對(duì)于中國(guó)酒店業(yè)來(lái)說(shuō),,2009年可謂是一波三折,,但隨著營(yíng)銷措施的出臺(tái),高星級(jí)酒店又呈現(xiàn)出回暖;09年經(jīng)濟(jì)型酒店成資本“新貴”,7天酒店的上市,、諸多經(jīng)濟(jì)型酒店品牌的擴(kuò)張?jiān)谥厮苤袠I(yè)格局?,F(xiàn)在,讓我們一起回顧2009年酒店業(yè)內(nèi)發(fā)生的八大事件,。
不經(jīng)意間,,到了和2009年揮手作別的時(shí)候。對(duì)于中國(guó)酒店業(yè)來(lái)說(shuō),,2009年可謂是一波三折,,國(guó)際金融危機(jī)和甲型H1N1流感的打擊,一度讓高星級(jí)酒店的出租率飽受打擊,,但隨著一系列營(yíng)銷措施的出臺(tái),高星級(jí)酒店又呈現(xiàn)出回暖的趨勢(shì);2009年經(jīng)濟(jì)型酒店成資本“新貴”,,7天酒店的上市,、諸多經(jīng)濟(jì)型酒店品牌的擴(kuò)張?jiān)谥厮苤袠I(yè)格局。現(xiàn)在,,就讓我們一起回顧一下2009年酒店業(yè)內(nèi)發(fā)生的八大事件,。
一、“攜格”事件
該事件還要追溯到2008年,,格林豪泰連鎖酒店為紀(jì)念公司成立四周年并回饋會(huì)員,,遂決定于2008年12月-2009年2月推出“8000萬(wàn)元回饋會(huì)員”的酬賓活動(dòng),向公司注冊(cè)會(huì)員提供一定數(shù)量的現(xiàn)金消費(fèi)券,、積分兌換券等優(yōu)惠活動(dòng),。攜程獲悉后,要求格林豪泰停止活動(dòng),,或給予攜程會(huì)員同樣的優(yōu)惠,。由于格林豪泰提供給攜程客源的“預(yù)訂價(jià)”,包含了后者的 “傭金”,,因此優(yōu)惠活動(dòng)無(wú)法直接提供給攜程會(huì)員客人,。
于是,攜程于今年1月16日,,“下線”所有與其合作的格林豪泰酒店;而2月27日,,格林豪泰召開新聞發(fā)布會(huì),對(duì)攜程進(jìn)行指責(zé),。而后格林豪泰以侵害商譽(yù)為由在上海相關(guān)法院起訴攜程,,攜程積極應(yīng)訴。直至今年12月,,格林豪泰酒店管理集團(tuán)收到上海市第一中級(jí)人民法院做出的民事判決書,,對(duì)格林豪泰訴攜程侵害名譽(yù)權(quán)的請(qǐng)求不予支持。“攜格事件”吿一段落,。而值得關(guān)注的是,,日前格林豪泰正式?jīng)Q定與攜程網(wǎng)的競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手——藝龍旅行網(wǎng)采取“集團(tuán)形式”與渠道商進(jìn)行合作,即在藝龍旅行網(wǎng)預(yù)訂格林豪泰所有酒店的客房均可享受其會(huì)員價(jià)格,,突破了此前酒店與在線中介渠道商以單體酒店簽約代銷的形式,。
點(diǎn)評(píng):“攜格之爭(zhēng)”觸發(fā)了業(yè)內(nèi)酒店供應(yīng)商與渠道商之間首次公開化的矛盾。中國(guó)旅游研究院副院長(zhǎng)戴斌曾指出,,攜程作為渠道商,,在事實(shí)上已形成了相對(duì)壟斷。因此,,他希望更多的渠道商能夠進(jìn)一步成長(zhǎng),,給供應(yīng)商、成長(zhǎng)型企業(yè)提供更多的選擇;并希望運(yùn)營(yíng)商規(guī)模能夠繼續(xù)做大,。這也是很多業(yè)內(nèi)人士的共同看法,。
二、經(jīng)濟(jì)型酒店“細(xì)分品牌”不斷出現(xiàn)
今年4月8日,,由錦江國(guó)際酒店旗下錦江之星經(jīng)營(yíng)管理的百時(shí)快捷酒店品牌正式在京啟動(dòng),,酒店通過(guò)縮小房間、減少服務(wù)人員,、取消電話設(shè)備和餐廳來(lái)降低成本投入,,北京地區(qū)的房?jī)r(jià)在99-145元之間。雖然硬件設(shè)施上會(huì)比普通經(jīng)濟(jì)型酒店簡(jiǎn)單,,但是由于其低廉的價(jià)格及相對(duì)“青年旅舍”更加獨(dú)立的客房環(huán)境,,受到很多低端消費(fèi)群體的熱捧。而在此之前,,格林豪泰,、漢庭均推出各自品牌的“百元酒店”。
