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鑒別蟲草產(chǎn)地要從色香味入手

2015年03月21日 11:22    來源:拉薩晚報    記者 西藏二岔蝙蝠蛾
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    ■產(chǎn)品簡介

    西藏所產(chǎn)的麥角菌科真菌冬蟲夏草寄生在蝙蝠蛾科昆蟲蝙蝠蛾(西藏二岔蝙蝠蛾)幼蟲上的子座及幼蟲尸體的復(fù)合體,。在夏初子座出土,、孢子未發(fā)散時挖取,曬至六成干,除去似纖維狀的附著物和雜質(zhì),,然后曬干或低溫干燥所制得的成品為冬蟲夏草,。冬蟲夏草主要生弛高海拔的森林草甸或草坪上,;由于土質(zhì)的緣故,,生弛森林草甸上的冬蟲夏草顏色以暗黃棕色為主,生弛草原上的冬蟲夏草則以黃棕色為主,;前者以四川,、云南、甘肅產(chǎn)為多,,后者以西藏,、青海產(chǎn)為多。

    ■產(chǎn)品鑒別西藏的巴青和丁青地區(qū)是“蟲草的故鄉(xiāng)”,,中國藥典上記載的冬蟲夏草就是以這里出產(chǎn)的冬蟲夏草作為樣本,。一般來說,鑒別蟲草的產(chǎn)地主要從“色,、形,、味”三個方面入手,西藏出產(chǎn)的冬蟲夏草蟲通常具有以下特征:體形似蠶,,細(xì)長圓柱狀,,長約3—5cm,粗約0.3—1cm,,表面呈米黃色(其他地區(qū)產(chǎn)的蟲草顏色有些發(fā)黑),,背部有橫向皺紋20—30條,全身有足8對,,中部4對最明顯,。蟲體與子座的長短比例為1:1.5。蟲體橫斷面呈乳白色,中心部可見消化管痕跡,;用鼻子嗅一嗅有一種奇特的香氣,。

    ■選購提示

    對于那些對冬蟲夏草知識不是很了解的人士,建議選擇盒裝或袋裝冬蟲夏草,。盒裝或袋裝則能在包裝的顯眼位置標(biāo)明其品質(zhì),、產(chǎn)地、保質(zhì)期及明確的生產(chǎn)廠家和防偽號碼,。    在選擇散裝冬蟲夏草的時候,,先要搞清楚冬蟲夏草的產(chǎn)地,以確定品質(zhì),;然后,,觀察它們的色度及含灰土度;看這冬蟲夏草是否符合要求,;最好選擇那些專業(yè)經(jīng)銷藏冬蟲夏草并且信譽高的公司。

    特等品一等品二等品三等品合格品10克條數(shù),,條/10g≤腺苷 ≥重量誤差,,g/100g≤20.027.032.36.040. 

    0.400.0300.0250.0200.0100.01表一表二理化指標(biāo)水分,≤8.0灰分,,≤10.

    鉛(以Pb計),,mg/kg ≤1.0總汞(以Hg計),mg/kg ≤0.5鎘(以Cd計),,mg/kg ≤0.5二氧化硫(以SO2),,g/kg ≤0.1

責(zé)任編輯:admin    

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