察瓦龍是連接西藏察隅與云南貢山兩縣交通要道上的一鄉(xiāng)鎮(zhèn),，那里居民除藏族外還有獨龍,、怒、傈僳,、納西等其他民族,。 

    釀出清洌醇香的青稞酒 

    察瓦龍地區(qū)盛產(chǎn)玉米,、青稞、小麥,、蕎麥為主,，只有扎那和門工兩地產(chǎn)水稻。察瓦龍的居民食品多為糌粑,、面條,、腌肉制品等，飲料也頗豐富,，有酥油茶,、茶水、青稞酒,、水酒等,。而釀制青稞酒則是藏族婦女的拿手好戲。 

    釀青稞酒的原料不只是青稞,，還可用小麥,、雞爪谷等農(nóng)作物。釀酒前先將糧食洗凈,、煮熟,，晾上3個小時左右，將研磨成粉的酒均勻拌入,，再置一容器中壓實,，上面以松葉、蕨葉覆蓋密封,。將此容器放入一溫度適宜的環(huán)境內(nèi)發(fā)酵，幾天后酒香四溢,，時間越長,，酒味越濃，但要適可而止,，當然有經(jīng)驗的酒娘會知道什么是適當?shù)臅r候,。發(fā)酵成熟后，還要經(jīng)過薰蒸－產(chǎn)生水氣－收集冷卻，等辛苦的勞動和復(fù)雜的過程,，才能喝到青稞酒,。 

    絢麗多彩的服飾 

    察瓦龍青年婦女喜著粉紅色、白色或各種花色的長袖綢衫和藏青色的氆氌長裙,，腰系彩色橫條花紋的圍裙,，老年婦女喜穿藏青色上衣和氆氌長裙。她們的發(fā)式也很別致,，無論是年輕姑娘還是老年婦女,，都將長發(fā)編成辮子內(nèi)夾紅黃綠等什色毛線，并將編好的辮子盤于頭頂,。參加勞動時則用毛巾將頭發(fā)裹住,。

    婦女自幼穿耳眼，用銀質(zhì)耳環(huán),，耳環(huán)用翡翠,、瑪瑙裝飾。頸項掛瑪瑙,、玻璃珠串成的項鏈,，長達胸部。足蹬羊皮和粗呢料縫制的半筒女靴,。 

    男子喜著白襯衫,、長褲，藏青色的氆氌長袍纏于腰中,，或袒露右臂,，頭戴氈帽。老年男子喜穿白色羊毛織成的大面襟,，褲腳肥大,，裹粗毛呢綁腿。足蹬牛皮半筒靴,，也打赤腳,。 

    若是節(jié)日，則男女盛裝,，著全新藏裝,，男子將垂著的右袖系于腰中，腰帶為寬大,、長長的彩布,。褲腰上另系一寬大的皮帶，上鑲有七八個皮口袋,，顯得美觀大方,，還掛著有銀質(zhì)刀鞘的腰刀和銀鏈等飾物,。 　

    木石結(jié)構(gòu)的民宅 

    當?shù)氐拿裾臼悄臼Y(jié)構(gòu)，多為二層,，也有三層或平房,。墻為石頭砌成，梁柱為木質(zhì),，樓層以木板隔開,，屋頂用泥沙灰混合鋪蓋，是為平頂,。樓下一層一般是畜舍,、堆放柴禾和農(nóng)具，樓上住人,，分臥室和客廳,。客廳開有一兩個窗戶,，屋梁和門框上用白石灰粉畫著一連串的城垛圖案,，表示吉祥。正面是個四方形神龕土臺,，臺上放一銅鍋盛滿清水,，象征財富，土臺兩側(cè)堆放炊具,、酥油桶等物品,，土臺前是火塘，窗戶前放張小桌,、蒲墊,，供人歇息?；鹛琳兄靡淮箬F三角架,，其右側(cè)有一特制陶罐，內(nèi)放炭火,，上面可放置銅茶壺以保溫,。富裕之家還有壁櫥，內(nèi)分三四臺,，每臺都有三四個抽屜,。 

