“民以食為天”,，糧食安全是國家安全的重要一環(huán),。第七次全國人口普查主要數據結果顯示：截至2020年，全國總人口超過14.1178億人,，占世界總人口的比例超過了18%,，相比之下，中國的耕地面積只占全世界現(xiàn)有總耕地面積的7%左右,。也就是說,，中國要以占世界7%的耕地面積養(yǎng)活占世界18%以上的人口?？梢哉f,，中國面臨著巨大的糧食安全風險，讓中國人端穩(wěn)中國碗,，吃好中國飯,，我們任重而道遠。

確保糧食安全,，一是增產，二是節(jié)約,。今年,，雜交水稻之父袁隆平院士去世，他生前研究的雜交水稻為我國糧食增產增收做出了巨大貢獻,，他的“禾下乘涼夢”,，是中國農業(yè)人對于糧食增產增收的典型期待。

根據最新的數據統(tǒng)計,，全國糧食產量已連續(xù)7年穩(wěn)定在1.3萬億斤以上,，我國糧食生產經歷了多年的增收，在現(xiàn)有基礎上繼續(xù)實現(xiàn)糧食增產增收面臨一定的困難,。因此,，我們除了在努力促進糧食增產增收之外，還應注意“捂緊糧袋子”,，減少不必要的糧食浪費及損耗,，推進糧食節(jié)約。

“捂緊糧袋子”,，減少糧食損耗是重點,。我們每年生產的糧食,，在收獲、運輸,、加工,、食用、回收再利用等各個環(huán)節(jié)都面臨著巨大的糧食浪費,，減少這些環(huán)節(jié)的糧食損耗,，將極大的提升我國的糧食利用率，在不增產的基礎上達到了增產的效果,，將極大的提升我國的糧食安全系數,。可以改良收割機,，減少糧食收割過程中的糧食浪費,；注意糧食運輸過程中的糧食損耗和丟失；在加工過程中做到物盡其用,、糧盡其用,；糧食食用完畢后要注意回收再利用，可以將剩余的食品進行能源化,、資源化再利用等,。

“捂緊糧袋子”，厲行節(jié)約是必做功課,。我們要珍惜每一粒糧食,，拒絕舌尖上的浪費。中央提出了“厲行勤儉節(jié)約,，反對鋪張浪費”的要求和號召,，中華民族歷來就有勤儉節(jié)約的光榮傳統(tǒng)，基因中篆刻著勤勞,、節(jié)約的民族傳承,。新中國成立以來，特別是改革開放以來,，人們的生活水平顯著提高,，出現(xiàn)了鋪張浪費的苗頭，對于這種行為,，我們應該堅決反對,。同時，提倡全社會的人士能夠認識到節(jié)約糧食的重要性,。每一個人節(jié)約一粒糧食,，14億多人所能夠節(jié)約的糧食總量就將是一個天文數字，將極大的增加我國的糧食安全系數,。

我們要高度重視糧食安全工作,，在糧食增產之外,，將減少糧食損耗和促進糧食節(jié)約擺在重要位置，時刻捂緊糧袋子,，端好中國碗,，吃好中國飯，將中國人的飯碗牢牢端在自己手中,。

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