察瓦龍是連接西藏察隅與云南貢山兩縣交通要道上的一鄉(xiāng)鎮(zhèn),，那里居民除藏族外還有獨(dú)龍,、怒,、傈僳,、納西等其他民族。 

    釀出清洌醇香的青稞酒 

    察瓦龍地區(qū)盛產(chǎn)玉米,、青稞,、小麥、蕎麥為主,，只有扎那和門工兩地產(chǎn)水稻,。察瓦龍的居民食品多為糌粑、面條,、腌肉制品等,，飲料也頗豐富，有酥油茶,、茶水,、青稞酒,、水酒等。而釀制青稞酒則是藏族婦女的拿手好戲,。 

    釀青稞酒的原料不只是青稞,，還可用小麥、雞爪谷等農(nóng)作物,。釀酒前先將糧食洗凈,、煮熟，晾上3個小時左右,，將研磨成粉的酒均勻拌入，再置一容器中壓實(shí),，上面以松葉,、蕨葉覆蓋密封。將此容器放入一溫度適宜的環(huán)境內(nèi)發(fā)酵,，幾天后酒香四溢,，時間越長，酒味越濃,，但要適可而止,，當(dāng)然有經(jīng)驗(yàn)的酒娘會知道什么是適當(dāng)?shù)臅r候。發(fā)酵成熟后,，還要經(jīng)過薰蒸－產(chǎn)生水氣－收集冷卻,，等辛苦的勞動和復(fù)雜的過程，才能喝到青稞酒,。 

    人們在勞動之余,、在節(jié)假日里，在喜慶的聚會時,，喝起這清洌香醇的青稞酒,，跳起鍋莊、唱起歌,，該是何等的愜意,。  

    絢麗多彩的服飾 

    察瓦龍青年婦女喜著粉紅色、白色或各種花色的長袖綢衫和藏青色的氆氌長裙,，腰系彩色橫條花紋的圍裙,，老年婦女喜穿藏青色上衣和氆氌長裙。她們的發(fā)式也很別致,，無論是年輕姑娘還是老年婦女,，都將長發(fā)編成辮子內(nèi)夾紅黃綠等什色毛線，并將編好的辮子盤于頭頂,。參加勞動時則用毛巾將頭發(fā)裹住,。

    婦女自幼穿耳眼,，用銀質(zhì)耳環(huán)，耳環(huán)用翡翠,、瑪瑙裝飾,。頸項(xiàng)掛瑪瑙、玻璃珠串成的項(xiàng)鏈,，長達(dá)胸部,。足蹬羊皮和粗呢料縫制的半筒女靴。 

    男子喜著白襯衫,、長褲,，藏青色的氆氌長袍纏于腰中，或袒露右臂,，頭戴氈帽,。老年男子喜穿白色羊毛織成的大面襟，褲腳肥大,，裹粗毛呢綁腿,。足蹬牛皮半筒靴，也打赤腳,。 

    若是節(jié)日,，則男女盛裝，著全新藏裝,，男子將垂著的右袖系于腰中,，腰帶為寬大、長長的彩布,。褲腰上另系一寬大的皮帶,，上鑲有七八個皮口袋，顯得美觀大方,，還掛著有銀質(zhì)刀鞘的腰刀和銀鏈等飾物,。 　

    木石結(jié)構(gòu)的民宅 

    當(dāng)?shù)氐拿裾臼悄臼Y(jié)構(gòu)，多為二層,，也有三層或平房,。墻為石頭砌成，梁柱為木質(zhì),，樓層以木板隔開,，屋頂用泥沙灰混合鋪蓋，是為平頂,。樓下一層一般是畜舍,、堆放柴禾和農(nóng)具，樓上住人,，分臥室和客廳,?？蛷d開有一兩個窗戶，屋梁和門框上用白石灰粉畫著一連串的城垛圖案,，表示吉祥,。正面是個四方形神龕土臺，臺上放一銅鍋盛滿清水,，象征財(cái)富,，土臺兩側(cè)堆放炊具、酥油桶等物品,，土臺前是火塘,，窗戶前放張小桌、蒲墊,，供人歇息,。火塘正中置一大鐵三角架,，其右側(cè)有一特制陶罐，內(nèi)放炭火,，上面可放置銅茶壺以保溫,。富裕之家還有壁櫥，內(nèi)分三四臺,，每臺都有三四個抽屜,。  嫁女先考男家 