在一部分經(jīng)濟(jì)型酒店“向下”開拓市場(chǎng)的同時(shí),,一些經(jīng)濟(jì)型酒店選擇了“向上”,,如家于2008年12月推出了新品牌“和頤”,桔子酒店旗下則有高端品牌“水晶桔子”,。這類酒店大都采用四星級(jí)酒店標(biāo)準(zhǔn)裝修,,目標(biāo)鎖定在中高端商務(wù)人士,而房?jī)r(jià)卻低于三四星級(jí)酒店,。
點(diǎn)評(píng):隨著經(jīng)濟(jì)型酒店的發(fā)展從起步階段進(jìn)入成長(zhǎng)期,,越來(lái)越多的經(jīng)濟(jì)型酒店開始向細(xì)分市場(chǎng)進(jìn)軍。但細(xì)分的過(guò)程不應(yīng)盲目,,中國(guó)飯店協(xié)會(huì)副秘書長(zhǎng)張明厚認(rèn)為,,雖然都是經(jīng)濟(jì)型酒店,但適合自己的潛在市場(chǎng)是不一樣的,若想細(xì)化市場(chǎng)一定要經(jīng)過(guò)分析找到最適合自己的潛在市場(chǎng),,再進(jìn)行具體的戰(zhàn)略規(guī)劃,。
三、12點(diǎn)退房“壽終正寢”
在今年9月中國(guó)旅游飯店業(yè)協(xié)會(huì)最新公布的《中國(guó)旅游飯店行業(yè)規(guī)范》(中國(guó)旅游飯店業(yè)協(xié)會(huì)2009年8 月修訂版)中,,刪去了原來(lái)關(guān)于“12點(diǎn)退房”的規(guī)定,。取而代之的是“飯店應(yīng)在前廳顯著位置明示客房?jī)r(jià)格和住宿時(shí)間結(jié)算方法,或者確認(rèn)已將上述信息用適當(dāng)方式告知客人”,。雖然,,該規(guī)定只是行業(yè)參考,不具備強(qiáng)制性,。但這一修改對(duì)于長(zhǎng)久以來(lái)的“12點(diǎn)退房”之爭(zhēng)似乎畫上了一個(gè)句號(hào),。
對(duì)此,部分酒店仍然堅(jiān)持“12點(diǎn)退房是國(guó)際慣例”,,而大部分酒店則將“延時(shí)退房”當(dāng)做一種讓利條件,,而并非一種制度在執(zhí)行,例如酒店會(huì)員,、行政樓層的客人可以享受延時(shí)退房的待遇;對(duì)于普通客人則需根據(jù)酒店當(dāng)日出租率來(lái)決定延時(shí)與否。
點(diǎn)評(píng):“12點(diǎn)退房”行規(guī)的刪除讓一些業(yè)內(nèi)人士擔(dān)心“自主規(guī)定退房時(shí)間將導(dǎo)致酒店間的競(jìng)爭(zhēng)混亂”,,而北京交通大學(xué)旅游系主任張輝教授卻認(rèn)為不同酒店客源不同,,規(guī)定也需差異化?!?2點(diǎn)退房”規(guī)定的取消讓酒店有了自主權(quán),,如果酒店可以根據(jù)市場(chǎng)成熟度審時(shí)度勢(shì),從長(zhǎng)遠(yuǎn)角度看將會(huì)給酒店發(fā)展帶來(lái)良性影響,。
四,、二線城市成酒店拓展重點(diǎn)
隨著一線城市高星級(jí)酒店數(shù)量的趨于飽和,二線城市已經(jīng)成為高星級(jí)酒店正在著力拓展的市場(chǎng),。
卡爾森全球酒店集團(tuán)亞太運(yùn)營(yíng)副總裁LyleLewis今年10月表示,,未來(lái)將挖掘中國(guó)二線城市高端酒店的發(fā)展?jié)摿Γ磥?lái)3年內(nèi),,集團(tuán)在中國(guó)將新增7家酒店,,分別位于重慶、三亞,、柳州,、沈陽(yáng)、拉薩,、成都和鄭州;希爾頓酒店集團(tuán)也同樣將二線城市作為拓展重點(diǎn),,今年9月15日,無(wú)錫靈山希爾頓逸林酒店試營(yíng)業(yè),而希爾頓旗下品牌酒店還將進(jìn)駐成都和青島等二線城市;同時(shí)喜達(dá)屋酒店集團(tuán)今年在中國(guó)已新開了濟(jì)南喜來(lái)登酒店,、廣州東圃福朋喜來(lái)登集團(tuán)酒店和順德喜來(lái)登酒店等,。
