曲米路上幸福新村有家藏式小院———古塘人家,。 古塘人家坐落于拉魯濕地湖畔,， 坐擁拉魯湖畔的美妙自然風(fēng)光,， 遠山,、近水盡收眼底,，藍天,、白云交相輝映,，于秀色景觀中品味別具特色的藏家宴,，美食與美景齊聚,，快樂與享受并存,。

經(jīng)曲米路至彩泉藏家酒店緊臨的巷道，直行200 米,，映入眼簾的便是郁郁蔥蔥的大片柳樹林,。穿過林陰小道，峰回路轉(zhuǎn),，眼前豁然開朗,，地地道道的藏式院落古塘人家便坐落于此。

 

走進大門,，一座三層藏式小樓矗立眼前,，頗具民族特色。在熱情好客的服務(wù)員的引導(dǎo)下,， 我們走上臺階,，來到了一樓大廳。左邊的墻壁上毛筆書法“古塘人家”四個大字充滿了古色古香,。下邊掛了不少名人在此就餐的合影留念,。中間設(shè)有候客的沙發(fā)茶幾，溫馨舒適,。右邊則是一面藝術(shù)墻,，壁柜上擺了很多瓷器、花瓶等藏式藝術(shù)品,。

沿著木梯盤旋而上,，二樓是一間間獨立的包間，共十個,，裝修皆是藏式風(fēng)格,，木質(zhì)沙發(fā)上鋪了厚厚的繡花坐墊，漂亮的吊燈做工精巧,，將包間照得一片輝煌,。透過寬大的窗子，可以望見拉魯濕地開闊的水草綠地，隔河望去是遠遠的布達拉宮,，在拉魯河里投下一片倒影,。

 

三樓是觀景臺，走上三樓頓覺眼前豁然開朗,，取代溫馨的藏式包間的是視野內(nèi)的一片廣闊天地,。遠觀是層層相連的山脈，山前的布達拉宮已華燈初上,； 近處是拉魯濕地的水影蕩漾,，綠草飄搖；再近處,，低頭,，一家家藏式小院，飄著裊裊炊煙,。站在觀景臺,，四望都是一片明凈，呼吸著拉魯濕地的清新空氣,， 一切都是那么美好,！”。

古塘人家藏家宴系御廚嫡傳,，親力親為,，色香味美，將美食與藝術(shù)糅合,，形成了古塘人家特色的藏家佳肴,。服務(wù)員為大家倒上了甜茶和酥油茶， 細細品味,，這里的酥油茶似乎更濃,、更香。老板介紹,，這里的甜茶不是一般的奶粉所制,，而是選用的純牛奶，味道更香濃也更健康,。店里的特色菜“康巴漢子”是一道炸牛排,，金紅色的表皮十分誘人，這是精選的牦牛排骨,，先用調(diào)味料腌制，再炸制而成,，根據(jù)客人口味的不同,，可以做成半熟或是全熟。切一塊牛排，蘸著這里特制的辣椒醬,，鮮香滋味中透著辣椒醬的辛辣,，十分過癮，讓人想起了康巴漢子大口吃肉,、大碗喝酒的豪爽情景,。鐵板血腸也是這里的招牌菜，端上來時,，暗紅色的圓片血腸在鐵板上還冒著絲絲熱氣,。嘗一片血腸，外焦里嫩,，里邊的肉質(zhì)鮮嫩,，與青稞、米粒和血塊相間,，還很有嚼勁,。金黃色的咖喱土豆看樣子就好吃， 是先將土豆炸至金黃色,，再與咖喱一起炒,，加入一些孜然，綿軟中透著咖喱和孜然的味道,，很有特色,。炒羊肺是將新鮮羊肺片和干尖椒、青椒一起爆炒而成的,，羊肺松軟鮮香,，還透著一股香辣滋味。酸蘿卜配薄餅也別具特色,，薄餅真的很漂亮啊,，還做成了花樣形狀，讓人一看就很有食欲,。拿一塊薄餅,，夾上酸蘿卜炒牛肉，咬一口,，鮮香中還透著辣爽,。粉絲炒肉是粉絲和牛肉炒制而成的，香辣風(fēng)味,，味道也很可口,。除了這些菜品，藏式火鍋也是這里的招牌菜,，火鍋底料是用牛骨熬制而成的清湯鍋,，還在鍋底鋪上了一層蘿卜,，上邊煮了牛舌、雞肉丸子,、牛肉丸子,、木耳、粉絲等菜,，再點上幾個菜邊涮邊吃,，盡享歡聚的其樂融融。由于是清湯鍋底,，還可以品味一下牛骨湯的鮮香美味,，湯鍋還具有極佳的滋補效果。當(dāng)然,，這里還有涼菜,、湯類和小吃，各有各的特色,，一道道菜都融進了藏家風(fēng)味,，吃起來別有風(fēng)味。