本網(wǎng)訊（記者 拉吉）為進(jìn)一步做好2022年春季學(xué)校開學(xué)期間食品安全和疫情防控工作，嚴(yán)防校園食品安全風(fēng)險(xiǎn)，切實(shí)保障學(xué)校師生飲食安全,，近日,，由拉薩經(jīng)開區(qū)食安辦牽頭,，組織疫情辦,、市場監(jiān)管局等食安委成員單位對經(jīng)開區(qū)5所學(xué)校,、冷鏈企業(yè),、企業(yè)食堂,、餐飲服務(wù)單位等重點(diǎn)領(lǐng)域開展食品安全和疫情防控專項(xiàng)聯(lián)合檢查,。

此次行動(dòng)中，檢查組主要通過聽取匯報(bào),、實(shí)地核查,、查閱資料等方式，針對學(xué)校食堂食品安全薄弱環(huán)節(jié)和高風(fēng)險(xiǎn)領(lǐng)域進(jìn)行檢查,，特別在冷鏈?zhǔn)称奉I(lǐng)域,、企業(yè)食堂及餐飲服務(wù)單位進(jìn)行審查，主要圍繞食堂環(huán)境衛(wèi)生,、食材原料進(jìn)貨渠道,、食材存儲(chǔ)環(huán)境、索證索票,、食品留樣,、食堂管理制度、學(xué)校食堂建設(shè)“互聯(lián)網(wǎng)+明廚亮灶”及校（園）長食品安全責(zé)任制等落實(shí)情況進(jìn)行檢查,，同時(shí),，檢查組督促校園、餐飲店及企業(yè)嚴(yán)格進(jìn)行人員測體溫,、掃雙碼,、戴口罩、建立疫情防控預(yù)案和食品安全事件應(yīng)急預(yù)案等防疫措施,。

此外,，檢查組積極引導(dǎo)所有學(xué)校（幼兒園）食堂、企業(yè)食堂及餐飲服務(wù)單位深入開展“光盤行動(dòng)”,，樹立“節(jié)約食物,、反對浪費(fèi)”的良好風(fēng)尚。

在檢查中,，檢查組發(fā)現(xiàn)一家學(xué)校食堂食品入庫登記不完善,、進(jìn)貨臺(tái)賬不全和一家企業(yè)食堂不規(guī)范、防疫工作落實(shí)不到位等問題,，檢查組當(dāng)場提出整改意見,，督促學(xué)校食堂和重點(diǎn)領(lǐng)域全面整改。

下一步,，拉薩經(jīng)開區(qū)食安辦將落實(shí)“四個(gè)最嚴(yán)”要求,，繼續(xù)組織有關(guān)部門對轄區(qū)校園及重點(diǎn)領(lǐng)域食品安全進(jìn)行督導(dǎo)檢查,，持續(xù)強(qiáng)化日常監(jiān)管，狠抓落實(shí),，確保人民群眾“舌尖上的安全”,。