本網(wǎng)訊(記者 央金卓瑪)為貫徹落實(shí)“四個(gè)最嚴(yán)”工作要求,,持續(xù)強(qiáng)化糕點(diǎn)生產(chǎn)加工環(huán)節(jié)監(jiān)管高壓態(tài)勢,,結(jié)合《自治區(qū)市場監(jiān)管局辦公室關(guān)于開展食品安全“守底線,、查隱患,、保安全”專項(xiàng)行動的通知》和《拉薩市市場監(jiān)管局關(guān)于印發(fā)食品安全“守底線,、查隱患,、保安全”專項(xiàng)行動方案的通知》精神,,自今年3月起,,拉薩市市場監(jiān)督管理局在全市啟動為期4個(gè)月的糕點(diǎn)生產(chǎn)加工小作坊食品安全專項(xiàng)整治工作,,督促糕點(diǎn)食品加工單位落實(shí)主體責(zé)任,,切實(shí)保障糕點(diǎn)食品安全。
記者了解到,,此次專項(xiàng)整治構(gòu)建了“市,、區(qū)、縣”三級執(zhí)法監(jiān)管網(wǎng)絡(luò),,以“守底線,、查隱患、保安全”為工作原則,,落實(shí)糕點(diǎn)生產(chǎn)加工企業(yè)主體責(zé)任,,履行監(jiān)督檢查責(zé)任,通過治理提升,,扎實(shí)解決糕點(diǎn)生產(chǎn)加工環(huán)節(jié)存在的隱患和共性問題,,維護(hù)消費(fèi)者食品安全。
據(jù)悉,,此次專項(xiàng)整治工作分四段進(jìn)行,。市場監(jiān)管部門首先對轄區(qū)內(nèi)糕點(diǎn)生產(chǎn)加工小作坊進(jìn)行全面的調(diào)查摸底,,摸清底數(shù)和隱患情況。隨后進(jìn)入自查整改階段,,糕點(diǎn)生產(chǎn)企業(yè)嚴(yán)格對照《食品安全法》《食品生產(chǎn)通用衛(wèi)生規(guī)范》《西藏自治區(qū)食品生產(chǎn)加工小作坊小餐飲小食雜店和食品攤販管理辦法》《食品生產(chǎn)加工小作坊質(zhì)量安全控制基本要求》等規(guī)定進(jìn)行自查整改,。在整治規(guī)范階段,拉薩市市場監(jiān)管系統(tǒng)按照整治方案具體分工,,組織人員開展專項(xiàng)監(jiān)督檢查,,嚴(yán)格履行監(jiān)管責(zé)任,督促企業(yè)落實(shí)主體責(zé)任,,對違法違規(guī)行為堅(jiān)決查處,。后期,拉薩市市場監(jiān)管局將總結(jié)專項(xiàng)整治工作經(jīng)驗(yàn)做法,,查漏補(bǔ)缺,,建立健全長效工作機(jī)制,鞏固專項(xiàng)整治工作成果,。
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