日喀則的農(nóng)事新年,，與以拉薩為中心的傳統(tǒng)藏歷新年有許多相似之處,，但仍然有比較大的差異性,。由于藏歷的元月后日喀則地區(qū)的農(nóng)民就要開始春耕,，所以這里的藏族民眾把每年的藏歷十二月一日定為新年,，比藏歷新年提前了一個月,。

    藏歷十一月二十九

    日喀則農(nóng)事新年是從每年的十一月二十九日開始的,，這一天,，日喀則的男人們必須要洗頭，婦女們一定不能洗頭,。

    按照風俗習慣,，男人們在這一天洗頭，則萬事順利,，接下來的一年里,，工作生活都會順心如意，頭發(fā)也會長得特別好,；而婦女們在這一天洗頭,，則被視為不吉利。除了洗頭,，這一天還是大掃除的日子,，這跟藏歷新年差別不是很大，應該說,，在整體流程上,，日喀則農(nóng)事新年跟藏歷新年大體是一致的。日喀則農(nóng)事新年的大掃除也有一個固定的名稱——“古恰”,，不僅要把屋內(nèi)屋外打掃干凈,，還要在院子里面燃起一堆大火，讓煙霧彌漫整個山谷,。而在內(nèi)地,，某些山區(qū)，在臘月二十四,，也有這樣的活動,，即大掃除與燒火，在內(nèi)地燃火堆,，其實來源于生活習慣，人們將打掃出來的垃圾,，混上泥土,，大大地燃一堆，作為來年的農(nóng)田肥料儲存,。

    “古恰”活動,，還伴隨著用土堿或者糌粑，在屋內(nèi)外畫上一些吉祥的圖案,。此外,，家里的女性成員，需要提前將小麥砸扁,，將在新年的初一早上用來煮粥,，女主人用面團粘凈衣飾以及家畜的套頸索和耳飾上的灰土,，洗凈坐墊、小茶幾,、藏柜,、大小銀碗、野牛角,、糌粑模子等,，還要把正月初一敬神用的供品、油炸食品“竹素切瑪”,、酒新,、茶、人參果預備好,。

    二十九日晚上,，則是一個非常重要的習俗：在一個斷了只耳柄的陶罐里，放一個替身物品——用熬過的茶葉,、酒糟,、辣椒、蘿卜根,、煙灰,、面粉做成的女鬼。準備好后,，先在家里擺上供品,，后由家里的阿爸阿媽開頭，往各人碗里盛上滿滿一碗面塊湯,，大家都喝三口,，然后把剩余的往陶罐里倒，同時嘴里說：“粥我吃了,，剩下的給你,，一、二,、三”,。再將罐里的粥一滴一滴地倒九次，過后開始驅(qū)邪,。

    驅(qū)邪是拿一點揉好的面捏在手心里,，把手印清楚地印上去，捏成一個圓柱形,，嘴里祈禱說：“帶走邪氣,，帶走邪氣，一年十二個月三百六十天,，鬼魔,、波折,、病痛、戰(zhàn)爭,、災荒,、霜凍、冰雹等災害一個不留地全部消除”,。接著詛咒：“洗的話沒有不潔白的,，熏的話沒有不干凈的，我背的話比一根羊毛還輕,，你背的話比一根金子還重,。”說完各自把衣服的下擺撕下一絲線,，把“替身”包起來,，吐一口口水，用鍋底或灶里的煙灰抹成黑色,，放進罐子里,，有的村寨還給家畜驅(qū)邪。

    驅(qū)完邪,，用火把送鬼完后,，大家回來按座次坐好，開始喝“古突”——面疙瘩湯,，喝“古突”湯時,，所有的人都希望自己碗里不要有刺蒺藜、歪脖子懶漢,、鼓,、兩面派、碎瓷塊,、白面疙瘩,、木炭、辣椒,、油菜籽,、果核、青稞,、外繞線、大肚子等面疙瘩,。

    藏歷十一月三十

    歲末最后一天,，也叫“彌漫焦臭的最后一天”。男子要到離家很遠的土坎陡巖邊去燒焦大年初一早上敬獻的羊頭,。大年初一,，年節(jié)的喜慶達到高潮,。東方剛發(fā)白，家里的媳婦或大女兒起早熬酒,。雞叫頭遍時,，把熬的酒送到家人睡的地方。喝了一兩碗酒后,，你若說：“現(xiàn)在不喝了”,，就會被罰三碗；如果你喝飽了,，再也喝不下去了,，就會把酒倒在你頭上，然后大家接著睡覺,。

    雞叫三遍時,，有些人家?guī)е扒鞋敗薄Ⅳ佤稳ト　八男隆薄獜膭e人家牛糞里取“牛糞新”,，從夏種地里取“土新”,，從水源處取“水新”，從狗窩里取“糞新”,。在取“四新”時,，要在上述四個地方撒些糌粑粉。對其他來抓取“四新”的人,，作為懲罰要澆他一瓢水,，因此得有一個人給取“四新”的人放哨。如果看到其他人家來抓取“四新”,，立即發(fā)出暗號,，叫他快逃。取“四新”后回到自己家里,，給“土新”粘上酥油花,；把“水新”放在正屋的護法神跟前，當作供水供上,；將“牛糞新”粘上酥油花,，放進牛棚里；“糞新”粘上酥油花,，放在廁所里,。這種做法表示能防止霜災雹害和招財引福。

