想法,，有想法又肯干是他的優(yōu)勢,，不出多久，雞鴨數(shù)量多起來了,，自己動手挖的魚塘里也有了第一批魚苗,。自家院子里還有一片空地，那就再蓋蔬菜大棚吧,，不多久,，這里長出了自己親手栽種的青菜和玉米。一部分用來飼養(yǎng)雞鴨魚,，還有剩余,，干脆把自家搗鼓成了類似農(nóng)家樂的模式，不過并沒有宣傳,，反而憑著“酒香不怕巷子深”的本事,，吸引了不少人慕名而來,。

前兩天，記者一行人為捕捉林周美景路過老黃家,，他和楊姐一同回家探親去了,，所以很遺憾沒能再聽他講新鮮事，只有他的女兒放學在家,，正在和她的藏族同學一同做功課,。看到我們來,，倒是很大方地讓座歡迎,，跟著父母做生意久了，無論面對熟人還是陌生人,，小姑娘總是很大方也很有禮貌,。

老黃家房屋背后就是他一手經(jīng)營起來的魚塘和玉米地。天色漸暗,，只見幾千只雞鴨開始回巢,，它們居然排著整齊的隊列，像一群神氣的士兵一樣昂首挺胸,，不過這時,，你若撒一把玉米，它們就瞬間擠到一起,，沒有了剛才揚眉吐氣的樣子,，大伙兒被它們的樣子逗樂了。玉米,，順手從旁邊摘下就好,，農(nóng)家自己種的，天然無污染,，所以喂養(yǎng)出來的雞鴨也都是安全放心的,。當然，你可以帶上魚竿,，征得老黃的同意后,，可以在這里安靜地垂釣了。

享受了片刻的農(nóng)家樂,，換個視角,，不遠處就是卡孜水庫，水面上是成群的赤麻鴨,、班頭雁,，它們時而斗弄翅膀、時而發(fā)出鳴叫,，好一幅怡然自得的景象,。

（文/記者　李海霞　圖/記者　盧明文）