民以食為天,，食以安為先,。食品安全是重大的民生問題,。

2016年5月，林芝市啟動(dòng)全國第三批,、西藏第一批國家食品安全示范城市創(chuàng)建活動(dòng)以來，深入貫徹落實(shí)習(xí)近平總書記關(guān)于食品安全“四個(gè)最嚴(yán)”要求,，把強(qiáng)化食品安全作為提升治理體系和治理能力現(xiàn)代化水平的重要一環(huán)，努力走出一條高標(biāo)準(zhǔn)保障“舌尖上的安全”的路徑,。

2022年7月,，林芝市通過國家食品安全示范城市自治區(qū)初評(píng)，“食安林芝”正成為林芝的又一張新名片,。

營造食品安全環(huán)境

“原材料進(jìn)貨臺(tái)賬在哪,？帶我們看看原材料儲(chǔ)存地……”林芝市市場監(jiān)管局執(zhí)法人員穿梭在大街小巷，詳細(xì)查看食品經(jīng)營戶營業(yè)執(zhí)照,、食品經(jīng)營許可證,、檢驗(yàn)報(bào)告等。

啟動(dòng)國家食品安全示范城市創(chuàng)建活動(dòng)以來,，林芝市市場監(jiān)管局對(duì)全市所有食品生產(chǎn),、經(jīng)營、配送等業(yè)態(tài)開展常態(tài)化風(fēng)險(xiǎn)隱患排查整治,，嚴(yán)格落實(shí)放心糧油進(jìn)校園工程和食品安全索證索票,、留樣管理、餐飲具清洗消毒,、加工制作規(guī)范等制度,，有效提升校園食品安全環(huán)境和質(zhì)量水平。簽訂《網(wǎng)絡(luò)訂餐第三方平臺(tái)落實(shí)食品安全主體責(zé)任承諾書》,，推行“食安封簽”,，讓消費(fèi)者更安心、更舒心,、更放心,。同時(shí)，建成以風(fēng)險(xiǎn)分級(jí)管理為基礎(chǔ),、“雙隨機(jī),、一公開”監(jiān)管為基本手段、飛行檢查為重點(diǎn)的全覆蓋監(jiān)督檢查機(jī)制,，依法嚴(yán)厲打擊制售假冒偽劣,、有毒有害及不合格食品等違法行為。

據(jù)統(tǒng)計(jì),，2020年以來,，全市共受理食品相關(guān)投訴舉報(bào)744件，核查處置率,、回復(fù)率均達(dá)100%,，挽回經(jīng)濟(jì)損失51.8萬元,，全市食品生產(chǎn)企業(yè)風(fēng)險(xiǎn)等級(jí)評(píng)定覆蓋率100%，食品安全抽考覆蓋率,、合格率均達(dá)100%,；查處食品安全案件88件，涉案金額66.21萬元,，罰沒金額431.44萬元,，向社會(huì)曝光4起食品安全違法典型案例。

打造“食安工程”體系

面對(duì)監(jiān)管工作中人員不足,、精準(zhǔn)度不夠,、存在監(jiān)管盲區(qū)等問題，如何突破傳統(tǒng)監(jiān)管模式,，讓監(jiān)管更規(guī)范更高效,？

近年來，林芝市探索創(chuàng)新舉措,，率先在全區(qū)建成首個(gè)“智慧食安”監(jiān)管平臺(tái)和“食品生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)”信用分級(jí)分類監(jiān)管系統(tǒng),，全市食品生產(chǎn)經(jīng)營單位全部納入信用分級(jí)分類監(jiān)管，以“互聯(lián)網(wǎng)+明廚亮灶”為主線,，打造行政監(jiān)督,、企業(yè)自律、社會(huì)監(jiān)督和群眾監(jiān)督的新格局,。

——打造全覆蓋校園“明廚亮灶”工程,。全市各級(jí)各類學(xué)校全部納入“明廚亮灶”工程，可視化率達(dá)100%,，實(shí)現(xiàn)進(jìn)貨查驗(yàn),、加工操作、餐具消毒,、原料消毒等關(guān)鍵控制點(diǎn)實(shí)時(shí)監(jiān)控,，不斷提升校園食品安全管理信息化水平。

——打造食品檢測技術(shù)支撐體系,。林芝市加強(qiáng)食品安全技術(shù)支撐機(jī)構(gòu)及實(shí)驗(yàn)室建設(shè),，建成1個(gè)市級(jí)食品藥品檢驗(yàn)檢測所和1個(gè)市級(jí)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量檢測站，4個(gè)縣（區(qū)）級(jí)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量檢測站,，8個(gè)農(nóng)貿(mào)市場快檢站,，9個(gè)食源性疾病哨點(diǎn)醫(yī)院，實(shí)現(xiàn)了食品及食用農(nóng)產(chǎn)品快速檢驗(yàn)檢測能力全覆蓋,。

——打造一個(gè)食品安全主題公園,。林芝市將食品安全宣傳融合在公園設(shè)施和景觀中，通過通俗易懂,、喜聞樂見的形式,，寓教于景打造食品安全宣傳“新陣地”,，讓群眾在休閑娛樂的過程中學(xué)習(xí)食品安全科普知識(shí)。

截至目前,，林芝市共有獲得“三品一標(biāo)”認(rèn)證單位28家,、認(rèn)證產(chǎn)品155個(gè)，其中無公害農(nóng)產(chǎn)品76個(gè),，綠色食品30個(gè),，有機(jī)食品38個(gè)。

擦亮“食安林芝”名片

把千頭萬緒的食品安全工作做到位,、干出彩，堅(jiān)持守正創(chuàng)新,，夯實(shí)食品安全基石,，用心用情用力護(hù)航群眾“舌尖上的安全”，是林芝市對(duì)全市人民的莊嚴(yán)承諾,。

近年來,，林芝市農(nóng)產(chǎn)品監(jiān)測合格率、食品抽檢合格率,、食品安全公眾滿意度持續(xù)提升,。2021年，啟動(dòng)“治違禁 控藥殘 促提升”行動(dòng)以來,，針對(duì)蔬菜,、肉類等抽檢314批次、合格率100%,；風(fēng)險(xiǎn)監(jiān)測1100批次,，監(jiān)測合格率穩(wěn)定在國家農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)測合格率97.5%的目標(biāo)要求以上；食品安全抽檢量保持在每千人4批次以上,，食品快檢抽檢合格率98%以上,，不合格食品核查處置率100%。

2022年5月公布的《西藏自治區(qū)2021年食品安全公眾滿意度調(diào)查分析報(bào)告》顯示,，林芝市食品安全公眾滿意度位列全區(qū)第一,。2023年3月，西藏自治區(qū)食藥安委關(guān)于《2022年食品安全工作評(píng)議考核結(jié)果的通報(bào)》中顯示,，林芝市食品安全滿意度得分90.3分,，食品安全形勢持續(xù)穩(wěn)定向好。

食品安全無小事,。林芝市將堅(jiān)決守牢筑好食品安全防線,，把創(chuàng)建國家食品安全示范城市當(dāng)作對(duì)履職能力的一次大檢閱、大考驗(yàn),，擦亮“食安林芝”新名片,，不斷增強(qiáng)人民群眾的獲得感,、幸福感和安全感。