獨蘇一翅冰火鋪里的雞翅
當(dāng)“BT雞翅”以“迅雷不及掩耳盜鈴”之勢襲卷全國時,烤雞翅突然間就成了一種特別時髦、特別有調(diào)調(diào)的吃食,。在圣城拉薩,,也正在經(jīng)歷一場“雞翅風(fēng)暴”,只不過這股風(fēng)暴要溫柔得多——“獨蘇一翅冰火鋪”,,一曲以冰與火為主題的柔情協(xié)奏曲,。
從大昭寺廣場往右拐十米,便會在雪域賓館對面的路邊發(fā)現(xiàn)一個并不十分起眼的小招牌——“獨蘇一翅冰火鋪”,,向西前行的箭頭鏗鏘有力,,仿佛帶著烤翅的香味,讓人不由自主地便轉(zhuǎn)了方向,,向西,,向西……不過幾十步的距離,目的地到了,。
“獨蘇一翅冰火鋪”的木制招牌趁著夕陽西下,,盡力地延展著自己的風(fēng)采。其店面逼仄得讓你不得不懷疑,,此處真有上等美味,?但小店內(nèi)原生態(tài)的裝修質(zhì)樸卻又極富生機。悠閑地點一份烤雞翅,,在等待現(xiàn)烤的雞翅出爐時,,坐在鋪著厚厚羊毛的藏式卡墊上,隨意地靠著,,瀏覽四壁墻上客人們隨意的涂鴨,,有的荒唐有的現(xiàn)實,有的質(zhì)樸有的華麗,,有的浪漫有的實在……
正當(dāng)你沉浸在這種隨意而溫馨的氛圍中時,,忽然一股若有若無的誘人香味將你拉回現(xiàn)實世界,你忍不住努力地去嗅著,,淡淡的甜味,,淡淡的孜然味,混和著淡淡的烤肉香,,就在那一剎那,,你的嗅覺率先得到了極致的滿足感,恨不得敲著碗碟催促,?!扒Ш羧f喚始出來”,當(dāng)一盤烤好的雞翅放在你面前時,,精致的瓷盤上,,幾只烤好的雞翅上帶著黑色性感的焦痕,,烤出的油亮光澤,激發(fā)味蕾的熱情,。雞翅上撒著孜然,、少許辣椒末,陣陣撩香,,讓人躍躍欲試,。雞翅的個頭適中,火候掌握得恰到好處,,輕輕咬一口,,油水滲出來,外皮雖然有點焦,,但剛好有了脆的前奏和嫩的高潮,。肉質(zhì)也嫩,麻,、辣,、咸、甜,、香,,伴著一陣陣濃郁的孜然伴著烤香立刻讓味蕾在瞬間蘇醒了,并被它俘虜,,在回味中似乎還有花椒絲絲微麻的快意,,大贊一聲:“就是這個味兒”!一旁的老板娘Susie聞聲笑了起來,。
關(guān)于我們 丨聯(lián)系我們 丨集團招聘丨 法律聲明 丨 隱私保護丨 服務(wù)協(xié)議丨 廣告服務(wù)
中國西藏新聞網(wǎng)版權(quán)所有,,未經(jīng)協(xié)議授權(quán),禁止建立鏡像
制作單位:中國西藏新聞網(wǎng)丨地址:西藏自治區(qū)拉薩市朵森格路36號丨郵政編碼:850000
備案號:藏ICP備09000733號丨公安備案:54010202000003號 丨廣電節(jié)目制作許可證:(藏)字第00002號丨 新聞許可證54120170001號丨網(wǎng)絡(luò)視聽許可證2610590號