眼下,，又到了蟹肥菊黃的時(shí)節(jié),。把酒品秋、圍坐嘗蟹,，好這一口的人,，常常把這般閑趣當(dāng)成人生一大樂事,。陽(yáng)澄湖大閘蟹，亦每每為不少人心向往之,。然而,，與諸多類似的情形一樣，圍繞著大名鼎鼎的陽(yáng)澄湖大閘蟹,，傳來(lái)的卻是讓人不那么樂觀的消息,。日前，有媒體報(bào)道,，“陽(yáng)澄湖大閘蟹真假難辨,，防偽蟹扣批發(fā)賣”。說(shuō)的是,，在陽(yáng)澄湖大閘蟹重要養(yǎng)殖生產(chǎn)基地江蘇昆山巴城鎮(zhèn),，一些養(yǎng)殖戶竟然將“塘蟹”冒充陽(yáng)澄湖大閘蟹進(jìn)行銷售，還給這些“塘蟹”佩戴上真的防偽蟹扣。若你以為你餐桌上的大閘蟹貨真價(jià)實(shí),，很可能你已經(jīng)被騙了,。知情人透露，陽(yáng)澄湖大閘蟹產(chǎn)量有限,，市場(chǎng)上很多所謂陽(yáng)澄湖大閘蟹,，其實(shí)都是太湖蟹、洪湖蟹等,。

    無(wú)獨(dú)有偶,，剛剛過(guò)去的這個(gè)中秋節(jié)，消費(fèi)者遇到的類似的困惑一點(diǎn)也不少,。在北京幾家大型超市,，打著“稻香村”招牌的月餅品牌，竟有6家之多,，北京稻香村,、香港稻香村、保定稻香村,、河北稻香村及蘇州稻香村等等,，不一而足。僅北京稻香村,，就又分為兩個(gè)不同的種類,。一款香港稻香村月餅，標(biāo)明為香港一公司授權(quán),，而其生產(chǎn)廠家除了加工,、銷售糕點(diǎn)外，經(jīng)營(yíng)范圍竟然還包括銷售混凝土外加劑,、防水材料,、防腐材料、五金,、交電,、化工產(chǎn)品等。

    再往前推,，喜歡嘗鮮喝春茶的朋友,，若青睞龍井茶，同樣不可避免地會(huì)掉進(jìn)商家早就挖好的陷阱,。貴為“國(guó)茶”的龍井,，而今已成商販暴利的玩偶。各色各類龍井茶競(jìng)相出現(xiàn)在市場(chǎng)上,，真假難辨、優(yōu)劣難分。直到上個(gè)世紀(jì)80年代,，原本在西湖鄉(xiāng)附近的3000多畝茶田,，每年出產(chǎn)的春茶也就是一萬(wàn)斤左右。而今,，被確定的龍井產(chǎn)地,，竟已擴(kuò)大到了杭州、紹興兩地的18個(gè)縣區(qū)市,！

    人們青睞老字號(hào),、傳統(tǒng)名牌產(chǎn)品，看重的是其獨(dú)一無(wú)二的品性,、口味與良好的質(zhì)量,，吃著踏實(shí)，買著放心,。此外,，選擇這些產(chǎn)品，人們更看重的是其內(nèi)蘊(yùn)的傳統(tǒng)文化內(nèi)涵以及厚重的文化積淀,。正由此,，可以說(shuō)，品牌的擁有者,、產(chǎn)品的生產(chǎn)者自當(dāng)具有了一份推不掉的社會(huì)責(zé)任以及對(duì)于品牌關(guān)愛,、維護(hù)、傳承,、光大的沉甸甸的責(zé)任,。

    然而，非常令人遺憾,，我們看到的卻是前述令人足夠沮喪的現(xiàn)實(shí),。一些地方及商家似乎以為，擁有了一個(gè)品牌,，一定要盡一切可能,、把品牌方方面面的商業(yè)功能挖掘凈盡，且透支得不能再透支,、窮盡得不能再窮盡,。陽(yáng)澄湖大閘蟹、稻香村月餅,、西湖龍井茶,，無(wú)一不如是。事實(shí)上,，這也是當(dāng)下幾乎所有傳統(tǒng)品牌,、老字號(hào)所面臨的共同窘境,，是這些本應(yīng)該老而彌堅(jiān)的產(chǎn)品遭遇到的相同的尷尬。