    天快亮時,，男女青年一個個打扮得漂漂亮亮,，一些人到山崗上插風馬旗，一些人去取“手紋水新”，即天還未亮,，但手紋能看清楚時去取“水新”,。到山上去插風旗的人們帶著在柳枝上綴著彩綾、彩色羊毛線,、彩色羊毛的風馬旗和神香“切瑪”,、糌粑面、青稞酒,，在山崗高高的頂上燒香,，插風馬旗，祈求運氣越來越好,。插風馬旗的人們都異口同聲地祈禱山神,，祭祀山神：“吉吉嗦嗦，愿善神得勝”,。又在地上撒一些糌粑粉,，并說：“豐收啰，好豐年啰”,，祈禱來年還豐收,。男女青年插完風馬旗后，比賽看誰下山快,，第一個到達山腳的人,，獎勵三杯酒，落在最后的罰四杯,。這時男女青年跳起歡慶豐收的“果諧”舞,，唱起表示男女青年相互愛慕的歌，歌詞內(nèi)容十分豐富,。

    去取“手紋水新”的一般是家里的老阿媽,、媳婦和小孩。他們打扮一新后,，在水桶或皮桶的脖子上系上哈達或白凈的羊毛,，在桶口上粘酥油花，帶上神香,、切瑪,、糌粑粉、彩色羊毛,、青稞酒等,，到達取“水新”的地方后，把彩色羊毛掛在河兩岸的樹上,，就像彩虹一樣七彩紛呈,，然后燒香祭祀水神,，祭祀水神后，小孩開始玩游戲,，有的跳舞，有的唱歌,，有的跳神,，有的踢毽子，有的玩羊拐子等等,，五花八門,。

    上述活動結束后，家人要聚在一起,，首先是父母,，然后是兄弟姐妹，按長幼秩序給每個人獻上新年鮮花和用彩色酥油裝飾著的“竹素切瑪”,。

    藏歷十二月初一

    新年第一天的早晨,，不能把牛糞扔到外邊，不能把外邊的客人叫到家里,，不能到別人家里做客,，也不能把家里的東西借出去。假如把牛糞扔到外邊,，把東西借給別人,，會失去馬、牛,、羊的財運,，會失去五谷的營養(yǎng)，永遠也富不了,。

    初一早晨,，阿爸阿媽也不能罵孩子，說粗話,，甚至要非常注意地把水缸裝得滿滿的,，但不能溢到外面去，否則也是不吉利的象征,。初一早晨,，也叫“初一油光光”，不但要給孩子頭上抹許多油,，還把煙灰和油混合起來,，把家畜的角抹得亮光光的，擠出酒糟給家畜,，富裕人家還用酒醪糟喂家畜,，讓家畜也大醉，給家畜獻“酒新”和“竹素切瑪”，在角尖上粘上酥油花,，還把家畜的耳飾和舊頸套換成新的,。早飯是每人一份肉，由阿爸阿媽分配給家中所有人：一盤肉,、一個羊頭,、一塊血腸。分完肉,，阿媽把青稞酒放在座次中間,，在酒壺和壺口邊粘上三大朵酥油花，上面橫放一把酒瓢,，媳婦或大女兒拿著酒壺,，從父母開始，輪流著一杯又一杯地敬,。然后阿媽盛麥粥,，初一早晨的粥是麥粥，里面放有奶渣,、人參果,、肉等。并且在喝粥時,，懲罰是嚴格的,，誰要是喝不完的話，不但要在他的頭上倒麥粥,，而且還要罰喝一瓢青稞酒,，一個人受罰，家里人都會支持阿媽,。這時會出現(xiàn)許多笑人的事情,，比如孩子們喝粥之前會把自己的碗藏起來，說：“不喝,、不喝”,。或者喝了一碗后說：“求求你,，求求你,，現(xiàn)在真的喝不下去了”。便把碗放在屁股下面,。這時如果大人不堅持哄著孩子說“喝,、喝”的話，孩子們馬上會低下頭哭起來,。喝完麥粥,，開始喝飯后酒,。飯后酒是放在大木碗和牛角里，斟的酒要喝得一滴不剩,，如果木碗里剩下一滴酒,，就要罰“滴酒”，再倒一大碗,。飯余酒后,，人們喜歡玩什么就玩什么。

    過段時間,，開始吃小午飯，他們給老人在小木碗和瓷盤里擺上油炸點心,、烤餅,、蕎面餅、麻花等,，讓他們吃好,。中午十二點時，吃“怕察瑪庫”或肉饃饃,。晚上吃面疙瘩,。

    日喀則農(nóng)事新年“古突”的幾種“吃法”

    吃到有鼓的面疙瘩，說那個人會在朋友之間挑撥離間,；吃到油菜籽的面塊,，意思是為了完成自己的事情，最會拍別人的馬屁,；吃到有木炭的面疙瘩,，表示那人有一顆黑心等等。大家都希望自己碗里有太陽,、月亮,、上師三寶、白石塊,、羊毛,、小麥、牛糞,、鹽,、糌粑、內(nèi)繞線,、四方形小墊等面?zhèn)€疙瘩,。有月亮的面疙瘩，表示那人的心象天空中的月亮一樣明亮,；吃到太陽的面疙瘩,，表示那人福氣大,，他和照亮眾生的火