點(diǎn)評(píng):千禧國(guó)敦酒店集團(tuán)大中華區(qū)市場(chǎng)銷售副總裁黎自豪曾指出,目前在北京市場(chǎng)已經(jīng)飽和的前提下,,新酒店的不斷進(jìn)駐加上短時(shí)間不會(huì)有酒店因市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)激烈而遭淘汰,,因此高星級(jí)酒店市場(chǎng)未來(lái)極有可能呈現(xiàn)一種“不溫不火”的狀態(tài)。而轉(zhuǎn)投二線市場(chǎng)無(wú)疑是酒店拓展市場(chǎng)的明智選擇,。
五,、世博會(huì)酒店客房預(yù)訂預(yù)熱
距世博會(huì)還有5個(gè)多月的時(shí)間,但世博會(huì)期間的住宿預(yù)訂情況已經(jīng)預(yù)熱,。攜程旅行網(wǎng)酒店業(yè)務(wù)高級(jí)總監(jiān)唐效鋒透露,,目前攜程可供預(yù)訂的世博會(huì)期間上海的酒店超過(guò)200家。
漢庭酒店集團(tuán)11月正式公布了世博會(huì)期間的房?jī)r(jià),,作為中國(guó)第一個(gè)公布世博房?jī)r(jià)的經(jīng)濟(jì)型酒店,。漢庭酒店集團(tuán)的世博客房將分三階段預(yù)訂,11月2日-12月31日為第一階段,,這個(gè)階段的房?jī)r(jià)每日平均200多元,,超過(guò)1/4的房間漲幅在10%以內(nèi),個(gè)別店維持原價(jià),。而據(jù)攜程旅行網(wǎng)統(tǒng)計(jì),,世博會(huì)期間上海五星級(jí)酒店的平均價(jià)格在每日1600元左右,四星級(jí)在700元左右,、三星級(jí)和二星級(jí)酒店房?jī)r(jià)則在200-300 元之間,。對(duì)此,漢庭酒店集團(tuán)首席執(zhí)行官?gòu)埻乇硎荆骸芭c奧運(yùn)會(huì)不同,,世博會(huì)的延續(xù)時(shí)間比較長(zhǎng),,客人的‘密度’也比北京奧運(yùn)會(huì)期間分散,加上近幾年來(lái)上海興建了大量酒店,,因此,,酒店客房總體來(lái)說(shuō)是充足的,預(yù)計(jì)不大可能出現(xiàn)北京奧運(yùn)會(huì)酒店價(jià)格上漲3-4倍的情況,?!?/span>
點(diǎn)評(píng):北京奧運(yùn)會(huì)前的2008年3月北京酒店的房?jī)r(jià)大幅攀升,而臨近奧運(yùn)會(huì),,大部分酒店由于預(yù)訂量不理想,,房?jī)r(jià)“跳水”。相比之下,,從目前的情況看,,世博會(huì)期間酒店的客房定價(jià)顯得“理性”,,業(yè)內(nèi)人士分析,世博會(huì)開幕前,,上海將新開近60家高星級(jí)酒店,,經(jīng)濟(jì)型酒店增加量驚人,客房供應(yīng)量充足,,因此目前傾向于理性定價(jià),,漲幅可能只在10%上下。
六,、高星級(jí)酒店持續(xù)入駐京城
京城高星級(jí)酒店數(shù)量飽和的現(xiàn)狀并沒(méi)有擋住國(guó)際品牌酒店的進(jìn)駐,,今年夏天,北京華彬費(fèi)爾蒙酒店進(jìn)駐北京,,這標(biāo)志著全球酒店業(yè)巨頭FairmontHotels&Resorts已率旗下的豪華酒店進(jìn)駐中國(guó)市場(chǎng),。
而在今年10月,卡爾森國(guó)際酒店集團(tuán)的第十家新酒店——紫金麗亭酒店正式開業(yè),,入駐五棵松商圈,。同時(shí),海航集團(tuán)旗下的北京唐拉雅秀酒店,、首家博物館式酒店瑪雅島酒店也于今年下半年開業(yè),。
同時(shí),一些酒店集團(tuán)也透露了明年在京的開店計(jì)劃,,朗廷酒店集團(tuán)旗下朗豪品牌酒店將于明年6月正式開業(yè),。而希爾頓酒店集團(tuán)在未來(lái)兩年內(nèi)將在中國(guó)再添22家酒店,其中包括北京希爾頓T3航站樓機(jī)場(chǎng)酒店,。
