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瑪吉阿米,,西藏的味道小資的情調(diào)

2015年03月21日 11:22    來源:貴州都市報(bào)    記者 舒暢 王祝
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  我們問路口的巡警,問蹬三輪的車夫,,問小商店的伙計(jì)——“瑪吉阿米怎么走,?”不需要更多的說明,每個(gè)人都很熟練地為我們指示方向,。在拉薩八廓街,,所有人對“瑪吉阿米”都不陌生,仿佛提到一位大家共同的朋友,。

  ——“瑪吉阿米”,,藏語“純潔美麗的少女”,是八廓街附近一家餐廳的名字,。在此次進(jìn)藏之前,,我聽網(wǎng)友介紹過,還有剛?cè)ミ^的朋友給我隆重推薦他家的酸奶蛋糕,。于是當(dāng)我二度來到西藏,,我的愿望不再是看布達(dá)拉宮,逛八廓街,,買唐卡,;我的旅途至少要增加一個(gè)新內(nèi)容,那就是去瑪吉阿米消磨時(shí)光,。

  10月5日晚,,我們的“西部萬里行·邀你進(jìn)東盟”自駕采訪車隊(duì)經(jīng)川藏線抵達(dá)拉薩的第二天,我和幾個(gè)隊(duì)友一路找尋,,終于見到瑪吉阿米,。在整個(gè)八廓街及附近區(qū)域,,雖然也有藏餐廳和小酒吧,,但規(guī)模都不大,門頭也不顯眼,,而瑪吉阿米,,絕對是最惹人注目的那一家,。網(wǎng)上很多有關(guān)西藏的自助游攻略,,都提及這家餐廳,而這種傳播方式,,讓瑪吉阿米迅速成為年輕旅游者們的新寵,。在被大昭寺前磕長頭的人群震撼,又在八廓街密集的攤位間逛到腿酸之后,,稍一拐彎,便可以來到既有藏地風(fēng)情,,又有小資情調(diào)的“瑪吉阿米”,。

  酒吧外墻呈黃色,,據(jù)餐廳經(jīng)理介紹,黃色在西藏代表高貴,,只有寺廟、高僧大德他們居住的地方才能涂成黃色?,敿⒚字钥梢酝砍牲S色,,源于一個(gè)歷史典故——300多年前,六世達(dá)賴倉央嘉措在此地邂逅了一位有著月亮般美貌的少女,,之后少女卻再沒有出現(xiàn),。倉央嘉措于是寫下詩句——“在那高高的東方山頂,,升起一輪皎潔的月亮,瑪吉阿米的臉龐,,浮現(xiàn)在我心上,?!彪S著這些年藏地文化熱的興起,倉央嘉措連同瑪吉阿米,,幾乎成為都市小資和神秘西藏在精神氣質(zhì)上最直接的交集,。在北京和昆明,,都已經(jīng)有了瑪吉阿米餐廳的連鎖店。

  餐廳分兩層,,樓上是露臺,,仰頭可見西藏的澄澈天空和滿天繁星,。我們九點(diǎn)進(jìn)去時(shí)已是滿座,幸而一桌顧客離開,,我們正好填空。餐廳里懸掛著各種藏飾,,除了身著藏服的店員,,以及吧臺前的DJ,滿眼都是外地游客,。聰明的“瑪吉阿米”,,根植于本土文化中,,因充滿魅力的藏地文化而生長,,又利用現(xiàn)代的市場傳播方式,,成為一扇窗口,讓匆匆而過的旅游者得以品嘗一道快餐——西藏的味道,,都市的情調(diào),,皆在其中,。

  這個(gè)晚上,我們一行四人喝了一肚子水,,都是來自藏區(qū)的“原創(chuàng)”——家釀酸奶,,青稞酒,,酥油茶。酥油茶的味道的確“打腦殼”,,但我們都認(rèn)為通過川藏公路來到西藏,,又在生意紅火的瑪吉阿米等到個(gè)座位,還是件挺不容易的事,。于是捏著鼻子,,堅(jiān)強(qiáng)地將一杯又一杯酥油茶灌進(jìn)口中,,并高興地看到,其他很多桌上都放了壺酥油茶,哪怕真正被握在手中一瓶接一瓶喝下的,,其實(shí)是啤酒,。

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