隨著國內(nèi)人均乳制品需求量的提升,,國內(nèi)奶源尤其是品質較好的奶源緊缺度將更高,,乳制品企業(yè)積極建設奶源基地,,對減輕原材料制約、興旺乳制品產(chǎn)業(yè),、促進地方經(jīng)濟增長都將起到推動作用,。
青藏高原是世界第三極,擁有最藍的天,、最白的云,、最清的水、最純凈的土地,、最清新的空氣,、最淳樸的民風。雪山,、湖泊,、草原、陽光,,交相輝映,,無與倫比,是當今世界上最清靜,、最圣潔的一片凈土,。
好山好水好草出好奶,。奶源基地的培育建設以其良好的經(jīng)濟、社會和生態(tài)效益受到了全區(qū)各級黨委,、政府和相關部門的高度重視,,隨著資金投入、技術扶持力度的加大,,全區(qū)奶源基地建設取得了豐碩成果,。
建設奶源基地是一項極具市場潛力的利民工程,相關部門必須常抓不懈,。要讓奶牛養(yǎng)殖規(guī)?!吧系萌ァ?這就需要政府出臺一系列鼓勵奶牛養(yǎng)殖的相關扶持政策,形成產(chǎn)業(yè)帶動,,吸引更多群眾加入奶牛養(yǎng)殖行業(yè),,特別是大力發(fā)展城郊畜牧業(yè),帶動整個畜牧業(yè)經(jīng)濟和城鎮(zhèn)經(jīng)濟發(fā)展,。
奶牛要“養(yǎng)得好”,,提高產(chǎn)奶量,必須有科技作支撐和保障,。要加快科技推廣步伐,,進行科學選種配種,推廣良種繁育,、科學飼管等措施,,制定具有高原特色的適合奶牛養(yǎng)殖的一整套養(yǎng)殖技術標準,提高奶牛種群質量和單產(chǎn)水平,。本土乳企應結合實際,,完善和擴大奶牛養(yǎng)殖場的規(guī)模建設,保障奶源供應和質量安全,,做大品牌,,做強產(chǎn)業(yè),把高原優(yōu)質奶源裝進西藏品牌的罐子里,。
加強奶源基地建設力度,,將是興產(chǎn)業(yè)、促發(fā)展的關鍵環(huán)節(jié),。盡管我區(qū)目前奶源基地規(guī)模不大,,但只要始終堅持科學養(yǎng)畜,嚴格做到飼養(yǎng)管理,、繁殖和推廣品種標準化,、飼養(yǎng)規(guī)范化、防疫制度化,、管理科學化,,奶源基地建設的多重效益必將很快顯現(xiàn),。
在乳業(yè)市場競爭激烈和乳制品質量安全監(jiān)管日益嚴格的今天,奶源基地建設不僅為企業(yè)提供充足奶源,,還成為為乳制品企業(yè)搶占市場的重要條件,。奶源基地建好后,要做到科學管理和監(jiān)管,。有了好的奶源基地算是成功了一半,,關鍵還得看如何在奶源基地的科學化管理方面下功夫。
對乳制品企業(yè)來說,,奶源是安全防線的第一道屏障,,只有做到每一滴奶的安全優(yōu)質,才能保證乳制品的安全優(yōu)質,,讓消費者真正喝上“放心奶”,。
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