對于中國酒店業(yè)來說,,2009年可謂是一波三折,但隨著營銷措施的出臺,,高星級酒店又呈現(xiàn)出回暖;09年經(jīng)濟(jì)型酒店成資本“新貴”,,7天酒店的上市、諸多經(jīng)濟(jì)型酒店品牌的擴(kuò)張?jiān)谥厮苤袠I(yè)格局?,F(xiàn)在,,讓我們一起回顧2009年酒店業(yè)內(nèi)發(fā)生的八大事件。
不經(jīng)意間,,到了和2009年揮手作別的時(shí)候,。對于中國酒店業(yè)來說,2009年可謂是一波三折,,國際金融危機(jī)和甲型H1N1流感的打擊,,一度讓高星級酒店的出租率飽受打擊,但隨著一系列營銷措施的出臺,,高星級酒店又呈現(xiàn)出回暖的趨勢;2009年經(jīng)濟(jì)型酒店成資本“新貴”,,7天酒店的上市、諸多經(jīng)濟(jì)型酒店品牌的擴(kuò)張?jiān)谥厮苤袠I(yè)格局?,F(xiàn)在,,就讓我們一起回顧一下2009年酒店業(yè)內(nèi)發(fā)生的八大事件。
一,、“攜格”事件
該事件還要追溯到2008年,,格林豪泰連鎖酒店為紀(jì)念公司成立四周年并回饋會員,遂決定于2008年12月-2009年2月推出“8000萬元回饋會員”的酬賓活動,,向公司注冊會員提供一定數(shù)量的現(xiàn)金消費(fèi)券,、積分兌換券等優(yōu)惠活動。攜程獲悉后,,要求格林豪泰停止活動,,或給予攜程會員同樣的優(yōu)惠。由于格林豪泰提供給攜程客源的“預(yù)訂價(jià)”,,包含了后者的 “傭金”,,因此優(yōu)惠活動無法直接提供給攜程會員客人。
于是,,攜程于今年1月16日,,“下線”所有與其合作的格林豪泰酒店;而2月27日,格林豪泰召開新聞發(fā)布會,,對攜程進(jìn)行指責(zé),。而后格林豪泰以侵害商譽(yù)為由在上海相關(guān)法院起訴攜程,攜程積極應(yīng)訴,。直至今年12月,,格林豪泰酒店管理集團(tuán)收到上海市第一中級人民法院做出的民事判決書,,對格林豪泰訴攜程侵害名譽(yù)權(quán)的請求不予支持?!皵y格事件”吿一段落,。而值得關(guān)注的是,日前格林豪泰正式?jīng)Q定與攜程網(wǎng)的競爭對手——藝龍旅行網(wǎng)采取“集團(tuán)形式”與渠道商進(jìn)行合作,,即在藝龍旅行網(wǎng)預(yù)訂格林豪泰所有酒店的客房均可享受其會員價(jià)格,,突破了此前酒店與在線中介渠道商以單體酒店簽約代銷的形式。
點(diǎn)評:“攜格之爭”觸發(fā)了業(yè)內(nèi)酒店供應(yīng)商與渠道商之間首次公開化的矛盾,。中國旅游研究院副院長戴斌曾指出,,攜程作為渠道商,在事實(shí)上已形成了相對壟斷,。因此,,他希望更多的渠道商能夠進(jìn)一步成長,給供應(yīng)商,、成長型企業(yè)提供更多的選擇;并希望運(yùn)營商規(guī)模能夠繼續(xù)做大,。這也是很多業(yè)內(nèi)人士的共同看法。
二,、經(jīng)濟(jì)型酒店“細(xì)分品牌”不斷出現(xiàn)
今年4月8日,,由錦江國際酒店旗下錦江之星經(jīng)營管理的百時(shí)快捷酒店品牌正式在京啟動,,酒店通過縮小房間,、減少服務(wù)人員、取消電話設(shè)備和餐廳來降低成本投入,,北京地區(qū)的房價(jià)在99-145元之間,。雖然硬件設(shè)施上會比普通經(jīng)濟(jì)型酒店簡單,但是由于其低廉的價(jià)格及相對“青年旅舍”更加獨(dú)立的客房環(huán)境,,受到很多低端消費(fèi)群體的熱捧,。而在此之前,格林豪泰,、漢庭均推出各自品牌的“百元酒店”,。
