在一家河南燴面店,，記者看到，這是在露天用帆布搭起的棚子,，里面放了七八張桌子,，陰暗擁擠。店主將灶臺搭在棚外,，上面撐了一把遮陽傘,。店主說，這個棚子是他和哥哥合租的,，他做早點,，哥哥做中餐和晚餐，遇到雨雪天氣就無法開了,。他給記者算了一筆賬：一碗面5元,，每天最多賣50碗，零售額250元,，除去雨雪天氣,，月均經(jīng)營20天，總銷售額5000元,，除去房租3000元和生產(chǎn)成本,，所剩無幾。

    “高房租,、低利潤,，做早餐幾乎無利可圖?！边@名店主無奈地說,。

    配套管理跟不上

    記者了解到，這個社區(qū)有的飯館因為早餐利薄,，并且每天早晨兩三點鐘就要起床準備,，十分辛苦，已經(jīng)放棄了經(jīng)營,。

    記者注意到,，有幾家早餐攤點無證照手續(xù)，一名店主說：“有手續(xù),，我們這10來家共用一個手續(xù),。”

    在采訪中,，商戶們向記者反映,，太西里社區(qū)市場管理服務(wù)缺失，除了一些飯店不通水外，有的商戶幾家并用一個水表,。一家經(jīng)營牛肉面早餐的商戶告訴記者：“這里居民用水是3元多一噸,，商業(yè)用水6元多一噸，我們這幾家也是商業(yè)用水,，水價卻是9元多一噸,！”記者了解到，不知何故,，這里用水損耗特別多,，原本6元多一噸的水，加上“水損費”,，一噸水的價格就漲了3元,。

    這個社區(qū)市場上的早餐攤點，普遍使用超薄塑料袋盛食品,，幾位顧客吃完后,，隨手一丟。這些在“限塑令”禁用范圍內(nèi)的塑料袋對環(huán)境造成很大污染,，卻無人管理,。