點(diǎn)評(píng):數(shù)量的增多勢(shì)必引起競(jìng)爭(zhēng)的升級(jí)。因此精耕細(xì)作,、差異化經(jīng)營(yíng)將是高星級(jí)酒店的發(fā)展趨勢(shì),。中國(guó)飯店協(xié)會(huì)副秘書長(zhǎng)張明厚指出,在市場(chǎng)供應(yīng)增長(zhǎng)較慢的情況下,,京城酒店應(yīng)根據(jù)不同定位“精耕細(xì)作”,,挖掘自身特點(diǎn)和優(yōu)勢(shì)、進(jìn)行業(yè)態(tài)調(diào)整,,形成區(qū)域差異化經(jīng)營(yíng),。
七、7天酒店紐交所上市促行業(yè)“變局”
11月20日,,7天連鎖酒店順利登陸紐約交易所,,從如家登陸納斯達(dá)克、錦江之星回歸A股,,到7天連鎖酒店紐交所上市,,經(jīng)濟(jì)型酒店的發(fā)展已從最初簡(jiǎn)單復(fù)制階段發(fā)展到資本整合階段,。
7天連鎖酒店集團(tuán)創(chuàng)立于2005年,截至今年9月底,,7天擁有283家開業(yè)分店,。在不滿3年的時(shí)間內(nèi),7天的分店數(shù)量從5家變?yōu)?83家,,其開業(yè)分店的復(fù)合增長(zhǎng)率達(dá)255%,。而擴(kuò)張也是很多經(jīng)濟(jì)型酒店的共同做法,提高自身占有率的同時(shí)為上市準(zhǔn)備,。格林豪泰酒店管理集團(tuán)市場(chǎng)部副總裁韓毅曾表示,,今年格林豪泰新增酒店數(shù)量將在200家以上,并在一段時(shí)間內(nèi)保持這一開店速度,,而2011年極有可能成為格林豪泰的上市時(shí)間,。此外,漢庭,、莫泰等經(jīng)濟(jì)型連鎖酒店品牌也在列隊(duì)等候上市之列,。
點(diǎn)評(píng):經(jīng)濟(jì)型酒店“列隊(duì)上市”說(shuō)明,經(jīng)濟(jì)型酒店的發(fā)展已經(jīng)進(jìn)入了市場(chǎng)整合和市場(chǎng)創(chuàng)新的階段,,市場(chǎng)對(duì)酒店品牌的考驗(yàn)將會(huì)增強(qiáng),,整體發(fā)展將呈現(xiàn)“強(qiáng)者愈強(qiáng),弱者愈弱”的特點(diǎn),。同時(shí),,也有業(yè)內(nèi)人士提出,經(jīng)濟(jì)型酒店上市應(yīng)基于理性發(fā)展的基礎(chǔ)進(jìn)行考慮,。就像是長(zhǎng)跑,,不到?jīng)_刺的時(shí)候不要冒進(jìn)。
八,、中檔酒店異軍突起
我國(guó)現(xiàn)在上有高星級(jí)酒店,、下有經(jīng)濟(jì)型酒店,而中檔酒店市場(chǎng)則顯薄弱,。正是看準(zhǔn)了中檔酒店市場(chǎng)的空檔,,日前,星程酒店集團(tuán)宣布,,目前已鎖定華東,、華北、珠三角地區(qū)作為下一步發(fā)展重點(diǎn),,計(jì)劃在一年內(nèi)再增百家酒店,。預(yù)計(jì)至明年底,星程將擁有150家酒店,。
據(jù)介紹,,現(xiàn)在傳統(tǒng)意義上的中檔酒店,,即三星級(jí)或三星級(jí)標(biāo)準(zhǔn)的酒店數(shù)量在全國(guó)約有1萬(wàn)家左右,普遍為單體酒店,,缺乏強(qiáng)勢(shì)的品牌和營(yíng)銷能力,。而平均每日房?jī)r(jià)在250-300元之間的星程酒店瞄準(zhǔn)的正是中檔酒店空白,據(jù)了解,,目前星程表示已完成了初步布局,,在全國(guó)22個(gè)城市擁有60家掛牌酒店,其中在上海的掛牌酒店有15家,、在北京擁有10家,。
而下一步,星程已鎖定華東,、華北,、珠三角作為發(fā)展重點(diǎn),明年將在北京,、廣州設(shè)立分公司,,加大對(duì)這些區(qū)域的開發(fā)和布點(diǎn)力度,計(jì)劃在一年內(nèi)再增百家酒店,。
點(diǎn)評(píng):在經(jīng)濟(jì)型酒店不斷拓展市場(chǎng),,不斷“上下”求索的時(shí)候,看準(zhǔn)市場(chǎng)空白,,并著力發(fā)展可以說(shuō)是明智的選擇,。因此,有業(yè)內(nèi)人士認(rèn)為,,從現(xiàn)在開始的未來(lái)5年左右時(shí)間,,中檔酒店尤其是中檔商務(wù)連鎖酒店將是行業(yè)新一輪的增長(zhǎng)熱點(diǎn)。
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