去印度考察,，讓我最難忘的是印度的飯，現(xiàn)在想來依然是難以下咽的感覺,。

    我們?nèi)胱〉氖羌訝柛鬟_(dá)市中心一家三星級酒店,，比國內(nèi)三星級酒店有差距，但也沒有傳說中的破爛不堪,。里面窗明幾凈,，基本設(shè)施還算健全。就是房費(fèi)稍貴,，一個雙人床的房間竟要近八百元人民幣,，但是能洗澡能喝到熱水，這在印度已算條件不錯了,。

    酒店免費(fèi)提供早餐,，早餐是典型自助式西餐，種類繁多,，也算可口,，還有不少具有印度特色的飯后甜點(diǎn)。到了中午和晚上可就得自己掏腰包了,，這里油炸食品比較多,，炸丸子，炸土豆等,。主食主要是炒米和炒面,，他們的米如同中國的線米，長線型發(fā)著光亮的顏色,。米飯和面條上蓋著一層濃濃的炒番茄,，看起來讓人垂涎欲滴，可咬一口卻不是那樣了,，蕃茄里彌漫著很濃的咖喱味,，酸甜苦辣好像都不是，味道比較怪,，米飯也不熟,。炒面也是放著濃濃的咖喱菜和辣椒。再嘗一下別的菜和湯都是這種咖喱味,。印度教徒不吃牛肉,，穆斯林不吃豬肉，所以在酒店里看不到這兩種肉,，除了有點(diǎn)魚肉和雞肉外,，大多是素菜，而加爾各達(dá)正在爆發(fā)禽流感,。這讓一向食肉的我倍感無奈,。將就吃吧,，那可真叫難咽，此時不是為了吃飯,，只能為填肚子了,。這樣這一盤飯要賣到50元人民幣左右。來瓶啤酒,，倒是感覺和中國的差不多,，可是要20元人民幣一瓶。

    飯菜如此昂貴還難以下咽,，領(lǐng)導(dǎo)決定帶我們?nèi)ナ欣镎抑胁宛^,，在走了近半天后，峰回路轉(zhuǎn)在一條深巷里終于見一家小飯店上寫著中國菜的字樣,，令我們欣喜若狂,。一問才知他們能做中國菜但沒有中國廚師，這讓我們心涼了半截,，正欲回撤,，服務(wù)員客氣地說你們可以嘗嘗嘛，意思是不好吃不要錢,。我們才勉強(qiáng)坐下,。他們給每人先倒上一杯純凈水，靜靜地等我們點(diǎn)菜,，我們要了個麻婆豆腐,，湖南辣子雞,，然后每人一碗白米飯,，在漫長地等待后，飯菜終于一起上來了,，別說味道還挺中國的,。我們禁不住稱贊起來，服務(wù)員不失時機(jī)地說,，好吃再來,。按照歐美的習(xí)慣，飯后他們客氣地問是否來點(diǎn)甜點(diǎn),。最后一算帳,，我們?nèi)齻€人花了近五百元人民幣。領(lǐng)導(dǎo)心疼了,，這么花下去可不行,。

    第二天我們決定去超市采購方便面，這里方便面倒是挺多,，看著誘人的外包裝,，我們禁不住多買了幾袋,。回到賓館迫不及待地泡上一包,，可是等了十分鐘后,，還是泡不開，我們抱怨賓館的水不開,，讓他們重?zé)凉L燙開水,，可是結(jié)果還是不行。仔細(xì)一看塑料包裝上的說明,，原來這種方便需要在鍋里煮上三分鐘,。大家白忙活了，誰也沒有心情吃飯,。第二天再去超市,，發(fā)現(xiàn)竟然所有的方便面都是如此注明。

    方便面不能吃了,，我和同事又想出一個辦法,，酒店的早餐不是免費(fèi)嗎，那早上我們就多吃一些,，中午就不用吃了,，至于晚上嗎，到時再想辦法吧,。幾天下來塞得我們沒有胃口了,，我一看到早餐就想吐。好在我們的待的時間不長,，前后才共十天,。臨走那天，是下午的飛機(jī),，我們中午沒有吃飯,，到飛機(jī)上解決吧。也就在臨走的時候,，我們?nèi)说淖觳患s而同地上火了,。

    飛機(jī)抵達(dá)昆明，看著藍(lán)藍(lán)的天,，聞著噴香的過橋米線,，有一種勝利大逃亡的感覺。那天在機(jī)場附近吃的米線,，我感覺是我有生以來吃得最美的一頓飯,。

    而印度飯就是這樣讓我“牽腸掛肚”。