在一部分經(jīng)濟(jì)型酒店“向下”開拓市場的同時(shí),一些經(jīng)濟(jì)型酒店選擇了“向上”,,如家于2008年12月推出了新品牌“和頤”,,桔子酒店旗下則有高端品牌“水晶桔子”。這類酒店大都采用四星級酒店標(biāo)準(zhǔn)裝修,,目標(biāo)鎖定在中高端商務(wù)人士,,而房價(jià)卻低于三四星級酒店。
點(diǎn)評:隨著經(jīng)濟(jì)型酒店的發(fā)展從起步階段進(jìn)入成長期,,越來越多的經(jīng)濟(jì)型酒店開始向細(xì)分市場進(jìn)軍,。但細(xì)分的過程不應(yīng)盲目,,中國飯店協(xié)會副秘書長張明厚認(rèn)為,雖然都是經(jīng)濟(jì)型酒店,,但適合自己的潛在市場是不一樣的,,若想細(xì)化市場一定要經(jīng)過分析找到最適合自己的潛在市場,再進(jìn)行具體的戰(zhàn)略規(guī)劃,。
三,、12點(diǎn)退房“壽終正寢”
在今年9月中國旅游飯店業(yè)協(xié)會最新公布的《中國旅游飯店行業(yè)規(guī)范》(中國旅游飯店業(yè)協(xié)會2009年8 月修訂版)中,刪去了原來關(guān)于“12點(diǎn)退房”的規(guī)定,。取而代之的是“飯店應(yīng)在前廳顯著位置明示客房價(jià)格和住宿時(shí)間結(jié)算方法,,或者確認(rèn)已將上述信息用適當(dāng)方式告知客人”。雖然,,該規(guī)定只是行業(yè)參考,,不具備強(qiáng)制性。但這一修改對于長久以來的“12點(diǎn)退房”之爭似乎畫上了一個(gè)句號,。
對此,,部分酒店仍然堅(jiān)持“12點(diǎn)退房是國際慣例”,而大部分酒店則將“延時(shí)退房”當(dāng)做一種讓利條件,,而并非一種制度在執(zhí)行,,例如酒店會員、行政樓層的客人可以享受延時(shí)退房的待遇;對于普通客人則需根據(jù)酒店當(dāng)日出租率來決定延時(shí)與否,。
點(diǎn)評:“12點(diǎn)退房”行規(guī)的刪除讓一些業(yè)內(nèi)人士擔(dān)心“自主規(guī)定退房時(shí)間將導(dǎo)致酒店間的競爭混亂”,,而北京交通大學(xué)旅游系主任張輝教授卻認(rèn)為不同酒店客源不同,規(guī)定也需差異化,?!?2點(diǎn)退房”規(guī)定的取消讓酒店有了自主權(quán),如果酒店可以根據(jù)市場成熟度審時(shí)度勢,,從長遠(yuǎn)角度看將會給酒店發(fā)展帶來良性影響,。
四、二線城市成酒店拓展重點(diǎn)
隨著一線城市高星級酒店數(shù)量的趨于飽和,,二線城市已經(jīng)成為高星級酒店正在著力拓展的市場,。
卡爾森全球酒店集團(tuán)亞太運(yùn)營副總裁LyleLewis今年10月表示,未來將挖掘中國二線城市高端酒店的發(fā)展?jié)摿?,未?年內(nèi),,集團(tuán)在中國將新增7家酒店,分別位于重慶,、三亞,、柳州、沈陽,、拉薩,、成都和鄭州;希爾頓酒店集團(tuán)也同樣將二線城市作為拓展重點(diǎn),,今年9月15日,無錫靈山希爾頓逸林酒店試營業(yè),,而希爾頓旗下品牌酒店還將進(jìn)駐成都和青島等二線城市;同時(shí)喜達(dá)屋酒店集團(tuán)今年在中國已新開了濟(jì)南喜來登酒店,、廣州東圃福朋喜來登集團(tuán)酒店和順德喜來登酒店等。
