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透視"砒霜門" 背后的中國飲料行業(yè)危機

2015年03月21日 12:07    來源:經(jīng)濟參考報    記者 李亞彪
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    一周以來,國內(nèi)飲料行業(yè)知名企業(yè)——農(nóng)夫山泉股份有限公司與統(tǒng)一企業(yè)深陷“砒霜門”困擾,。一份“總砷超標”的檢驗報告讓社會對包括農(nóng)夫山泉在內(nèi)的中國飲料行業(yè)產(chǎn)生嚴重的信任危機,。

    雖然1日深夜11點多傳來農(nóng)夫山泉和統(tǒng)一企業(yè)的3種抽檢產(chǎn)品全部合格的確切消息,,但是,,關(guān)于“砒霜門”的諸多疑點到這一天為止仍沒有得到澄清,,農(nóng)夫山泉何以屢陷“行業(yè)矛盾漩渦”,?各方都在這場危機中扮演了什么角色,?業(yè)內(nèi)人士認為,,“砒霜門”背后的行業(yè)危機恐怕比想象中的更多,。

    迷霧重重的“砒霜門”

    “這件事情如此糾纏不清,而且單個企業(yè)也是無法查清事實來龍去脈的,,所以我們不排除請司法部門介入,。”12月1日,,農(nóng)夫山泉董事長鐘睒睒說,。

    無論是消費者還是媒體,從“砒霜門”之始,,就對整個事件一頭霧水,,而這場檢驗報告之爭幾乎成了一場“口水仗”。

    今年10月份,,??谑泄ど叹謱Ξ?shù)夭糠峙l(fā)市場、商場,、農(nóng)貿(mào)市場,、超市等銷售的部分食品進行抽樣初檢。11月23日,,檢驗結(jié)果顯示:農(nóng)夫山泉廣東萬綠湖有限公司生產(chǎn)的6月27日批次30%混合果蔬,、農(nóng)夫山泉廣東萬綠湖有限公司生產(chǎn)的8月16日批次水溶C100西柚汁和統(tǒng)一企業(yè)(中國)投資有限公司生產(chǎn)的8月22日批次的蜜桃多汁3種飲料“總砷超標”。此后,,工商部門專門發(fā)出消費警示,。消息一出,,農(nóng)夫山泉與統(tǒng)一企業(yè)深陷“砒霜門”的新聞從11月25日開始遍布各大媒體與網(wǎng)站。有媒體報道稱,,總砷指無機和有機化合物中砷的總量,。常說的砒霜中毒,就是急性砷中毒,。如果檢驗報告屬實,,就意味著農(nóng)夫山泉、統(tǒng)一有批次飲料“涉毒”,。

    11月30日,,農(nóng)夫山泉在杭州召開新聞發(fā)布會表示,有關(guān)農(nóng)夫山泉相關(guān)的飲料不能食用“是一個極端錯誤”,,這一事件有人“幕后操縱”,。在會上,農(nóng)夫山泉向媒體出示了國家食品質(zhì)量監(jiān)督檢驗中心,、國家加工食品質(zhì)量監(jiān)督檢驗中心及廣東省地方的質(zhì)量計量檢測所對同款同批次飲料的檢驗報告,,檢驗結(jié)果顯示總砷含量合格。同時,,農(nóng)夫山泉還出示了近三年來具備資質(zhì)的檢測機構(gòu)出具的有關(guān)農(nóng)夫果園和水溶C100總計142份檢測報告,,都顯示總砷含量合格。

    同一天,,??谑泄ど叹指本珠L王建祿對農(nóng)夫山泉表示質(zhì)疑:“我們抽檢的農(nóng)夫飲料是6月27日和8月16日生產(chǎn)的產(chǎn)品批次,而農(nóng)夫山泉在廣州抽檢的是6月28日生產(chǎn)的產(chǎn)品批次”,。而承擔初檢的海南出入境檢驗檢疫局檢驗檢疫技術(shù)中心負責人同日也表示,,海口市工商局送檢的三個樣品總砷含量超標的檢測符合正規(guī)檢測程序,,并表示,,可對送檢樣品檢測結(jié)果負責。

    12月1日,,統(tǒng)一企業(yè)(中國)投資有限公司新聞發(fā)言人楊壽正在上海拿出檢驗報告,,檢驗單位為中國檢驗檢疫科學研究院、國家加工食品質(zhì)量監(jiān)督檢驗中心,,結(jié)果顯示:統(tǒng)一蜜桃多汁總砷含量合格,。至此,由于沒有權(quán)威的第三方主動站出發(fā)布消息,,“砒霜門”已完全成了涉事雙方“公說公有理,、婆說婆有理”的局面。


    農(nóng)夫山泉何以屢陷“行業(yè)矛盾漩渦”

    “中國飲料行業(yè)今年的危機事件特別多,”杭州市一位不愿意透露姓名的業(yè)內(nèi)人士說,,“有意思的是,,農(nóng)夫山泉每次都沒有置身事外,而是屢屢陷入矛盾漩渦中心,?!?/span>

    從上半年以來,圍繞農(nóng)夫山泉,,國內(nèi)相繼出現(xiàn)過“水源門”,、“假捐門”等事件。在“水源門”事件中,,農(nóng)夫山泉飲用水的水源地浙江省千島湖被指稱相關(guān)指標超標;在“假捐門”事件中,,有人認為農(nóng)夫山泉捐錢舉動中有偷稅行為,,“不誠信”?!斑@些事件影響尚未完全消除,,現(xiàn)在又出現(xiàn)砷超標的檢驗結(jié)果,”農(nóng)夫山泉股份有限公司董事會秘書周力說,,“真不知道我們開罪了誰,?”他認為,這是繼‘水源門’與‘假捐門’后又一起經(jīng)過蓄意策劃和操縱的惡性事件,。

