“高高的雪山上有首歌,白云的下面唱咯,,敬上這杯祝福的酒,,愿你喜事多喲!”在西藏自治區(qū)昌都市芒康縣納西民族鄉(xiāng)納西村果拉卓瑪家的農(nóng)家小院里,,伴隨著歡快的藏族祝酒歌,,高腳杯中暗紅的葡萄酒搖曳,推杯換盞間幸福的歌聲飄向遠方,。
在納西民族鄉(xiāng),,村民幾乎戶戶種植葡萄、家家都會釀制葡萄酒,。當?shù)蒯勗炱咸丫频臍v史有百余年,,如今葡萄產(chǎn)業(yè)已成為納西民族鄉(xiāng)遠近聞名的“紫色名片”。
“這里種出來的玫瑰蜜葡萄色澤暗紅,,粒大味甜,,經(jīng)過篩選、清洗和自然發(fā)酵等過程,,就有了面前的這杯美酒,。”熱情好客的果拉卓瑪一邊幫客人斟酒,,一邊介紹說,,葡萄酒已成為當?shù)氐耐撂禺a(chǎn),除自家飲用外,,還會向南來北往的游客出售,,這成為不少村民致富增收的新路子。
在納西民族鄉(xiāng),,葡萄酒產(chǎn)業(yè)不僅有村民們的“單打獨斗”,,也有龍頭企業(yè)的示范引領(lǐng),進而帶動更多村民共享產(chǎn)業(yè)發(fā)展帶來的紅利,。
在蒼翠的峽谷間,,芒康縣藏東珍寶酒業(yè)有限公司的一座現(xiàn)代化葡萄酒廠格外引人注目?!肮疽验_發(fā)出水晶橙酒,、干紅和干白等達美擁系列10種產(chǎn)品,年產(chǎn)葡萄酒超200噸,,產(chǎn)值3000多萬元,?!泵⒖悼h藏東珍寶酒業(yè)有限公司董事長洛松次仁說。
談及為何將葡萄酒產(chǎn)業(yè)作為創(chuàng)業(yè)方向,,洛松次仁認為得天獨厚的自然條件和別樣的情懷是兩個重要原因,。“我們這屬于干熱河谷,,適合葡萄生長,,葡萄中的花色素苷、酚類物質(zhì),、可溶性固形物等都相對較高,。同時,源自高海拔,、高原的有機食品,,也是公司葡萄酒受到消費者青睞的重要原因?!甭逅纱稳收f,,這讓他堅信這里能生產(chǎn)出高品質(zhì)葡萄酒。
“我希望能讓更多人品嘗一杯來自高原的濃郁芬芳,?!甭逅纱稳收f,為實現(xiàn)這一目標,,他特意到西北農(nóng)業(yè)大學(xué)葡萄與葡萄酒專業(yè)進修,,投入全部家當,又貸款,、借款90萬元開始創(chuàng)業(yè),。“要讓鹽井葡萄酒走出大山,,就必須先將現(xiàn)代化的技術(shù)引進大山,。”
隨著企業(yè)發(fā)展,,帶動群眾增收效應(yīng)也逐步顯現(xiàn),。芒康縣多家葡萄酒公司通過“企業(yè)+協(xié)會+基地+農(nóng)戶”的模式帶動附近鄉(xiāng)鎮(zhèn)群眾種植葡萄,據(jù)統(tǒng)計,,目前全縣葡萄種植規(guī)模已達萬余畝,,戶均增收超8000余元。
芒康縣將葡萄酒產(chǎn)業(yè)作為重點特色產(chǎn)業(yè)予以大力支持,,目前已發(fā)展葡萄酒企業(yè)6家,,“芒康葡萄”已獲得國家農(nóng)產(chǎn)品地理標志認證。
“結(jié)合旅游產(chǎn)業(yè)發(fā)展,芒康葡萄酒文化挖掘大有可為,,公司計劃籌建酒莊,,擴建酒窖和展廳,吸引游客到酒莊觀光休閑,,并通過線上線下互動體驗,,讓游客和消費者體驗不一樣的高原葡萄酒文化?!甭逅纱稳收f。
(據(jù)新華社拉薩電)
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