點(diǎn)評:千禧國敦酒店集團(tuán)大中華區(qū)市場銷售副總裁黎自豪曾指出,,目前在北京市場已經(jīng)飽和的前提下,,新酒店的不斷進(jìn)駐加上短時(shí)間不會有酒店因市場競爭激烈而遭淘汰,因此高星級酒店市場未來極有可能呈現(xiàn)一種“不溫不火”的狀態(tài),。而轉(zhuǎn)投二線市場無疑是酒店拓展市場的明智選擇,。
五、世博會酒店客房預(yù)訂預(yù)熱
距世博會還有5個(gè)多月的時(shí)間,,但世博會期間的住宿預(yù)訂情況已經(jīng)預(yù)熱,。攜程旅行網(wǎng)酒店業(yè)務(wù)高級總監(jiān)唐效鋒透露,目前攜程可供預(yù)訂的世博會期間上海的酒店超過200家,。
漢庭酒店集團(tuán)11月正式公布了世博會期間的房價(jià),,作為中國第一個(gè)公布世博房價(jià)的經(jīng)濟(jì)型酒店。漢庭酒店集團(tuán)的世博客房將分三階段預(yù)訂,,11月2日-12月31日為第一階段,,這個(gè)階段的房價(jià)每日平均200多元,超過1/4的房間漲幅在10%以內(nèi),,個(gè)別店維持原價(jià),。而據(jù)攜程旅行網(wǎng)統(tǒng)計(jì),世博會期間上海五星級酒店的平均價(jià)格在每日1600元左右,,四星級在700元左右,、三星級和二星級酒店房價(jià)則在200-300 元之間,。對此,,漢庭酒店集團(tuán)首席執(zhí)行官張拓表示:“與奧運(yùn)會不同,世博會的延續(xù)時(shí)間比較長,,客人的‘密度’也比北京奧運(yùn)會期間分散,,加上近幾年來上海興建了大量酒店,因此,,酒店客房總體來說是充足的,,預(yù)計(jì)不大可能出現(xiàn)北京奧運(yùn)會酒店價(jià)格上漲3-4倍的情況?!?/span>
點(diǎn)評:北京奧運(yùn)會前的2008年3月北京酒店的房價(jià)大幅攀升,,而臨近奧運(yùn)會,大部分酒店由于預(yù)訂量不理想,,房價(jià)“跳水”,。相比之下,,從目前的情況看,世博會期間酒店的客房定價(jià)顯得“理性”,,業(yè)內(nèi)人士分析,,世博會開幕前,上海將新開近60家高星級酒店,,經(jīng)濟(jì)型酒店增加量驚人,,客房供應(yīng)量充足,因此目前傾向于理性定價(jià),,漲幅可能只在10%上下,。
六、高星級酒店持續(xù)入駐京城
京城高星級酒店數(shù)量飽和的現(xiàn)狀并沒有擋住國際品牌酒店的進(jìn)駐,,今年夏天,,北京華彬費(fèi)爾蒙酒店進(jìn)駐北京,這標(biāo)志著全球酒店業(yè)巨頭FairmontHotels&Resorts已率旗下的豪華酒店進(jìn)駐中國市場,。
而在今年10月,,卡爾森國際酒店集團(tuán)的第十家新酒店——紫金麗亭酒店正式開業(yè),入駐五棵松商圈,。同時(shí),,海航集團(tuán)旗下的北京唐拉雅秀酒店、首家博物館式酒店瑪雅島酒店也于今年下半年開業(yè),。
同時(shí),,一些酒店集團(tuán)也透露了明年在京的開店計(jì)劃,朗廷酒店集團(tuán)旗下朗豪品牌酒店將于明年6月正式開業(yè),。而希爾頓酒店集團(tuán)在未來兩年內(nèi)將在中國再添22家酒店,,其中包括北京希爾頓T3航站樓機(jī)場酒店。
點(diǎn)評:數(shù)量的增多勢必引起競爭的升級,。因此精耕細(xì)作,、差異化經(jīng)營將是高星級酒店的發(fā)展趨勢。中國飯店協(xié)會副秘書長張明厚指出,,在市場供應(yīng)增長較慢的情況下,,京城酒店應(yīng)根據(jù)不同定位“精耕細(xì)作”,挖掘自身特點(diǎn)和優(yōu)勢,、進(jìn)行業(yè)態(tài)調(diào)整,,形成區(qū)域差異化經(jīng)營。