    察瓦龍藏族家庭，是大家庭與小家庭共存的形式,，大家庭祖孫三代同堂,，有的是20多人共居一幢屋內(nèi)，小家庭則是夫妻及其子女,。 

    歷史上,，當(dāng)?shù)鼗橐鲂问交臼且环蛞黄拗疲贁?shù)富裕之家是一夫多妻,，通常是姐妹同嫁一夫,；一妻多夫現(xiàn)象為少數(shù)，但也有兄弟共討一妻的,。這種形式的婚姻,，主要是解決家庭勞動力和出于對財(cái)產(chǎn)繼承的考慮。 

    子女的婚姻一般由父母包辦,，自由戀愛的極少,。男女訂婚后擇吉日舉行婚禮，富裕之家婚禮頗為隆重,，男家要配馬匹迎娶新娘,，雙方都要請能說會道的親友作為領(lǐng)頭人,。路上女家的領(lǐng)頭人會不時叫迎親的隊(duì)伍停下詢問這是什么地方？要過什么江,？過什么溜索,？在什么地方休息等，每次答對了才能繼續(xù)前進(jìn),，若是答不對,，男家就很丟面子。送親隊(duì)伍抵達(dá)男家村莊時,，領(lǐng)頭人不下馬,，要考問男方；進(jìn)得男家后上樓前,，又一次考問,，每次只有答對了才能繼續(xù)下面的程序。最后女家領(lǐng)頭人才將新娘引入洞房,，親友們紛紛前來祝賀,。 

    新娘娶回家后，男家要宴賓三日,。來人也不空手,，送些糧食、青稞酒,、肉類等,。晚上人們跳鍋莊、彈弦子,，與娶媳婦家同喜同樂,。新婚三天，新媳婦不參加任何勞動,，婚后三日由伴娘和送親人把新娘送回家,，此次新郎不去。十天后,，新娘回夫家,，并參加勞動和生產(chǎn)。 

    如今,，年輕人充分享有戀愛的自由,，婚禮也從簡了。  朝拜梅里雪山 

    察瓦龍藏胞有朝山拜佛和轉(zhuǎn)山敬神習(xí)俗,，一般數(shù)年一次,。朝山大都是富裕之家，前往中甸和大理朝拜雞足山,，而轉(zhuǎn)山敬神,，即使貧困之家也要做,。 

    首先，轉(zhuǎn)山選擇羊年為佳,。人們從當(dāng)?shù)爻霭l(fā),，抵左貢縣扎浪村，到德欽,，過怒江,，達(dá)梅里雪山，再從扎恩渡怒江,，達(dá)功多,、扎娜，返回門工,，轉(zhuǎn)山一周需一個月時間,。轉(zhuǎn)山人懷著對神的無比虔誠，邊走邊誦經(jīng),。人們說轉(zhuǎn)了山,，人死后就不會下地獄，所以即使凍餓而死于雪山峽谷,，也被認(rèn)為是升入了天堂,。 

    轉(zhuǎn)山主要是轉(zhuǎn)梅里雪山，當(dāng)?shù)厝朔Q之為“卡格博”,，這是神的名字。也轉(zhuǎn)其他山,，如察瓦龍山上,，堆有許多刻著藏文的石頭，說那是卡博格的女兒,，每年都有藏族婦女前往燒香拜佛,，卻忌諱男子。  

    一年一度的羅賽節(jié) 

    此地的羅賽節(jié)同于漢族春節(jié),，是察瓦龍藏族之佳節(jié),，一般從藏歷初一到初十，屆時家家殺豬宰雞,。三十那天早晨,、中午，要請喇嘛來誦經(jīng),，此間家長必須手拿一上系哈達(dá)的竹竿,，全家人相跟于后，手捧盛有糌粑的篾盒圍繞自家屋子轉(zhuǎn)一周,。人們邊走邊將糌粑撒在各房間的四周,，表示吉祥,，也祈求來年五谷豐登。除夕夜,，男子要向天空鳴槍以示慶祝,，主婦煮好豬頭肉和粥供于神龕上。初一拂曉,，男子朝天放槍,，婦女則去汲水，以示勤勞,。早晨,，全家團(tuán)聚喝酥油茶、吃油條,；中午整個家族聚餐,；下午則開始訪親拜友，互祝佳節(jié),。夜幕降臨,，全村男女老少聚在一起跳鍋莊，場子中間燒起篝火,，人們手牽手圍火而舞,。在弦子的伴奏下，人們邊唱邊舞,，歌聲粗獷有力,，舞姿熱烈奔放，直跳到人們盡興,，直跳到星星也乏了,。初五日祭石神，舉行賽馬會,。 

    初十后,，人們又進(jìn)入正常的生活軌道。