“每個(gè)人心中都住著一只金翅鳥。有無邊的想象,不凡的心象,,能在黑暗中,看到光明,;在平淡中,創(chuàng)造高峰,。只要有正向的信念,就有正向的未來,;只要打開感覺的開關(guān),,就能契入生命的美好……”
以上一段出自著名作家林清玄《在云上》一書的開篇,是小編在大學(xué)時(shí)期讀過的書中少有的超凡的作品,。他以一貫的文風(fēng)為我們傳遞著智慧超越的人生理念,,喜樂逍遙的生命境界,讀罷令人心境空曠,,卻又不似寂寞,,正好比其書名——《在云上》。
隨著經(jīng)濟(jì)的發(fā)展,,愈發(fā)快速的生活節(jié)奏開始向城市侵襲,。即使是拉薩,這個(gè)比一般內(nèi)地城市更為節(jié)奏緩慢的城市,,有時(shí)候也會給人壓抑的感覺,。所以不少人渴望在云 上一般的悠閑自在,靈魂隨處飄蕩,,當(dāng)然也不能把肚子遺忘,。在拉薩,能滿足人思想放空與口腹之欲的地方有很多,,今天小編就為大家介紹一家,,它的名字就叫“云 上”。在那里,,可以聽著音樂發(fā)呆出神,,也可以啖糕品茗一享口福。
元月二十日上午,,狂風(fēng)還未到來,,拉薩風(fēng)和日麗。乘著車,,我們穿過了喧鬧的拉薩市區(qū),,過了拉薩大橋,,沿著盤山路一路向上,不多一會兒便來到了慈覺林民族風(fēng)情 街,。正值冬日,,來藏旅游的人數(shù)較夏季驟減,昔日熱鬧的慈覺林現(xiàn)下也顯得清凈了許多,。有多靜呢,?仔細(xì)一聽,風(fēng)在盤旋,,鳥在鳴唱,,為四周蕭瑟的群山增添了不少 活力。
“我們店才開一個(gè)多月,,但是值得高興的是現(xiàn)在已經(jīng)有回頭客了,,有人會專門開車上來,在店里點(diǎn)些甜品,,一坐就是半天,。”說起這個(gè),,年輕的美女老板七月顯得有 點(diǎn)自豪,。是的,在冬日,,“東環(huán)”公交每隔一兩個(gè)小時(shí)才從城區(qū)往慈覺林發(fā)一班車,,這樣一來這方寶地總顯得有點(diǎn)與世隔絕。但是正是因?yàn)檫@樣,,它又被賦予了一種 較于喧鬧城區(qū)更顯悠閑自在的休閑韻味,。
先說說這家店,推開玻璃門進(jìn)去,,竟然讓小編產(chǎn)生了一種走出嚴(yán)冬肅殺的錯覺,。因?yàn)椋昀锏木G植實(shí)在是太多了,,細(xì)數(shù)之下,,近百平米的空間竟然有大大小小花草一 百余盆,且花開得正好,,葉綠得正亮,。暖意洋洋,原來是店家在店鋪裝修的時(shí)候就在地下安裝了暖氣,,再感受著透過大玻璃窗照進(jìn)的光線,,讓人心生舒坦。
店里的桌椅排布也很有講究,中間部分排布的是小方桌,,再加上幾張椅子,,有適合二人對望的,也有適合三五小聚的,。邊角的空間則是被巧克力色的沙發(fā)所占據(jù),,一 個(gè)個(gè)長沙發(fā)圓潤可愛,因?yàn)槭谴植贾圃?,更給人以親切舒適之感,,就像一塊塊巧克力蛋糕。三道木制的書墻極為亮眼,,上面擺放著各種各樣的讀物,,對于愛書之人來 講,不得不說是一個(gè)好的去處,。
巧妙的是,,該店很善于空間分隔,一百余盆花花草草并不是沒有用的,,它們被有序地安排在了每張桌子之間,半人高的植物剛好能夠在每張桌子之間形成天然的屏 風(fēng),,這對于來店顧客的私密性是一個(gè)巧妙的保護(hù),。我想,很少有人不喜歡這樣的設(shè)計(jì),?;蛟S你會問,一屋子都是花花草草,,會不會太單調(diào),?別擔(dān)心,大廳近二分之一 處的大柱子旁,,有一株櫻花正開得繁盛,,洋洋灑灑的粉色為整個(gè)布局增添了不少浪漫的氣息。這是一棵塑料櫻花樹,,所以給人感覺春天在這里常駐,。
老板七月是一位愛笑的湖南美女,還是該店的大廚之一,,負(fù)責(zé)所有甜品的制作和部分飲品的調(diào)制,。她非科班師傅出身,半路出家學(xué)習(xí)甜品等的制作一樣是一絲不茍,,她說這是她喜歡做的事情,,這可能也是為什么她總是笑容滿面、活力無限的原因。因?yàn)樗谧鲋约合矚g的事情,。
瑪格麗特,、花生酥、曲奇餅,,各種小餅干堆滿一碟子,;前一天做好,保鮮一晚上端出的芒果千層是它最好的狀態(tài),;提拉米蘇沒有定型膠的支持顯得軟綿綿,,但是也更 健康可口。因?yàn)橐蕴鹌?,小編我特意點(diǎn)了店里的卡布奇諾,,不加糖,配上甜品,,相當(dāng)解膩,。另外二位一個(gè)點(diǎn)了鮮榨橙汁,一個(gè)面前的是一杯跳舞的拿鐵,,因?yàn)槊芏?的不同,,最底層的草莓奶在歡快地跳著舞,不想勺子來了,,它瞬間就被上面的巧克力層侵占染色,,僅存一點(diǎn)余韻。
小餅干不甜不膩剛剛好,,花生酥里花生酥,,瑪格麗特和曲奇有著相同奶香的馥郁,不同的是瑪格麗特在制作的時(shí)候里面加了鹽粒,,所以吃起來有著明顯區(qū)別于曲奇的 咸津津的風(fēng)味,。若還嫌膩,抿一口不加糖的卡布奇諾就可以立馬得到解救,。意大利面端上來了,,黑椒是軟滑意面的代表口味,細(xì)細(xì)品嘗還可以嘗到番茄醬的酸甜,,洋 蔥的微辣,,帶點(diǎn)嚼勁的牛肉醬是最好的點(diǎn)綴。原來意大利面還可以做得這么好吃!
摩卡咖啡,、芒果沙冰,、秘制烤翅……熱情的七月不停地為我們端來她的作品,恨不得讓我們吃下她所有的制作才滿意,,“再來點(diǎn)松餅吧,,那個(gè)也很好吃,!我們的炸豬 排也很受歡迎,制作手工餅干采用的都是動物黃油,,鮮榨果汁不會進(jìn)行任何添加……”這就是一個(gè)用心制作食物人的心意,,虔誠的,熱情的,。
店里放著音量恰好的音樂,,時(shí)而舒緩,時(shí)而狂躁,。讓人在吃喝談天之余也不免被這環(huán)繞在四周的節(jié)奏所影響,,不自覺地都會跟著輕輕搖擺。不知不覺已經(jīng)下午三點(diǎn),, 這期間的時(shí)光在甜品與談笑中不覺過得飛快,。要離開了,這方讓小編我身心都得到極大放松的逍遙之地讓我留戀,,悄悄說一句,,下次來,還要點(diǎn)意面,,要大份,!
文/記者 趙麗莎
圖/記者 盧明文
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