七,、7天酒店紐交所上市促行業(yè)“變局”
11月20日,,7天連鎖酒店順利登陸紐約交易所,從如家登陸納斯達(dá)克、錦江之星回歸A股,,到7天連鎖酒店紐交所上市,,經(jīng)濟(jì)型酒店的發(fā)展已從最初簡單復(fù)制階段發(fā)展到資本整合階段。
7天連鎖酒店集團(tuán)創(chuàng)立于2005年,,截至今年9月底,,7天擁有283家開業(yè)分店。在不滿3年的時(shí)間內(nèi),,7天的分店數(shù)量從5家變?yōu)?83家,,其開業(yè)分店的復(fù)合增長率達(dá)255%。而擴(kuò)張也是很多經(jīng)濟(jì)型酒店的共同做法,,提高自身占有率的同時(shí)為上市準(zhǔn)備,。格林豪泰酒店管理集團(tuán)市場部副總裁韓毅曾表示,今年格林豪泰新增酒店數(shù)量將在200家以上,,并在一段時(shí)間內(nèi)保持這一開店速度,,而2011年極有可能成為格林豪泰的上市時(shí)間。此外,,漢庭,、莫泰等經(jīng)濟(jì)型連鎖酒店品牌也在列隊(duì)等候上市之列。
點(diǎn)評:經(jīng)濟(jì)型酒店“列隊(duì)上市”說明,,經(jīng)濟(jì)型酒店的發(fā)展已經(jīng)進(jìn)入了市場整合和市場創(chuàng)新的階段,,市場對酒店品牌的考驗(yàn)將會增強(qiáng),整體發(fā)展將呈現(xiàn)“強(qiáng)者愈強(qiáng),,弱者愈弱”的特點(diǎn),。同時(shí),也有業(yè)內(nèi)人士提出,,經(jīng)濟(jì)型酒店上市應(yīng)基于理性發(fā)展的基礎(chǔ)進(jìn)行考慮,。就像是長跑,不到?jīng)_刺的時(shí)候不要冒進(jìn),。
八,、中檔酒店異軍突起
我國現(xiàn)在上有高星級酒店、下有經(jīng)濟(jì)型酒店,,而中檔酒店市場則顯薄弱,。正是看準(zhǔn)了中檔酒店市場的空檔,,日前,,星程酒店集團(tuán)宣布,目前已鎖定華東,、華北,、珠三角地區(qū)作為下一步發(fā)展重點(diǎn),計(jì)劃在一年內(nèi)再增百家酒店。預(yù)計(jì)至明年底,,星程將擁有150家酒店,。
據(jù)介紹,現(xiàn)在傳統(tǒng)意義上的中檔酒店,,即三星級或三星級標(biāo)準(zhǔn)的酒店數(shù)量在全國約有1萬家左右,,普遍為單體酒店,缺乏強(qiáng)勢的品牌和營銷能力,。而平均每日房價(jià)在250-300元之間的星程酒店瞄準(zhǔn)的正是中檔酒店空白,,據(jù)了解,目前星程表示已完成了初步布局,,在全國22個(gè)城市擁有60家掛牌酒店,,其中在上海的掛牌酒店有15家、在北京擁有10家,。
而下一步,,星程已鎖定華東、華北,、珠三角作為發(fā)展重點(diǎn),,明年將在北京、廣州設(shè)立分公司,,加大對這些區(qū)域的開發(fā)和布點(diǎn)力度,,計(jì)劃在一年內(nèi)再增百家酒店。
點(diǎn)評:在經(jīng)濟(jì)型酒店不斷拓展市場,,不斷“上下”求索的時(shí)候,,看準(zhǔn)市場空白,并著力發(fā)展可以說是明智的選擇,。因此,,有業(yè)內(nèi)人士認(rèn)為,從現(xiàn)在開始的未來5年左右時(shí)間,,中檔酒店尤其是中檔商務(wù)連鎖酒店將是行業(yè)新一輪的增長熱點(diǎn),。
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