4月1日起，拉薩市中小學(xué)幼兒園建立集中用餐陪餐制度，每餐均應(yīng)有學(xué)校相關(guān)負(fù)責(zé)人與學(xué)生共同用餐,。

建立集中用餐陪餐制度,，就是希望校方領(lǐng)導(dǎo)多到廚房走一走，多與學(xué)生談一談，多拿碗筷嘗一嘗，也只有自己吃過(guò)、聞過(guò),、看過(guò)，才能發(fā)現(xiàn)具體問(wèn)題,，進(jìn)而解決問(wèn)題,。而學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)親身帶頭，少數(shù)人才沒(méi)有機(jī)會(huì)搞“缺斤少兩”“以次充好”的丑事,。

學(xué)生在學(xué)校食堂就餐,，本來(lái)不需要學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)陪餐。拉薩市作出關(guān)于校級(jí)領(lǐng)導(dǎo)到學(xué)生食堂陪餐的制度安排,，其用意十分明顯,，就是要推動(dòng)學(xué)生就餐問(wèn)題得到全面有效解決。因此,，校長(zhǎng)陪餐制關(guān)鍵不在“陪”,。

陪餐制度，關(guān)鍵要解決好食品安全問(wèn)題,。學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)要把陪學(xué)生就餐當(dāng)成檢查食堂的機(jī)會(huì),，仔細(xì)查看食品的質(zhì)量,，查看食品制作加工、碗筷清洗流程是否符合衛(wèi)生要求,，督促學(xué)校職能部門加強(qiáng)學(xué)生食堂監(jiān)督管理,，保證食品安全，防止出現(xiàn)食品價(jià)高質(zhì)次甚至是不安全,、不衛(wèi)生的問(wèn)題,。

陪餐制度,，關(guān)鍵要解決就餐困難,。學(xué)生吃得不好、不舒服,，直接影響他們的身體健康,、精神情緒和學(xué)習(xí)效果。學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)要通過(guò)親自排隊(duì)打菜,，切身感受學(xué)生就餐的困難,。要大力改善學(xué)校食堂基礎(chǔ)設(shè)施條件，督促食堂經(jīng)營(yíng)者適當(dāng)增加工作人員,，多開(kāi)設(shè)飯菜窗口,，延長(zhǎng)開(kāi)飯時(shí)間，為學(xué)生創(chuàng)造良好的就餐環(huán)境,。

陪餐制度,，關(guān)鍵要落實(shí)責(zé)任。學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)陪餐不能搞特殊化,，不能把領(lǐng)導(dǎo)安排在食堂特定區(qū)域,，不能擺好飯菜等領(lǐng)導(dǎo)來(lái)就餐，而是要讓學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)和學(xué)生一起排隊(duì),，付費(fèi)購(gòu)餐,，同區(qū)域就餐；不能讓學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)陪餐制流于形式,，出現(xiàn)學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)陪餐時(shí)食堂菜品比平時(shí)好,，價(jià)格比平時(shí)低，學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)陪餐時(shí)一個(gè)樣,，而學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)不陪餐時(shí)又是另一個(gè)樣,。在實(shí)行學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)陪餐制后，仍然出現(xiàn)食品安全等問(wèn)題的,，要嚴(yán)肅追究學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)和相關(guān)人員的責(zé)任,。

總而言之，實(shí)行陪餐制,，并不是學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)去學(xué)生食堂吃頓飯那么簡(jiǎn)單,。學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)要增強(qiáng)問(wèn)題意識(shí),，把陪餐作為了解學(xué)校飲食保障的渠道，作為加強(qiáng)與學(xué)生交流溝通的橋梁,，增強(qiáng)解決問(wèn)題的緊迫感,、責(zé)任心，使學(xué)生能夠吃得放心,、吃得安心,。