    據(jù)《經(jīng)濟參考報》記者調(diào)查,,農(nóng)夫山泉在海南并沒有競爭對手,甚至沒有員工,,只有一家經(jīng)銷商,,而且被檢的兩款飲料在當?shù)厥袌稣加新蕵O低,幾乎可以忽略不計,,基本不會構(gòu)成對別人的競爭,,出現(xiàn)這樣的事件有些匪夷所思。

    事實上,,飲料行業(yè)圈內(nèi)人士都知道,,農(nóng)夫山泉多年來是國內(nèi)瓶裝飲用水行業(yè)中的“另類”,在行業(yè)內(nèi)總是發(fā)表一些不同聲音,。近幾年以來,,農(nóng)夫山泉在多個場合就飲用水行業(yè)的相關(guān)問題提出自己的觀點。在2008年的中國國際包裝飲用水峰會上,,農(nóng)夫山泉董事長鐘睒睒表示,,希望所有瓶裝飲用水都借鑒國際食品法典委員會和美國的法則,清楚地標注水源地。

    這一觀點直指當年飲用水行業(yè)的熱點“自來水水源門”事件,,本來用自來水凈化,、過濾制成純凈水,再通過添加食品添加劑制成礦物質(zhì)水,,已是行業(yè)中的常態(tài),。鐘睒睒說,當消費者了解到這一情況后產(chǎn)生強烈的反感,,因為他們沒有意識到自己手中的水是由自來水加工而成,,絕大多數(shù)人甚至以為礦物質(zhì)水就等同于天然礦泉水。標注水源地是為保護消費者知情的權(quán)利,,還消費者選擇的自由,。

    農(nóng)夫山泉備受業(yè)內(nèi)關(guān)注的另一次不同聲音,則是在對飲用水的定義上的爭論,。1998年實施的國家標準《軟飲料分類》中,,明確瓶裝飲用水類的定義就是密封于塑料瓶、玻璃瓶或其他容器中不含任何添加劑可直接飲用的水,。而2008年底實施的國家標準《飲料通則》中,,“包裝飲用水類”的定義則修改為“密封于容器中可直接飲用的水”?!讹嬃贤▌t》的起草單位包括農(nóng)夫山泉,,他們對這一修改表示了不同意見。

    周力曾表示,,“這次事件后,,我們感到自己好像成了全行業(yè)的‘公敵’,特別討人厭,!”因為在《飲料通則》實施前,,有不少企業(yè)生產(chǎn)加入添加劑、人工礦物質(zhì)的飲用水,,農(nóng)夫山泉的言行顯然給他們帶來了不愉快,。


    社會公眾利益豈能兒戲

    “砒霜門”事發(fā)至今僅僅只有七天,就在國內(nèi)形成波瀾,。約500家網(wǎng)站跟進了該事件的報道,,這其中還不包括小網(wǎng)站、博客和論壇,。近三天來,,每日網(wǎng)絡(luò)轉(zhuǎn)載更新量都在60條報道左右。新加坡,、臺灣等境外媒體對此事件也進行了報道,。在百度上輸入“農(nóng)夫山泉”與“砒霜”,,可以檢索到2萬個相關(guān)網(wǎng)頁。在國際知名網(wǎng)站谷歌輸入“農(nóng)夫山泉”與“砒霜”,,可以獲得101萬條搜索結(jié)果,。

    新浪財經(jīng)就此事在網(wǎng)上搞民意調(diào)查,在“統(tǒng)一與農(nóng)夫山泉飲料是否安全”一項中,,認為“不安全”的占55%,,“不好說”占35%,“安全”10%,;在“你是否還會購買統(tǒng)一和農(nóng)夫山泉的飲料”一項中,,“不會”的占73%,“不好說”的占15%,,“會”的占12%,。在大眾點評網(wǎng)杭州站上,有網(wǎng)民留言,,“太恐怖了,,以后再也不喝飲料了”。有騰訊網(wǎng)網(wǎng)友表示,,“很明顯這些飲料都含有砷,還是不要喝,,小心慢性中毒”,,“還是不喝農(nóng)夫山泉、統(tǒng)一的好”,,“以后沒飲料喝了”,。據(jù)農(nóng)夫山泉估算,這次惡性事件給企業(yè)帶來的損失將超過十億元人民幣,。

    連日來,,不少消費者和網(wǎng)民質(zhì)疑中國飲料行業(yè)的混亂,對飲料食品行業(yè)表示失望,。有人將該事件同三鹿的毒奶粉事件相提并論,,認為“名牌都如此,還能相信什么啊”,。不少業(yè)內(nèi)人士痛心地指出,,中國飲料行業(yè)的“口水仗”由來已久,受傷的卻是普通消費者,。更令人擔憂的是,,在一次次的事件中受沖擊的不僅僅有中國13億消費者脆弱的消費信心,更有中國民族工業(yè)的國際形象,。

    國內(nèi)飲料行業(yè)已進入“微利時代”,,中國本土飲料企業(yè)不應(yīng)再受重創(chuàng)。一位企業(yè)負責人說:“要知道,顛覆一個行業(yè)或企業(yè)的成本很低,,潑出一盆臟水很容易,,可把衣服洗干凈卻不是那么簡單!”

責任編輯:admin    

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