    細(xì)加辨析,，傳統(tǒng)品牌遇到的問(wèn)題,，具有相似的特征，不外如下兩點(diǎn),。

    其一,，品牌確認(rèn)困難、歸屬混亂,，無(wú)一不長(zhǎng)久陷入品牌的爭(zhēng)奪大戰(zhàn),，結(jié)果是你干你的、我弄我的,；擁有同一個(gè)名號(hào),，同樣掙大錢，卻對(duì)這個(gè)品牌少有愛惜,。陽(yáng)澄湖大閘蟹目前就擁有兩個(gè)品牌,，“陽(yáng)澄湖”牌和“巴城陽(yáng)澄湖”牌，由此而衍生出了兩個(gè)協(xié)會(huì),。兩個(gè)品牌,、兩個(gè)協(xié)會(huì)分庭抗禮，各自為戰(zhàn),。消費(fèi)者一頭霧水,，莫衷一是。現(xiàn)今,，全國(guó)有多達(dá)十幾家打著稻香村旗號(hào)的生產(chǎn)廠家,，大江南北，無(wú)處沒有稻香村,。前兩年,，蘇州稻香村甚至還起訴過(guò)保定稻香村，指其侵權(quán),，這兩家的官司至今仍在司法訴訟過(guò)程中,。

    一個(gè)金餑餑，現(xiàn)在已不是幾家在搶,，而是但凡沾邊的,，幾乎都要來(lái)?yè)專粨寔?lái)?yè)屓?，就是人人有份,、利益均沾，進(jìn)而肆意瓜分,。由此,，品牌的含金量降低,、加碼注水、生產(chǎn)地?zé)o限擴(kuò)大,，生產(chǎn)廠家大幅增加,，似無(wú)可避免。

    其二,，利益第一、利益至上,，對(duì)于利益的無(wú)限度爭(zhēng)奪,、哄搶，且多重利益,、多個(gè)層面利益相混雜,。由此，致使一些地方怎么利益最大化怎么來(lái),，怎么賣出最高價(jià)怎么來(lái),，全然不考慮品牌本身的消化能力、市場(chǎng)的承受力及消費(fèi)者利益,。陽(yáng)澄湖大閘蟹兩家協(xié)會(huì)對(duì)于入會(huì)理事,、會(huì)員，每年要收取6000元,、1,、5萬(wàn)元的理事費(fèi)、會(huì)費(fèi),，還要售賣防偽蟹扣,。在利益的驅(qū)動(dòng)下，以傳播茶文化為主的中國(guó)茶葉博物館,，竟也與一家公司合作,，在茶葉博物館里賣起了在許多老茶人看來(lái)并不“正宗”的西湖龍井。

    近年來(lái),，一些地方的知名品牌,、傳統(tǒng)品牌在當(dāng)?shù)氐摹拔幕钆_(tái)，經(jīng)濟(jì)唱戲”中,，充當(dāng)了搭臺(tái),、唱戲的雙重角色，這可以理解,。但是,，若只是為了做大相關(guān)產(chǎn)業(yè)，便放任自流,，一任傳統(tǒng)品牌,、知名名牌隨意被糟蹋,；若一味以產(chǎn)量多為最高目標(biāo)，以次充好,，以假亂真,，乃至于真假混淆，則最終傷害,、斷送不可再生的文化資源,，經(jīng)濟(jì)發(fā)展又怎么可能具有長(zhǎng)久性、可持續(xù)性,？

    老品牌,、老字號(hào)等文化遺存，是先輩留給我們的寶貴遺產(chǎn),。一個(gè)品牌的出現(xiàn),、延續(xù)，具有偶然性,，是一方水土,、一些聰明、智慧的先人,，結(jié)合傳統(tǒng)文化,、地域特征以及行業(yè)文化，創(chuàng)造性地開拓,、設(shè)立了品牌,，世代相傳，熠熠生輝,。作為后來(lái)人,，無(wú)論如何，都應(yīng)該對(duì)此保有一份足夠的敬畏與尊重,，對(duì)不可多得,、不可復(fù)制的文化遺產(chǎn)，理當(dāng)格外珍惜,。我們只有維護(hù),、傳承的份，而斷無(wú)索取,、劫掠的道理,；敗家、斷香火之行為,，任由老品牌,、老字號(hào)毀損、消失在自己手中,，更是不可為,。但凡一個(gè)老品牌,、老字號(hào)，我相信在歷史的發(fā)展中,，都會(huì)遇到這樣那樣的誘惑,，都會(huì)出現(xiàn)敗家子。但是,，正是由于文化的傳承,、守護(hù)者不讓敗家子成氣候，老品牌,、老字號(hào)才得以薪火相傳,。若這些文化遺存在當(dāng)代、在我們手中一一被破壞,、一一斷香火，除了說(shuō)明我們物質(zhì)第一,、利益至上,、一切向錢看已經(jīng)到了不擇手段的地步，除了凸顯我們的文化水準(zhǔn),、道德水準(zhǔn),、傳統(tǒng)文化素養(yǎng)較之以往任何時(shí)期都更加低下外，還能說(shuō)明什么,？

    吁請(qǐng)老品牌,、老字號(hào)所在地相關(guān)部門、相關(guān)行業(yè)協(xié)會(huì)以及生產(chǎn),、經(jīng)營(yíng)者們,，應(yīng)該真正覺醒、覺悟,，并有所行動(dòng),，不能再干竭澤而漁、殺雞取卵,、愧對(duì)子孫后代的事情了,。