“民以食為天”,，糧食安全是國(guó)家安全的重要一環(huán),。第七次全國(guó)人口普查主要數(shù)據(jù)結(jié)果顯示：截至2020年,，全國(guó)總?cè)丝诔^(guò)14.1178億人,，占世界總?cè)丝诘谋壤^(guò)了18%，相比之下,，中國(guó)的耕地面積只占全世界現(xiàn)有總耕地面積的7%左右,。也就是說(shuō)，中國(guó)要以占世界7%的耕地面積養(yǎng)活占世界18%以上的人口,?？梢哉f(shuō),，中國(guó)面臨著巨大的糧食安全風(fēng)險(xiǎn)，讓中國(guó)人端穩(wěn)中國(guó)碗,，吃好中國(guó)飯，我們?nèi)沃囟肋h(yuǎn),。

確保糧食安全,，一是增產(chǎn)，二是節(jié)約,。今年,，雜交水稻之父袁隆平院士去世，他生前研究的雜交水稻為我國(guó)糧食增產(chǎn)增收做出了巨大貢獻(xiàn),，他的“禾下乘涼夢(mèng)”,，是中國(guó)農(nóng)業(yè)人對(duì)于糧食增產(chǎn)增收的典型期待。

根據(jù)最新的數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì),，全國(guó)糧食產(chǎn)量已連續(xù)7年穩(wěn)定在1.3萬(wàn)億斤以上,，我國(guó)糧食生產(chǎn)經(jīng)歷了多年的增收，在現(xiàn)有基礎(chǔ)上繼續(xù)實(shí)現(xiàn)糧食增產(chǎn)增收面臨一定的困難,。因此,，我們除了在努力促進(jìn)糧食增產(chǎn)增收之外，還應(yīng)注意“捂緊糧袋子”,，減少不必要的糧食浪費(fèi)及損耗,，推進(jìn)糧食節(jié)約。

“捂緊糧袋子”,，減少糧食損耗是重點(diǎn),。我們每年生產(chǎn)的糧食，在收獲,、運(yùn)輸,、加工、食用,、回收再利用等各個(gè)環(huán)節(jié)都面臨著巨大的糧食浪費(fèi),，減少這些環(huán)節(jié)的糧食損耗，將極大的提升我國(guó)的糧食利用率,，在不增產(chǎn)的基礎(chǔ)上達(dá)到了增產(chǎn)的效果,，將極大的提升我國(guó)的糧食安全系數(shù)?？梢愿牧际崭顧C(jī),，減少糧食收割過(guò)程中的糧食浪費(fèi)；注意糧食運(yùn)輸過(guò)程中的糧食損耗和丟失,；在加工過(guò)程中做到物盡其用,、糧盡其用,；糧食食用完畢后要注意回收再利用，可以將剩余的食品進(jìn)行能源化,、資源化再利用等,。

“捂緊糧袋子”，厲行節(jié)約是必做功課,。我們要珍惜每一粒糧食,，拒絕舌尖上的浪費(fèi)。中央提出了“厲行勤儉節(jié)約,，反對(duì)鋪張浪費(fèi)”的要求和號(hào)召,，中華民族歷來(lái)就有勤儉節(jié)約的光榮傳統(tǒng)，基因中篆刻著勤勞,、節(jié)約的民族傳承,。新中國(guó)成立以來(lái)，特別是改革開(kāi)放以來(lái),，人們的生活水平顯著提高,，出現(xiàn)了鋪張浪費(fèi)的苗頭，對(duì)于這種行為,，我們應(yīng)該堅(jiān)決反對(duì),。同時(shí)，提倡全社會(huì)的人士能夠認(rèn)識(shí)到節(jié)約糧食的重要性,。每一個(gè)人節(jié)約一粒糧食,，14億多人所能夠節(jié)約的糧食總量就將是一個(gè)天文數(shù)字，將極大的增加我國(guó)的糧食安全系數(shù),。

我們要高度重視糧食安全工作,，在糧食增產(chǎn)之外，將減少糧食損耗和促進(jìn)糧食節(jié)約擺在重要位置,，時(shí)刻捂緊糧袋子,，端好中國(guó)碗，吃好中國(guó)飯,，將中國(guó)人的飯碗牢牢端在自己手中,。

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