    嫁女先考男家 

    察瓦龍藏族家庭，是大家庭與小家庭共存的形式,，大家庭祖孫三代同堂,，有的是20多人共居一幢屋內(nèi)，小家庭則是夫妻及其子女,。 歷史上,，當?shù)鼗橐鲂问交臼且环蛞黄拗疲贁?shù)富裕之家是一夫多妻,，通常是姐妹同嫁一夫,；一妻多夫現(xiàn)象為少數(shù)，但也有兄弟共討一妻的,。這種形式的婚姻,，主要是解決家庭勞動力和出于對財產(chǎn)繼承的考慮。 

    子女的婚姻一般由父母包辦,，自由戀愛的極少,。男女訂婚后擇吉日舉行婚禮，富裕之家婚禮頗為隆重,，男家要配馬匹迎娶新娘,，雙方都要請能說會道的親友作為領(lǐng)頭人。路上女家的領(lǐng)頭人會不時叫迎親的隊伍停下詢問這是什么地方,？要過什么江,？過什么溜索？在什么地方休息等,，每次答對了才能繼續(xù)前進,，若是答不對，男家就很丟面子,。送親隊伍抵達男家村莊時,，領(lǐng)頭人不下馬，要考問男方,；進得男家后上樓前,，又一次考問，每次只有答對了才能繼續(xù)下面的程序,。最后女家領(lǐng)頭人才將新娘引入洞房,，親友們紛紛前來祝賀。 

    新娘娶回家后,，男家要宴賓三日,。來人也不空手，送些糧食,、青稞酒,、肉類等。晚上人們跳鍋莊,、彈弦子,，與娶媳婦家同喜同樂。新婚三天,，新媳婦不參加任何勞動,，婚后三日由伴娘和送親人把新娘送回家,，此次新郎不去。十天后,，新娘回夫家,，并參加勞動和生產(chǎn)。 

    如今,，年輕人充分享有戀愛的自由,，婚禮也從簡了。 

    朝拜梅里雪山 

    察瓦龍藏胞有朝山拜佛和轉(zhuǎn)山敬神習(xí)俗,，一般數(shù)年一次,。朝山大都是富裕之家，前往中甸和大理朝拜雞足山,，而轉(zhuǎn)山敬神,，即使貧困之家也要做。 

    首先,，轉(zhuǎn)山選擇羊年為佳,。人們從當?shù)爻霭l(fā)，抵左貢縣扎浪村,，到德欽,，過怒江，達梅里雪山,，再從扎恩渡怒江,，達功多、扎娜,，返回門工,，轉(zhuǎn)山一周需一個月時間。轉(zhuǎn)山人懷著對神的無比虔誠,，邊走邊誦經(jīng),。人們說轉(zhuǎn)了山，人死后就不會下地獄,，所以即使凍餓而死于雪山峽谷,，也被認為是升入了天堂。 

    轉(zhuǎn)山主要是轉(zhuǎn)梅里雪山,，當?shù)厝朔Q之為“卡格博”,，這是神的名字。也轉(zhuǎn)其他山,，如察瓦龍山上,，堆有許多刻著藏文的石頭，說那是卡博格的女兒，每年都有藏族婦女前往燒香拜佛,，卻忌諱男子,。 

    一年一度的羅賽節(jié) 

    此地的羅賽節(jié)同于漢族春節(jié)，是察瓦龍藏族之佳節(jié),，一般從藏歷初一到初十,，屆時家家殺豬宰雞。三十那天早晨,、中午，要請喇嘛來誦經(jīng),，此間家長必須手拿一上系哈達的竹竿,，全家人相跟于后，手捧盛有糌粑的篾盒圍繞自家屋子轉(zhuǎn)一周,。人們邊走邊將糌粑撒在各房間的四周,，表示吉祥，也祈求來年五谷豐登,。除夕夜,，男子要向天空鳴槍以示慶祝，主婦煮好豬頭肉和粥供于神龕上,。初一拂曉,，男子朝天放槍，婦女則去汲水,，以示勤勞,。早晨，全家團聚喝酥油茶,、吃油條,；中午整個家族聚餐；下午則開始訪親拜友,，互祝佳節(jié),。夜幕降臨，全村男女老少聚在一起跳鍋莊,，場子中間燒起篝火,，人們手牽手圍火而舞。在弦子的伴奏下,，人們邊唱邊舞,，歌聲粗獷有力，舞姿熱烈奔放,，直跳到人們盡興,，直跳到星星也乏了。初五日祭石神,，舉行賽馬會,。 

    初十后,，人們又進入正常的生活軌道。 

    稿源：川藏線